多吃花生好吗??
花生不能多吃,吃多了容易腹泻、上火和发胖等。
四类不适宜服用花生人群:
一、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。
二、对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。
三、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。
四,由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
扩展资料
专家指出,花生味甘性平,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病,是一味不错的中药。
1.控制食欲
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
参考资料:多吃花生有益心脏--人民网 4众人多吃花生有害无益--人民网
吃花生的好处有哪些
吃花生的好处有哪些
好处大了!
一、填肚子。
二、作零食。
三、看仔细了!
花生(Arachis hypogaca L)豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。 性味归经:甘、平,入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
四、功效主治。
醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止
咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻
衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。
五、营养成分。
每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,
脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2
克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有
胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,
尼克酸9.5毫克。
六、食疗作用
1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构
成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长
发育。
2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人
体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和
天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具
有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成
分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生
果”之称。
4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润
肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含
有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进
骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的
作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有
益。”
6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质
可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体
内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬
化。
7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产
后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消
化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成
胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有
害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积
存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。1
七、保健食谱
1.花生小豆鲫鱼汤花 生米200克,赤小豆120克,
鲫鱼1条。将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1
条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一
大碗中;加人料酒、精盐少许,用大火隔水炖,待沸后,改
用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃,利水消肿的
功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿,小便不利等慢性疾
患。
2.花生粥 花生米50克,桑叶、冰糖各15克。取饱
满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧
沸,人桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服
食。此粥具有止咳平喘,润肠通便的功效。是肺燥咳嗽,哮
喘发作,百日咳,大便于结等病症良好的辅助治疗食品。
3.红枣花生衣汤 红枣50克,花生米100克,红糖适
量。红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后
剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加人煮过花生米的水,再
加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;
捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。本汤具有强体益气,
补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏
力及各种出血病症。
4.花生粳米粥 落花生50克,粳米100克,冰糖适
量。将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃,养血通乳的功 效, 适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。
[注意事项]花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不 宜服食;忌食霉变花生。
八、花生能保护心脏,健康作用被重新认识。
花生重新受到喜爱,主要在于科研人员已经证实:花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。
另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明:食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%,二者相差并不太远。因此,美国心脏学会大力提倡居民食用花生油,相对价格比较高的橄榄油来说,前者更受到消费者的欢迎。此外,哈佛大学的研究也表明,如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生,可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。
九、花生与减肥。
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效
十、花生与胃病治疗。
偏方一则(治疗胃病 配制方法);首先将蜂蜜0,5kg到入碗中用锅将125-150g花生油或豆油烧开,以沫消为止,然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌均匀即可,饭前20-30分钟服用一羹匙.早晚各一次,忌酒与辣.
说明:此方未经证实,请谨慎使用,作者不承担任何责任!
多吃花生确实是有好处的。花生富含蛋白质、维生素和矿物质,能为人体提供充足的营养。花生还富含不饱和脂肪酸,能帮助降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。因此,在适量食用的情况下,多吃花生对人体健康是有益的。
但是,当然也要注意适量食用。虽然花生很有营养,但如果吃过量了就会导致摄入过多的脂肪和热量,可能会引起肥胖等问题。因此,在日常饮食中应该根据个人身体情况合理控制花生的摄入量。一般来说,成年人每天吃30克到50克左右即可满足身体需要。
另外还要注意选择质量好的花生产品。市面上常见的花生制品如糖葫芦、炒货等通常含有大量油脂和添加剂,容易对健康造成不良影响。因此,建议选择新鲜烤制或煮熟的花生,或购买无添加剂的花生制品。
还要注意花生过敏的问题。虽然花生有很好的营养价值,但是对于一些人来说,却是过敏原。因此,在食用花生之前,应该先了解自己是否有花生过敏的情况,并在医生的指导下进行合理饮食。如果出现过敏反应,应该尽快就医。
适量食用花生对人体健康确实有益。但也要在选择好产品和控制摄入量的前提下进行合理饮食,并注意自身是否存在过敏等问题。
不可以。
如果花生要生吃的话,一天最好不要吃超过15克,15克大约是30粒花生仁,但是也不能一次吃完,可以一次吃几粒花生仁,然后分几次吃完,而且最好在饭前食用,这样比较不伤肠胃。
花生生吃和熟吃都有各自的好处,可以根据自身需求选择生吃还是熟吃。花生如果生吃的话花生表面的红皮具有止血凝血的功效,而且花生皮还可以阻止纤维蛋白溶解的现象,可以减轻出血症状,还可以促进骨髓的造血功能,增加血液中血小板的含量,所以有贫血或者凝血问题的人最好生吃花生。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/562c11dfa9ec8a13f836e380f903918fa0ecc0a6"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/562c11dfa9ec8a13f836e380f903918fa0ecc0a6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/562c11dfa9ec8a13f836e380f903918fa0ecc0a6"/>
扩展资料:
不适合吃花生的人:
1、痛风患者:痛风是一种嘌呤代谢紊乱所致的疾病,主要症状是高尿酸血症。由于高脂会减少尿酸排出,加重病情。而花生中的油脂含量极高,所以痛风患者不适合吃花生。
2、胆囊切除者:高蛋白和高脂肪的食物会刺激胆汁的分泌,使胆汁大量排放,促进消化。胆囊切除后,不能提供消化作用,会影响花生等高油脂、高蛋白的食物消化,容易消化不良。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:花生的蛋白质和脂肪的含量过高,会刺激胃酸等消化液的分泌,大量胃酸会加重溃疡症状和炎症,所以不宜食用花生。
4、需要控制体重的人群:花生的热量和脂肪含量过高,看看数据就知道了,每100克的花生热量高达574千焦,如果吃太多花生的话就等于摄入了大量的热量,不利于体重的控制。
参考资料来源:/jx.ifeng.com/a/20180301/6401977_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-花生米是生吃好还是熟吃好?终于有营养师给出答案了!">凤凰网-花生米是生吃好还是熟吃好?终于有营养师给出答案了!
因个人而宜
给你个小的资料,希望你尽快好起来
花生的营养成分
花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
花生的果实上,有一层红红的外皮,它含有大量的维生素B1、B2及可以用来止泻的单宁成分,所以吃花生时,搓掉外皮,实为可惜。
花生的食疗效果
预防心血管疾病 花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇,可降血压、降血脂。
防治出血性疾病 花生具有止血功效,其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分,可改善血小板的质量,加强毛细血管的收缩功能,可用于防治血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜。手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出,也有防治的功效。
防治皮肤病 花生具强化表皮组织及防止细菌入侵的功用,可用于防治皮肤老化、湿疹、乾癣及其它皮肤病。
益智延寿 花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。
花生也可用来防治糖尿病及前列腺肿大。
花生的食用禁忌
一般人以为花生是属于燥热、易上火的食物,其实花生本身是甘润的,只是在炒制过程,加太多盐分或其它香料,才使它变得燥热。所以花生最好仅以微火烘乾或晒乾,若用生花生直接红烧、炖煮,则功效更佳。
最值得注意的是,花生若保存不当,易发霉或导致黄麴毒素污染,吃了可能致癌,不可不慎。此外,花生含油脂特多,患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,不宜大量食用。
吃花生对身体好,熟吃好还是生吃好?吃花生常见2误区,别踩坑
所以花生怎样吃都有各自的好处,关键一点是要因人而 异,针对你个人的体质,吃对了才能够更有助于自身的身体 健康 。03 吃花生常见2误区,别踩坑 大量的去吃 虽然花生当中还有丰富的营养物质,吃起来也是比较美味的, 但是这并不意味着吃越多就越好。花生当中含有比较高的脂类物质 ,若是...
长期吃生花生米对身体好吗?
经常吃生花生米对身体有好处,要注意吃花生的量不要太多了,基本上就是每天食用的花生不宜超过10粒、瓜子不宜超过50粒,否则,还是会影响糖尿病的治疗的。1、促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。2、促进细胞发育,提高智力花生蛋白中...
花生能让血管更健康,但你知道每天要吃多少吗?
促进胃蠕动帮助我们进行消化。在大脑发育的方面,经常吃花生的话,还可以增强我们的记忆力,也能够提高血小板的水平,具有止血凉血的效果,所以在吃花生的过程当中,我们应该连皮一起吃掉。花生在日常生活当中我们都能够买到,要想身体好的话,应当经常多吃一些花生。
花生有什么作用?
花生和什么一起吃最好? 花生+芹菜:菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。 花生+红葡萄酒:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分, 前者属于抗氧化剂, ...
常吃生花生好吗
生的花生经常的食用之后又会对人体健康有着怎样的影响呢?那么接下来我们就一起来看看在平时生活中食用了生的花生之后会对人体健康造成怎样的影响。常吃生花生好吗 1、促进胃肠道蠕动,保护胃粘膜 适量的食用一些生的花生的话有着很好的促进消化的作用,对于一些经常出现消化不良或者是一些肠胃不适的人群...
你知道常吃生的花生,对人体有什么影响吗?
你知道常吃生的花生,对人体有什么影响吗?俗话说“民以食为天”,人们每天关心最多的就是吃什么?怎么吃?怎样对身体好?生花生是人们在生活中经常见到的谷类,很多人都喜欢吃生花生。那么,你知道生花生给人们带来哪些影响吗?是好处多还是坏处多呢?01,生花生的营养价值我们都知道花生含有...
花生可以养胃,但吃法有讲究!哪4种人要多注意?
第四类人群——血脂高患者此类患者原本体内脂肪就难以消化,再接受大量外来脂肪的,更是难上加难,只会造成血脂含量剧增,百害而无一利。花生虽然养胃功能不错,但不是人人都可以敞开了吃。就像一句广告语“**虽好,可不要贪杯”,是一个道理。除此之外,对于有减肥计划的人来讲,也要少食用花生,...
生吃花生米好吗
生吃花生米好.生吃花生米的八大好处:1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构 成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长 发育。2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑...
吃花生的好处与坏处
2、肝胆疾病患者。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强,促使胆汁大量分泌,来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生,无疑会加重肝胆负担,甚至会加重病情。这类病人吃花生时,最好选择蒸煮的方式,例如煮粥时适量放一些,避免油炸、油炒,少量多次食用。3、皮肤油脂分泌旺盛、易长痘的人。花生...
常吃生花生米对身体有害吗?
经常吃生花生米对身体有好处,要注意吃花生的量不要太多了,基本上就是每天食用的花生不宜超过10粒、瓜子不宜超过50粒,否则,还是会影响糖尿病的治疗的。1、促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。2、促进细胞发育,提高智力花生蛋白中...
生鸦卓卡: 不好,适宜食用才是最好.长期食用还有大量脂肪的花生会造成人体内脂肪量提高,引发人体血压量的不稳定食用花生,尽管如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量,但这会妨碍你对其他能量和人体必须营养的摄入.有助减盐,稳定血糖,保持心脏健康,减少结肠癌风险,含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能.所以食用花生大量食用是可以的,但长期食用显然不合适.
社旗县15911351306: 花生多吃有好处吗? - ?
生鸦卓卡: 花生是很好的食物,你喜欢吃是你有口福.当夜宵吃也不要紧,要紧的是每次别吃太多.我们不管是做事情还是吃东西都不要过,要有度.这样才会对身体好.否则就适得其反了. 常吃生花生对人体是否有好处?有什么好处呢? 美国科学家研究认为,...
社旗县15911351306: 吃花生的利与弊 - ?
生鸦卓卡: 您好!花生可以健胃,红枣可以活血,生津,健脾;如两者熬汤服用,可舒脾益气,祛湿解毒.应没啥不好的地方.不过,红枣水属燥热之物,若本身体质壮实,又无虚寒情况,则不宜多喝.否则,容易上火.
社旗县15911351306: 多吃花生好吗?? - ?
生鸦卓卡: 好处大了! 一、填肚子. 二、作零食. 三、看仔细了! 花生(Arachis hypogaca L)豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆.明代传入我国福建. 性味归经:甘、平,入脾、肺. 功能作用:健脾和胃、利肾去水、...
社旗县15911351306: 多吃生花生好吗 - ?
生鸦卓卡: 花生营养价值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的两倍.含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍.而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右.此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆...
社旗县15911351306: 孕妇多吃花生好吗? - ?
生鸦卓卡: 孕前期可食用,孕后期就不要食用了.怀孕期间最好不要吃花生桂圆等食品.特别是花生红衣.这些都是含一定量激素的,会产生宫缩.临产前食用花生带红衣或桂圆可加快宫缩使生产更顺畅.