山楂罐头怎么做不破皮

作者&投稿:梁丽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
养生小常识~

一冰糖加雪梨,咳嗽马上就能好第二枸杞加桂圆祝你一夜好眠第三青团加山楂能够促进肠胃的消化

山楂罐头怎么做不破皮?

自做方式 一
原材料:山楂果
作法:
1、选择山楂果,并洗干净。
2、抠籽,小尾巴除掉后用圆珠笔芯把籽捅出来,那样能维持山楂果的详细。
3、用羹匙把将头挖去山楂罐头。
4、刚开始蒸(一些方式 是煮的,煮好后都很腻很浓稠的,看上去不足清新),立即放到帘上,时间不长,水开后五分钟,色调发生变化以后就好了。
5、把蒸熟的山楂果放到化好的冰糖水里密封性,第二天早晨就可以服用。
自做方式 二
原材料:山楂果500克、水500ml。
作法:
1、将山楂果洗干净,随后用尖口水果刀将山楂果的柄和根基剜除,再用力将瓜瓤扒开,将正中间的子剥除。
2、把生产加工好的山楂果放进火锅中,添加水,火灾烧滚后转文火再次熬煮,期间不必放水,需时常用汤勺拌和,防止黏锅。
3、山楂汤变粘稠就可以熄火,完全晾凉后装进瓶中,放进冷藏室储存。
自做方式 三
原材料:山楂果。
1、将山楂果清洗,用西瓜刀把山楂果切割成2半,随后将籽取下。

2、把解决好的山楂果放进锅中,放进适当的水,占比是1(山楂果):3(水)。
3、大火烧开,随后调成低火、文火煮25分钟就可以起锅密封瓶。

山楂果营养丰富,含铜和钙在新鲜水果居于第一位。除带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物及钙、磷、钾、铁等矿物外,还带有较丰富多彩的胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸、抗坏血酸等多种营养元素。另外还带有红色素和果胶原纤维,十分适合存储和生产加工。


山楂罐头怎么熬制
第三步:制作罐头。锅中加入适量的水,把山楂倒进去开火煮,锅的水怎么加看你是想想不喝山楂汁了,要是想和山楂汁就多加点水,要是只吃罐头就少放些水,锅中的水烧开后,很据自己的口味放入适量的冰糖,这熬制的山楂的时间差不多在十五分钟左右,我主要想喝山楂汁,所以熬制的时间有点长,...

山楂罐头家庭自制法储存方法
山楂罐头家庭自制储存方法,如果处理得好,能放很久不坏的,关键是容器里的空气要“抽空”,也就是要”真空”。瓶子倘若彻底消过毒,再用”蒸“气大法,一时三刻确实不会坏的,但如今不是过去,自制食品还是尽早吃完为佳,不要囤那么久留待某日某时再吃。具体做法:1、山楂用盐水泡一会儿,切去两...

怎么做山楂罐头
山楂罐头的做法如下:用料:山楂500g、冰糖50g、盐2g、纯净水适量。1、准备山楂,一定要选无坏无烂,新鲜的山楂。2、首先将山楂蒂用剪刀剪掉。3、再用冷水冲洗两遍。4、加入盐,浸泡15分钟。5、之后用水果刀将根部挖干净,依次挖好,放烤网上淋干水分。6、锅中加入纯净水,再加入冰糖。7、大火烧...

山楂罐头做法
1、主料:山楂500克。2、辅料:清水适量、冰糖30克、白糖100克。3、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。4、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会。5、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮十分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。

做山楂罐头如何使汁粘稠
3、去核过程较慢,2斤山楂约用了半小时左右。去核后再冲洗一下。4、量好的冰糖,白沙糖,水都倒入锅中,煮开。5、等冰糖都煮化了,倒入山揸。6、煮开约二至三分钟,山楂皮稍微开裂就好。7、晾晾装瓶冰箱冷藏就可以了。第二天山楂入味,汤汁黏稠就可以吃了。8、开胃山楂罐头成品图。

山楂罐头怎么做?越简单越好,谢谢
山楂糖水罐头的制作方法 主要原料 山楂、白糖、水等。 设备用具 罐头瓶、封盖机、消毒器、篮筐等。 制作方法 选成熟、新鲜的大山楂,其果肉呈红色或紫红色、果实直径大于2厘米、不腐烂、无虫蛀、无黑斑和机械损伤。 将去果柄、果核,不破裂的山楂清洗3遍,放入70℃的温水中浸泡1一2分钟,进行软化...

如何自制美味的山楂罐头?
检查口感:试尝一下,确保山楂已经煮至理想的软硬程度,如果不够软继续煮;如果太硬,可以适当加水继续煮。装罐:将煮好的山楂连同糖水一起装入预先消毒干净的罐头瓶中,尽量排出空气,装满糖水直至接近瓶口。密封:将罐头瓶盖紧,确保密封良好。杀菌:将装有山楂的罐头瓶放入锅中,加水没过罐头瓶,用...

山楂罐头怎么做
1、准备工具——去核器具,用易拉罐盒子,做一个小桶状的管子,中间用胶带粘牢。2、山楂去蒂,洗好。3、山楂去核,头和尾各切一下,顶一下把核顶出来。4、烧开水,也可以先把冰糖煮化了,然后把山楂放进去煮2分钟左右,看到山楂薄薄的表皮破了,赶紧关火,否则颜色不鲜亮,这时候放糖也可,...

山楂罐头的做法窍门
山楂罐头的做法窍门:1. 山楂洗净去核,切成小块备用。2. 准备一个干净的玻璃瓶,将山楂块填入瓶中,填至瓶口留出约1-2厘米的空隙。3. 在瓶中加入适量的白糖,一般是山楂的重量的1\/2-1\/3,然后倒入清水,水的量要比山楂多一些,大约是山楂的2-3倍。4. 将瓶口用保鲜膜封好,放置在阴凉通风...

如何做山楂罐头
清洗山楂:将山楂清洗干净,去掉梗和籽。这一步非常重要,因为残留的杂质会影响罐头的品质。切片:将清洗好的山楂切片,尽量保持薄厚均匀。可以使用专门的切片机,也可以手动切片。煮山楂:将切好的山楂片放入锅中,加入适量的糖和水,用中火煮沸,直到山楂变软。注意,煮的过程中要不断搅拌,避免...

特克斯县13491977101: 山楂罐头怎麽做? -
庾败今达: 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟.(...

特克斯县13491977101: 山楂罐头怎么做
庾败今达: 1、准备山楂、冰糖、白糖、生粉等材料.2、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟,用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净.3、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水,使热开水没过山楂表面浸泡2分钟.4、把用热水浸泡过的山楂果蒂摘掉,用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净,用竹签把里面的果核轻轻挑除掉.5、去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用.6、把浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下的山楂水倒入锅中,放入取出的山楂果核,再根据实际需要加入适量清水.8、开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除,砂锅里再放入山楂果肉.9、接着加入白糖40克和冰糖60克,开中火煮到水开关火装瓶即可.

特克斯县13491977101: 山楂罐头怎么做 -
庾败今达: 做法一:用料:山楂500克,水500毫升,冰糖150克. 做法:将山楂洗干净,然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除,再用手将果肉掰开,将中间的子剥除.把加工好的山楂放入汤锅中,加入水和50克冰糖,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,需不时地用汤匙搅拌,以防糊底.50分钟后再加入100克冰糖煮化后,山楂汤变黏稠即可关火,彻底放凉后装入瓶中,放入冰箱冷藏保存. 做法二: 原料:山楂、冰糖 1、将山楂洗净,用水果刀把山楂切成2半,然后将籽取出. 2、把处理好的山楂放入锅中,放入适量的水,我用的比例是1(山楂):3(水),放入冰糖,冰糖一定要多放,放少了会酸的,而且汤汁不浓. 3、大火烧开,然后调成中火、小火煮25分钟就好了.

特克斯县13491977101: 自制山楂罐头怎么都煮碎了 -
庾败今达: 把山楂先用70度的热水烫10分钟,然后马上倒入冷水中,这样可以保证山楂不开裂,也不会皱.注意水温,别太高,否则也容易开裂.这样处理后,还可以减少一部分酸味.至于放糖量,一斤山楂用绵糖或冰糖在4两左右,水刚没过山楂即可,如果要粘稠一点,可多煮一会儿.因为山楂已经烫过,很容易就熟了.

特克斯县13491977101: 自制冰糖水果罐头怎么做如何做好吃?
庾败今达: 冰糖水果罐头的做法: 1.山楂洗净准备去核. 2.用专用的山楂去核工具,把核完整的去掉. 3.全部去完. 4.不锈钢煮锅放入1000克清水,放入150克冰糖. 5.煮到水开糖化后. 6.将去好核的山楂放入,以水没过山楂为宜. 7.不盖盖小火煮,开锅后可以用小勺撇去浮沫. 8.大概煮8-10分钟,山楂的汤汁变浓罐头就做好了. 9.可以提前将玻璃瓶煮好,做好的罐头放入瓶子里保存即可.

特克斯县13491977101: 山楂罐头家庭自制法窍门(山楂罐头家常做法)
庾败今达: 1、洗涤可以去除水果表面附着的灰尘、沉淀物和大量微生物,保证产品的清洁卫生... 抽气方式:在密封腔内进行机械抽气,以密封盖子.16、罐头密封17、山楂罐头的盖...

特克斯县13491977101: 山楂罐头的制作方法 -
庾败今达: 菜谱做法:1.新鲜山楂果清洗干净.2.用尖刀剜掉底部黑色的果蒂,另一头的果梗也去掉.3.将每一个山楂都如上法处理好.4.锅内倒入白糖.5.小火,翻炒,稍微融化,倒入清水.6.糖水熬制起小泡泡.7.倒入山楂.8.继续小火,糖汁...

特克斯县13491977101: 山楂罐头的工艺总结 -
庾败今达: 山楂罐头的工艺总结有以下几点: 1、准备简易的工具,将山楂核以及其他物品祛除,只留下山楂的果肉;山楂去核,将头和尾各切一下,顶一下把核顶出来. 2、把水烧开,放点冰糖并煮化,然后把山楂放进去煮2分钟左右.山楂表皮稍微破裂就应该立即关火,否则颜色不鲜亮.此时放糖也可,根据个人口味添加! 3、在食物热的时候装进自己喜欢的瓶子里面,因为热腾腾的水蒸气可以使瓶内形成真空,避免细菌滋生.拧紧盖子,放置一段时间,本身水煮高温的过程就是杀菌的过程. 4、放凉之后,放进冰箱即可!

特克斯县13491977101: 如何将山楂做成罐头 -
庾败今达: 第一步:将山楂洗好后,把两端用刀挖去,然后用筷子把里面的籽(5个)推出去. 第二步:把整理好的无籽山楂放在一个能够密封的瓶子里,最好是罐头瓶子. 第三步:在瓶子里放上糖或冰糖(喜欢吃甜的就多放糖,喜欢吃酸的就少放糖,也可以加上银耳,依个人口味). 第四步:把烧开的水,直接倒入瓶子里,马上盖好瓶盖,密封. 第五步:第二天可以品尝了.

特克斯县13491977101: 做山楂罐头如何使汁粘稠 -
庾败今达: 主料;山楂1000克、冰糖100克、白砂糖200克. 辅料;水900毫升. 1、备好料,山楂稍微泡泡清洗干净.2、个人感觉分两半去核较快.两边去掉,中间用水果刀切一圈,掰开,有核的一半用筷子从一边穿过去.核就去干净了.3、去核过程较慢,2斤山楂约用了半小时左右.去核后再冲洗一下.4、量好的冰糖,白沙糖,水都倒入锅中,煮开.5、等冰糖都煮化了,倒入山揸.6、煮开约二至三分钟,山楂皮稍微开裂就好.7、晾晾装瓶冰箱冷藏就可以了.第二天山楂入味,汤汁黏稠就可以吃了.8、开胃山楂罐头成品图.

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