白玉菇小炒怎么做好吃?白玉菇的这几种做法一定要学一学!

作者&投稿:宏徐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 白玉菇是一道很常见的蔬菜,它的菇体洁白,一方面炒菜出来很有食欲,另一方面白玉菇营养价值高。无论是炒菜、还是熬汤、还是吃火锅的时候,大家都喜欢放点白玉菇,白玉菇比金针菇粗一点,比较好夹。小编接下来为大家介绍白玉菇小炒怎么做好吃。
白玉菇小炒怎么做好吃做法
白玉菇洗净,焯水,捞出备用。锅里放油,先把腊肠丢进去稍微煎一煎,倒入蛋液,炒蛋,倒出备用。白玉菇再丢进锅里翻炒两下,加入上一组的鸡蛋和腊肠,1、2分钟足够,出锅前撒上少许黑胡椒粉即可。
放腊肠会更香一点,不吃肉的也可以不放,菌类本身已经很鲜。不喜欢腊肠的朋友也可以y用其他的食物代替,可以是肉丝或者火腿。这样一道简单的白玉菇小炒就做好啦,接下来为大家介绍白玉菇的新做法。
炸白玉菇食材
白玉菇150克,干辣椒20克,花椒5克,大葱白一小段,姜,蒜少许。
做法
然后我们把白玉菇清洗干净,干辣椒切成段放到盆中,花椒5克也放到辣椒盆中,大葱白切成葱花,生姜切成姜丝,大蒜几粒拍扁,剁成蒜末,小葱切成小葱花,然后把白玉菇上面撒上食盐2克,搅拌均匀给白玉菇杀一下水分,然后撒上玉米淀粉5克,均匀的裹在白玉菇上。
然后我们起锅烧油,油温5成热的时候倒入白玉菇,小火炸1分钟,把白玉菇里面的水分炸出来,炸干之后把白玉菇倒出控油。
锅内留底油,油热以后,放入葱姜蒜,翻炒几下爆出香味,然后倒入干辣椒和花椒翻炒出香辣味,下入炸好的白玉菇,撒上椒盐,开小火翻炒,翻炒均匀之后倒入小葱花,快速翻炒几下即可关火。
这样就是白玉菇新吃,其实这道菜不仅可以用白玉菇做,也可以用其他的菌菇烧,都是别有一番滋味的。这道菜是小编很喜欢的,不过这道菜是油炸的,不宜吃的太多。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!


白玉菇小炒怎么做好吃?白玉菇的这几种做法一定要学一学!
白玉菇小炒怎么做好吃做法 白玉菇洗净,焯水,捞出备用。锅里放油,先把腊肠丢进去稍微煎一煎,倒入蛋液,炒蛋,倒出备用。白玉菇再丢进锅里翻炒两下,加入上一组的鸡蛋和腊肠,1、2分钟足够,出锅前撒上少许黑胡椒粉即可。放腊肠会更香一点,不吃肉的也可以不放,菌类本身已经很鲜。不喜欢腊肠的...

白玉菇怎么炒菜吃
1、白玉菇切成段,西红柿滚到切块,鸡蛋打入碗中充分搅散。2、干木耳泡发洗净,蒜瓣切片,葱根切小段,葱叶切长段。3、锅中注水烧开后加入白玉菇和木耳焯水2分钟,捞出沥干水分备用。4、锅中倒油,倒入鸡蛋液,用筷子顺时针搅动鸡蛋,成型后捞出备用。5、锅中倒油,加入蒜瓣葱段爆香后加入西红柿...

家常小炒白玉菇炒木耳怎样做,鲜甜味美,鲜嫩爽脆?
第一步最先,去市场中选择1把新鲜白玉菇,把它清理干净后,然后将它们根处切除,装进盘里预留,此外,提前准备适当提早用温水泡软的木耳。第二步出锅烧开水,水烧至燃烧后,然后将木耳和白玉菇倒进进来,迅速焯烫30秒后捞起来,控干水分后,再度装盘预留,绰水的效果有两种,一是除去他们里面多余...

白玉菇怎么做 家常小炒白玉菇炒木耳的做法
1、食材配料:白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。2、首先去市场上挑选1把新鲜的白玉菇,将它清洗干净后,再将它们的根部切掉,装入盘中备用,另外,准备适量提前用温水泡软的木耳。3、起锅烧水,水烧至沸腾后,再将木耳和白玉菇倒入进去,快速焯烫30秒后捞出...

白玉菇炒什么好吃
1、白玉菇去掉根部,淘洗干净,切两段;2、切好的白玉菇放入沸水锅中焯烫一分钟,捞出,过凉,控干水分;3、青椒洗净,切成丝;4、胡萝卜洗净,削皮,对半切开,再斜切成片;5、准备好花椒和八角,生姜切成丝;6、炒锅中倒入适量的食用油,加入八角、花椒、姜丝,爆香;7、倒入胡萝卜片,炒出...

这道素炒白玉菇怎么炒,分分钟光盘
7、下入白玉菇,木耳,青椒,鸡蛋快速翻炒 8、加入1小勺盐,1小勺白糖和1大勺六月鲜10克特级轻盐酱油翻炒均匀 9、出锅装盘,一道清淡有营养的家常小炒 10、少油少调料,搭配合理,鲜香味美又好吃 小贴士 过年大鱼大肉吃腻了,孩子要求吃清淡的菜,应孩子要求给孩子做了清淡又营养的家常小炒,祝...

白玉菇怎么炒菜吃
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家常素小炒青椒炒白玉菇,怎么做才能口感滑嫩,营养丰富呢?
家常素小炒青椒炒白玉菇,要想做出口感嫩滑营养丰富,就需要将青椒清洗干净,白玉菇也清洗干净,并且均匀的切成段状和片状,随后,加葱蒜切片备用。这个时候,锅内倒入适量的水,放入青椒和白玉菇进行焯水,焯至五分熟后捞出来就可以了。这个时候多锅内倒入适量的油,油温三成热的时候,放入适量的葱和蒜...

白玉菇有什么样的美味吃法?
(1.)白玉菇300克洗净(嫌弃长的可一切为二),锅里烧水,加少许盐,几滴油,水开,把白玉菇放入,再水开翻一下,捞出控水备用。 韭菜100克洗净后切段备用。红色小米椒两个切圈备用。蒜四瓣切片备用。五花肉100克切成丝备用(也可用瘦肉,提前切丝上浆滑油后备用)。(2)起锅烧油,油热润锅后倒出...

蘑菇怎么做好吃呢?
做法步骤:1.准备好所需材料,黄瓜洗净、胡萝卜去皮洗净。蘑菇是超市买的塑封好盒装的蘑菇。2.把白玉菇和蟹味菇的根部切去,然后把蘑菇掰开分成小朵,投洗干净。3.黄瓜和胡萝卜切成菱形片,大蒜切末。4.锅加水烧开,下入白玉菇和蟹味菇一起焯水,水开后煮1-2分钟,把蘑菇捞出沥净水分待用。5....

源城区13122979975: 白玉菇的家常做法 白玉菇怎么做好吃 -
施邵血尿: 主料 白玉菇 300克 肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量步骤1.白玉菇洗净2.青椒洗净切丝3.猪肉洗净切丝4.锅中放油,放入肉丝翻炒,肉丝变色,放入料酒,盛出备用5.锅中放油,放入白玉菇翻炒6.看见白玉菇有点出水,放入盐7.放入青椒丝8.翻炒均匀,放入糖9.炒到白玉菇成熟,放入炒好的肉丝翻炒均匀10.即可出锅装盘小贴士 白玉菇本身就很鲜,不用放味精了

源城区13122979975: 白玉菇青菜小炒怎么做 -
施邵血尿: 白玉菇青菜小炒的做法 1.白玉菇洗净,撇开成单独一个个放入碗内备用;青菜洗净切好备用;2.锅内放油加热后倒入白玉菇翻炒,随后加入半碗水小煮片刻;3.加入老干妈辣椒油后继续小煮至白玉菇熟,倒入切好的青菜翻炒,加入适量盐,翻炒至青菜熟即可出锅.

源城区13122979975: 白玉菇炒肉的做法,白玉菇炒肉怎么做好吃,白玉菇 -
施邵血尿: 菜谱做法:1.白玉菇洗干净,撕成差不多大小.2.五花肉切小片.3.取一小碗,将生抽、蚝油、老抽、生粉、盐一起倒进去搅拌均匀.4.锅加热,将猪肉放进去煎至变色.5.将白玉菇放进去,大火翻炒.6.把调好的酱汁倒进去,大火煮至收汁即可.

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施邵血尿: 白玉菇的家常做法 材料 鸡脯肉,白玉菇,葱,姜,盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,淀粉 做法1.鸡脯肉切条,用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片.2.鸡肉下温油中滑油3.葱、姜炒出香味,下白玉菇翻炒几下4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉,中火煨3分钟

源城区13122979975: 白玉菇怎么做好吃,尖椒白玉菇的家常做法 -
施邵血尿: 食材 主料 白玉菇 200g 尖椒 100g 辅料 油 适量 盐 适量 海鲜酱油 适量 水淀粉 适量 步骤1.白玉菇一小袋,多可爱啊.2.白玉菇洗净,大的撕开.尖椒洗净改刀备用.3.锅中加油,烧热后放入白玉菇炒一会.加少许盐,一点点海鲜酱油.4.再放入尖椒翻炒片刻.加水淀粉勾芡即可.5.出锅啦,滑嫩的白玉菇,配上爽脆的尖椒,好吃. 小贴士 我喜欢海鲜酱油的味道,但一定要少加,否则颜色不好看了,也可以不加.

源城区13122979975: 白玉菇怎么做好吃,木耳白玉菇的家常做法 -
施邵血尿: 食材 主料 白玉菇 150g 干木耳 10g 胡萝卜 20g 青椒 20g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 酱油 4g 蚝油 10g步骤1.木耳泡发 白玉菇洗净 青椒、胡萝卜切片2.酱油与蚝油调汁3.锅中放油烧热下蒜末炝出蒜香味4.下木耳和白玉菇将其炒软5.再下入青椒和胡萝卜炒几下6.下入调好的汁及盐炒几下既可7.装盘既可 小贴士 1、木耳提前用温水泡3-4个小时 2、白玉菇炒出水在放其它的

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施邵血尿: 白玉菇炒肉的做法 1.准备食材2.白玉菇洗净,青椒切丝,肉切丝备用3.把白玉菇焯水(主要是怕白玉菇不易炒熟)4.把焯好的白玉菇捞出沥干5.起锅放油,油温 五成热放入肉丝6.翻炒至肉变白,放入大蒜翻炒7.放入青椒,白玉菇翻炒均匀8.然后加盐,放入葱段炒匀9.最后放入少量的酱油调味即可

源城区13122979975: 白玉菇需要焯水吗搭配什么做好吃 白玉菇怎么做好吃不 -
施邵血尿: 白玉菇要先汆水 四季豆清炒白玉菇材料 四季豆 500g,白玉菇 1包,红萝卜 1/4条,蒜头 2颗,盐 适量,鸡粉 少量 做法 1、先将四季豆、白玉菇及红萝卜洗净切妥,蒜头切片;煮一锅滚水,将四季豆汆烫1分钟,再把白玉菇放入滚水汆烫约30秒捞起备用. 2、热锅后放2匙的油,把蒜片及红萝卜丝爆香,加入四季豆,炒约1分钟后,再把白玉菇放入锅内,以盐、鸡粉调味,均匀拌炒后就可以盛盘了哦!

源城区13122979975: 肉炒白玉菇怎么做好吃 -
施邵血尿: 主料白玉菇300g肉150g辅料油适量盐适量葱姜蒜适量青椒适量酱油适量 步骤 白玉菇炒肉的做法步骤11.准备食材 白玉菇炒肉的做法步骤22.白玉菇洗净,青椒切丝,肉切丝备用 白玉菇炒肉的做法步骤33.把白玉菇焯水(主要是怕白玉菇不易炒熟) 白玉菇炒肉的做法步骤44.把焯好的白玉菇捞出沥干 白玉菇炒肉的做法步骤55.起锅放油,油温 五成热放入肉丝 白玉菇炒肉的做法步骤66.翻炒至肉变白,放入大蒜翻炒 白玉菇炒肉的做法步骤77.放入青椒,白玉菇翻炒均匀 白玉菇炒肉的做法步骤88.然后加盐,放入葱段炒匀 白玉菇炒肉的做法步骤99.最后放入少量的酱油调味即可

源城区13122979975: 的做法,白玉菇炒肉怎么做好吃,白玉菇炒肉的家常做法 -
施邵血尿: 白玉菇炒肉 里脊肉 80g 白玉菇 125g 葱 少许 姜 少许 白玉菇炒肉的做法 姜切丝,葱切段,白玉菇手撕,(手撕可保留口和纤维)肉切丝腌好(加料酒,盐,地瓜粉.料酒是福建农家自酿为佳,亦可用普通料酒,地瓜粉为佳,亦可用生粉带替) 热锅冷油下姜丝,葱白炒香再下肉丝炒至微熟,后下白玉菇炒熟(可加少量水)加盐,鸡精,葱叶翻炒,出锅装盘即可.

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