鱼怎么做好吃又简单
主要原料：黄花鱼1条，姜丝5克，葱丝5克，料酒5克，盐2克，生抽5克。
1、姜丝5g，葱丝5g。
2、将鱼两面打斜刀。
3、鱼隔水放入锅中，在鱼上面淋上料酒和盐。
4、大火蒸20分钟。
5、鱼出锅后铺上姜丝、葱丝淋上生抽。
6、锅中加入油，大火烧热。
7、将鱼淋上滚油。
8、清蒸黄花鱼的成品图。
鸡胸肉怎么做比较简单又非常好吃?
煮西红柿的水不用倒掉，调小火，用手抓一些鸡肉泥，从虎口挤出丸子，用勺子将丸子取下来放进锅内。小火煮到丸子浮起来捞出。炒锅内加油，烧热后倒入西红柿块，炒出汁水，加开水混合。煮开后放入鸡肉丸，再加盐调味，简单的番茄鸡肉丸汤就做好了。二、土豆丁炒鸡肉丁 准备一个土豆和一块鸡胸肉。鸡胸...
简单又好吃的美食怎么做?
食物简单又好吃做法如下（以酱香鸡蛋为例）：食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。做法：1、鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2、锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。
好吃简单的美食怎么做
1、千张饼，韭菜适量，千张一张。2、韭菜切三指长段，千张切三指长丝。3、葱姜，八角一个，干红椒两个掰断备用。4、适量花生油适量烧热。5、葱姜，八角和干红椒放入炒香。千张放入，蚝油一勺，生抽一勺底，适量盐，小半碗开水，翻炒均匀，韭菜放入，略一翻匀出锅。
怎么做最简单又好吃的早餐
一般早餐就是吃面或者是吃饼。所以，下面就推荐这两款好吃易做的早餐，一是西兰花鸡蛋饼，二是西红柿肉末面条。一，西兰花鸡蛋饼 1，西兰花切成小朵，洗净。胡萝卜去皮洗净后切成厚片。然后把这两种食材开水焯烫一分钟捞出来。2，将西兰花和胡萝卜切碎。3，把切碎的胡萝卜和西兰花放入大碗中，加入...
家常菜怎么做好吃
香醋，糖步骤：1。将煮熟的猪耳朵切成碎片，切成较多的脂肪部分，然后将其切成细条。2.将青椒和红辣椒洗净，切成细丝。3.将切碎的猪耳朵和青椒放入一个小碗中，倒入一勺酱油和一汤匙白醋。加入一汤匙白糖，搅拌均匀。这五种美味的家常菜不仅简单而且美味，所以不知道在家做什么或想改变你的口味。
在家可以哪些简单又好吃的菜,怎么做
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家常菜怎么做(怎么做菜好吃又简单)
辣椒用于增加香味。锅热适量的油，倒入老姜片爆干转小火爆香干辣椒段。然后倒入磨洗好的花蛤进行爆炒，在爆炒的时候视实际情况决定是不是加入两三匙水。因为炉具的不同，用火的不同。待花蛤开口后加入一匙蒜蓉酱和青葱段，并加入少许的生抽作为调味翻炒几下即可出锅。一道简单好吃的快手菜“...
小炒黄牛肉要怎么做才能嫩滑又不柴又好吃?
要说小炒牛肉那还得属湘菜的小炒黄牛肉，吃起来那才叫过瘾，绝对称得上是一道开胃下饭，好吃又美味的家常菜。这虽然是一道很简单的快手菜，但是考验的却是厨师的基本功，要对火候的把控特别到位，这样才能炒出香辣鲜嫩的小炒黄牛肉来，下面我们就一起来看看这小炒黄牛肉要怎么做才能嫩滑又不柴又好吃的吧...
怎么做好吃又简单的家常小炒?
家常小炒是中国菜中非常普遍的一种烹饪方式，以其简单、快捷、营养均衡而受到广泛喜爱。要做出好吃又简单的家常小炒，可以遵循以下步骤：选材：选择新鲜的蔬菜和肉类是做出美味小炒的基础。常见的蔬菜有青椒、土豆、茄子、西葫芦、豆角等，肉类可以选择猪肉、牛肉、鸡肉或者海鲜。根据个人口味和营养需求搭配好...
晚饭怎么做简单又好吃′
晚饭简单又好吃的做法有：蛋炒饭、西红柿鸡蛋面、黑椒意面、排骨饭、阳春面。1、蛋炒饭 晚饭做蛋炒饭，不仅做法简单，还能将中午吃剩下的米饭解决掉。平底锅入倒油打入鸡蛋滑散后煎至凝固；加入葱花、胡萝卜炒香；加入包菜、火腿肠翻炒均匀；加入米饭炒匀，加入盐调味即可。2、西红柿鸡蛋面 西红柿切小...
段侵方克： 红烧鱼 材料 鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐 做法 1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘 3.锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤匙醋,1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水 4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜 小诀窍 1.将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉可以去除鱼腥味 2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖之后鱼肉比较紧实
舟曲县19155668771： 鱼怎么做好吃又简单家常的 - ？
段侵方克： 1、将鱼洗净、剖好、两边各拉3刀.2、用适量的食用油或香油、姜丝、葱末、盐、鲜酱油(不要老抽,有蒸鱼专用酱油更好)涂抹里外,放20--30分钟,充分进味.3、将蒸锅准备好,锅里水一定要开了上汽,这是关键,才可将鱼放入蒸锅....
舟曲县19155668771： 怎么做鱼最简单又好吃 - ？
段侵方克： 用料 鱼 1500g,未处理前整鱼 淀粉 30ml,豌豆淀粉 花椒 1大把,30-50粒的样子 姜 1块,俩大拇指头大小 油 10ml+40ml 料酒 70-100ml 干辣椒 50ml,干辣椒面(末) 豆瓣酱 200ml 蒜 1个 盐 2勺 配菜 时令鲜蔬,按个人喜好随意 水煮鱼的做法...
舟曲县19155668771： 鱼最简单的做法有几种?? - ？
段侵方克： 水煮鱼的做法 一、 1.买来青鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(大...
舟曲县19155668771： 鱼怎么做好吃.做法简单点的？
段侵方克： 蒸鱼:1.将鱼处理干净划花刀,用料酒、胡椒粉腌一下,每面腌15分钟,然后拿起鱼将盘子冲净.2.将鱼放入盘内码上葱丝、姜丝.3.锅上火待大气上来将鱼放入蒸(鲤鱼8分钟、草鱼武昌鱼10分钟、鲈鱼12分钟)关火,不要掀锅盖虚蒸3分钟后将鱼取出.4.拣掉鱼身上的葱姜丝及多余的汤水,切葱丝码在鱼上.到入生抽放少许味精.5.用一炒锅到入一两油加热至油冒烟到在鱼身上,一条美味的清蒸鱼就好了.
舟曲县19155668771： 鱼怎么做才好吃简单的方法(鱼怎么做才好吃简单的方法视频) ？
段侵方克： “无鸡不成宴,无鱼不成席”,在宴席上唯独少不了这两种食材.随着生活水平的提... 筹备过量的姜片和葱段塞在鱼背两侧,既能去腥又简单蒸汽流利,使鱼肉越发新鲜....
舟曲县19155668771： 鱼怎么做好吃又简单家常的？
段侵方克： 鱼最简便易做的方法就是清蒸,把鱼清蒸了来吃不仅对身体健康有好处,而且又避免油星溅到灶台上至做清洁难,是现代人的首选. 清蒸鱼的做法:把鱼宰杀后清洗干净,将盐、姜末、料酒、醋均匀的涂满鱼的全身腌制20分钟,蒸锅内加水将水煮沸后再将腌制后的鱼放进蒸锅蒸15分钟,至鱼眼珠突出来就蒸熟了.再用一个小婉加入少许味精、葱花、油,将已蒸熟的鱼里面的汁趁热倒入小碗中,搅拌后再浇在鱼上面即可. 注意:清蒸所用的鱼一定要是活鲜的或冰鲜的.
舟曲县19155668771： 我不太会做菜,但是得自己做鱼吃,怎样做鱼既简单又好吃?要简单,谢谢 - ？
段侵方克： 原料:一斤左右鱼一条,蒸鱼豆豉,美极鲜味汁,生姜,小葱,盐,白胡椒,大葱 做法:1、鱼洗干净,身上斜开几刀,抹上盐和胡椒粉,在刀缝中塞上生姜片; 2、鱼肚子中竖一截大葱将鱼身体撑起,静至半小时; 3、此时,将小葱切末,切大葱丝,生姜丝备用; 4、半小时后,鱼身上码上葱丝和姜丝,锅中水烧开; 5、大火,一定是大火!蒸6-7分钟,关火,接着虚蒸5-8分钟,一定要虚蒸! 6、时间到了,取出鱼,撒上小葱末,倒入蒸鱼豆豉和美极鲜味酱(你也可以在蒸之前倒,我只是喜欢最后倒.)淋上明油,即可食用 火候是非常重要的,要根据鱼的大小判断准确时间!这里是一斤左右的鱼.
舟曲县19155668771： 鱼即简单又好的做法是什么?？
段侵方克： 一:把鱼洗净,和面粉蛋清一起下锅油炸熟后入盘, 二:锅里放油烧开 三:把切了的姜,蒜(沫子)酸辣椒切碎一起下油锅炒开,放入500g,待水开后放入少许盐;水欠粉煮稠后放味精葱 四:起锅把它浇淋在鱼上,撒香菜
舟曲县19155668771： 鱼,怎么做即简单又好吃呢 - ？
段侵方克： 这位网友:我教你最简单易学好做又好吃的“浇汁黄鱼”吧! 浇汁黄鱼: 原材料:黄鱼500克 调味料:葱段、姜片、蒜片、料酒、海鲜酱、白糖、味精、盐、红椒丝、香菜各适量 做法: ①黄鱼治净,切块. ②锅置火上,放油烧热.炒香葱段、姜片、蒜片.放黄鱼块炒香.放料酒、海鲜酱、白糖,用大火收汁.再出锅装盘.放上红椒丝、香菜点缀即可.
