自己在家做玉米炒毛豆，应该准备一些什么材料？

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玉米和毛豆也是我们生活中常见的两种食物，平时我们在吃毛豆的季节也是会去做一些毛豆吃的，毛豆的吃法也是有很多种的，我们也是可以用玉米粒来炒毛豆，我们可以准备一些配菜胡萝卜丁，香菇丁，还有玉米粒，还有毛豆 ，我们分别将胡萝卜和香菇全部都切成丁 。

一、首先将毛豆，胡萝卜焯水 。

我们在做玉米粒的时候，也是需要先将毛豆和胡萝卜焯水的，因为毛豆，胡萝卜它也是熟的比较慢的，焯一下水也是更容易熟。

二、再准备一些淀粉 。

我们也可以准备一些淀粉，然后放上一些清水，将它搅拌均匀，留着勾芡用 。

三、然后再起锅烧油 。

然后起锅烧油，油热之后下入香菇和胡萝卜丁爆炒，爆炒好之后，再放入毛豆，玉米粒。进行爆炒，加入适量的盐，再将调好的淀粉水搅拌起锅，这样就做好了 。

相对来说毛豆炒玉米粒也是一个非常简单的菜，它的做法也是不需要太复杂的，也不需要太多的调料，所以我们在做的时候，只需要放上一些食用盐就可以了，玉米炒毛豆这道菜也是非常好吃的，平时我们在生活中也是可以多做着去吃，因为它里面的毛豆也是含有蛋白质的，这对人体也是非常的好 。

平时家里面的孩子也是非常喜欢吃这道菜的，因为粒玉米粒有玉米粒的香味儿，然后这道菜也是非常的下饭，每一次做这道菜的时候，孩子都能吃的非常多。所以有喜欢吃的朋友也是可以在家里面学着去做的，相对来说也是简单，而且也是比较素淡的菜，平时我们吃毛豆的时候，它的吃法也是有很多种的，毛豆也是可以做盐水毛豆 。    

准备好毛豆，玉米，胡萝卜和青椒，锅里面先放点油，葱姜蒜爆香，放入胡萝卜，玉米，和青椒炒到变色之后再放入毛豆，转到小火继续翻炒，放一点盐，放点蚝油就可以了。

毛豆，玉米，火腿肠，葱花，姜，蒜末，十三香，料酒，蚝油，这个菜还是比较有营养的，吃起来也是很好吃的。

准备好玉米和毛豆，盐，酱油，葱姜蒜，起锅烧油，把毛豆和玉米倒进锅里，加入调料翻炒就行。

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并堵前列： 主料 毛豆200克 玉米1根 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.毛豆买回来剥壳 玉米起颗粒 调料:盐 油,生抽2.热锅放少量的油 放毛豆炒3.放适量盐一起炒毛豆4.炒到毛豆7、8成熟左右5.放下玉米粒一起炒(太的话可以喷少量的清水炒)6.炒到玉米熟了 想要味道更鲜 可以滴适量的生抽 炒匀出锅 小贴士 毛豆先下锅炒熟,因为玉米很快熟

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并堵前列： 主料玉米粒300g毛豆粒300g辅料油适量盐适量胡萝卜适量葱适量鸡精适量姜适量蒜适量 步骤 玉米粒炒毛豆的做法步骤11.玉米粒是刚剥下来的 玉米粒炒毛豆的做法步骤22.大豆也是新鲜的刚扒下来的 玉米粒炒毛豆的做法步骤33.胡萝卜切丁备用 玉米粒炒毛豆的做法步骤44.葱姜切碎备用 玉米粒炒毛豆的做法步骤55.锅里加油烧热放葱花姜爆锅 玉米粒炒毛豆的做法步骤66.把玉米粒胡萝卜倒入翻炒 玉米粒炒毛豆的做法步骤77.把大豆倒入 玉米粒炒毛豆的做法步骤88.放盐味精倒入翻炒入味即可 玉米粒炒毛豆的做法步骤99.盛到盘里端上桌子

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并堵前列： 1.准备好洗好的毛豆和青椒 2.切好的葱姜 3.锅里倒入少许油 4.把切好的葱姜放入锅里,炸出香味 5.在把毛豆放进去,煸炒 6.点两滴酱油出色 7.煸炒后加少许水,烧一下,使豆子浸透 8.略炒后加红干辣椒, 9.加入青椒,略炒就可以出锅了,

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并堵前列： 豌豆炒玉米的做法:1、把玉米煮熟,扒成粒备用.2、豌豆去皮待用.3、将玉米,豌豆洗净,放炒锅里.4、翻炒均匀,加点小葱.5、豌豆,玉米略变色后加盐.6、炒匀后加少许水.7、至水收干后,把豌豆和玉米盛出来就可以食用了.

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并堵前列： 食材 主料 玉米面150g 白面150g 辅料 猪肉 适量 盐 适量 葱头 适量 黄瓜 适量 姜 适量 杏鲍菇 适量 彩椒 适量 毛豆 适量 生抽 适量 清水 适量 步骤1.玉米面和白面一比一称好,加入清水.2.用厨师机和成团醒10分钟3.然后擀成面皮切成丁4.用开水煮...

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并堵前列： 土豆炒毛豆怎么做 材料 鸡肉,盐适量,料酒1勺,葱,姜,酱油,姜蒜汁,芝麻酱,花椒油,白糖,醋,味精,红油,麻油 做法1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,锅内上冷水,放入整个的鸡腿,鸡胸.注入冷水没过鸡肉表面,加适量的盐、一勺料酒,葱姜煮熟.2.加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫.3.然后转中火煮5-7分钟,煮好后别揭开盖子 就加盖焖10分钟 利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟 这样最大程度保证了鸡肉的鲜嫩.4.鸡肉焖好后 捞出 放进冰水里过凉 目的是让鸡肉紧缩 保持入口有弹性.5.将酱油、姜蒜汁、芝麻酱、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上,撒上芝麻、花生末、葱花即成.

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并堵前列： 爆炒毛豆的做法步骤1先将毛豆夹2头剪掉,这时要注意看有没有坏的,坏的扔掉;毛豆剪完后,用水浸泡几分钟,之后再反复搓洗2遍2泡毛豆的时候,可以准备辅料,大蒜4瓣拍碎切末,干辣椒3个切碎(爱吃辣的可以多放点),茴香一个,香叶一片洗净,一小把花椒也洗净(不爱麻味的可以不加,但我建议加花椒,加了特别鲜香)3热锅冷油.先放盐(先放盐不会溅油,还能使毛豆更入味),再依次放入大蒜、辣椒、花椒、香叶、茴香,小火煸炒4加毛豆快火爆炒,撒一点点料酒(不加也行),边炒边加入开水.不用一次注入太多,不然就变煮毛豆了,喜欢吃脆一点的炒个2分钟左右就行了.出锅前加适量糖,鸡精5装盘

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并堵前列： 食材主料毛豆100克猪肚70克辅料油 适量盐 适量黄彩椒1个黑木耳10克红辣椒3个蒜蓉4克步骤1.煮熟烂的猪肚切丝2.毛豆清洗干净,放入开水锅内焯水一下3.煮2分钟即可捞出用清水冲去外边豆皮4.准备好其他辅料食材5.热锅注入油,烧至7分热,倒入猪肚翻炒6.加入生抽一勺、老抽半勺,继续翻炒7.加入红干椒、蒜泥,高汤一勺,焖一会儿,让猪肚入味上色8.另起一锅烧六分热,滴入几滴油,油不要多,倒入毛豆翻炒1分钟,因毛豆本已焯过水9.放入彩椒、黑木耳、盐一起翻炒入味即可10.加入猪肚丝一起翻炒1分钟,即可关火11.美味装盘,来点小酒真是惬意极了

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