家庭电饭煲做蛋糕的简单方法

作者&投稿:茹壮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 准备所有食材:面粉100克,白糖80克,牛奶100克,鸡蛋5个,无味色拉油45克,柠檬汁5克,油5克。
2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。将蛋清放入一个无水无油的容器中,蛋黄放入另一个容器。
3. 在蛋黄中加入30克白糖,倒入油,打散后搅拌均匀。接着倒入牛奶,继续搅拌均匀。将面粉分三次加入,每次都要上下左右充分搅拌均匀。
4. 打发蛋清,最好使用打蛋器。如果没有打蛋器,可以用筷子代替,但需要较长时间。分三次加入剩余的白糖,直到蛋白可以立起一根筷子而不倒。
5. 将打发好的蛋白分三次加入蛋黄面粉糊中,同样要注意不要转圈搅拌,而是上下左右搅拌均匀。在开始第四步之前,先预热电饭锅5-8分钟,相当于烤箱的预热。
6. 在电饭锅内胆上倒一小勺油,然后倒入搅拌好的蛋糕糊。
7. 按下电饭锅的“蛋糕”键,加热40分钟。电饭锅跳到保温键后,再闷5分钟。
8. 小心地从电饭锅中取出内胆,将蛋糕倒扣出来。
9. 电饭锅做出的蛋糕口感细腻松软,非常适合家庭食用。与烤箱烤制的蛋糕相比,它更接近鸡蛋糕的口感,蛋糕味十足。
10. 美味又简单的家庭电饭煲蛋糕就完成了。


怎样用电饭煲人做蛋糕
然后电饭锅通电,预热下,等电饭锅内水分吸干,有点热后,拿出来,倒入少许油。(为了预防蛋糕粘锅)15\/18 把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来。(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。)16\/18 然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾...

用电饭煲怎么做蛋糕
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...

电饭煲做蛋糕的做法
搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅匀。然后电饭锅通电,预热下,等电饭锅内水分吸干,有点热后,拿出来,倒入少许油。(为了预防蛋糕粘锅)把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来。(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平

在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法
1、鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以),分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡...

怎么用电饭锅做蛋糕?
做蛋糕之步骤 步骤一、低筋面粉用细密的网筛过滤一遍,使面粉过滤至细嫩无颗粒状;然后把鸡蛋中的蛋白和蛋黄单独用盘子分装备用 步骤二、装有蛋黄的盘中加入底筋面粉100g、纯牛奶80g、白糖40g、加入白醋5g、少许的食用油,然后用小勺子(吃饭用的小勺子)慢慢把这些材料搅拌均匀,搅拌至没有起颗粒状就...

电饭煲制作蛋糕的方法与步骤
电饭煲做蛋糕,很简单,也只要12个步骤。【电饭煲蛋糕】【需要材料】面粉、鸡蛋、色拉油、黄油、白糖、葡萄干 【制作方法】1.把鸡蛋打开,然后将蛋黄和蛋清分离,放在两个不同的碗里;2.将蛋黄那碗里再加入纯牛奶、白糖和色拉油,然后进行搅拌;3.接着放入面粉,最好买的时候跟店家说是用来做蛋糕的...

在家怎么用电饭煲做蛋糕简单,快捷的办法
1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个 二、材料:1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。三、制作:1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种...

怎么用电饭煲做蛋糕?
教你如何用电饭煲做蛋糕

最简单的用最简单电饭煲做蛋糕的方法(高分、简单)
家庭电饭煲做蛋糕的方法是:原料:面粉《最好是低筋面粉》鸡蛋3个 牛奶 糖、盐、油 当然还需要一个电饭煲(最好是350w的)打蛋器,用筷子也可以,记住要打均匀哦。方法:1 把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开 2 将3汤勺面粉、1勺糖加入蛋黄中 3 牛奶 7汤勺。几滴色拉油打匀 4 将蛋黄糊搅匀。5 蛋清...

家中用电饭煲如何做蛋糕电饭煲蛋糕的烹饪方法
7、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了。8、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果,将蛋糕糊倒入电饭煲中。9、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后...

商城县13111202920: 在家怎么用电饭煲做蛋糕简单,快捷的办法 -
弓建海之: 一、工具:1、电饭煲一个2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个 二、材料:1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不...

商城县13111202920: 怎样用电饭锅做磅蛋糕?
弓建海之: 特别简单,我来教你吧!电饭锅蛋糕做法:1.准备一个无油无水的盘子,打里面6个鸡蛋2.再取出鸡蛋黄,装一个大点的碗里.3.鸡蛋黄里面加入30克白糖,40克的玉米油,...

商城县13111202920: 用电饭煲做蛋糕的简单方法是什么?
弓建海之: 第一个方子材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了

商城县13111202920: 电饭煲做蛋糕烹饪方法是什么?
弓建海之: 电饭煲做蛋糕烹饪方法 1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可...

商城县13111202920: 如何用电饭锅做出美味的蛋糕? -
弓建海之: 蛋糕的超级简单做法(无需烤箱)工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作: 先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面...

商城县13111202920: 电饭锅制作蛋糕的步骤是什么?
弓建海之: 步骤: 1、加入白糖洒在蛋白里面,使用打蛋器搅拌.在搅拌的过程中,一点点地加糖,打十分钟左右就可以看到效果了. 2、在蛋黄里面加入糖,然后将准备的面粉倒进碗里,均匀地搅拌,然后将第一步搅拌好的蛋白倒入蛋黄里,加入打泡粉、牛奶继续搅拌(可以在蛋黄中加入一些黄油). 3、用一些黄油将电饭煲的锅底涂抹均匀,这个步骤是防止粘锅现象,因此不必要使用很多.温馨提示,最好将电饭煲预热,再去使用. 4、将准备好的材料导热电饭煲中,按下煮饭的按键. 5、使用勺子将表面上的泡泡涂抹均匀,不然做出来的蛋糕就不会美观哦. 6、等煮饭键跳上来之后,我们不要打开锅子,保温四十分钟之后,将蛋糕倒在盘子里面就可以吃啦.

商城县13111202920: 用电饭煲怎么做蛋糕做法说的详细点
弓建海之: 材料 电饭煲, 2个小盆 ,鸡蛋4个, 低筋粉或蛋糕粉60克(实在买不到低筋粉,就买那种馒头包子专用粉,大概是中筋的), 白砂糖(越细越好)80克(其实就是汤勺6勺...

商城县13111202920: 怎么样简便用电饭煲做蛋糕
弓建海之: 用电饭煲怎么做蛋糕 做法如下材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个,黄油若干,牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐(有助于打...

商城县13111202920: 怎样用电饭煲制作蛋糕??
弓建海之: 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、...

商城县13111202920: 用电饭煲怎么做蛋糕?高手请进!祥细哦! -
弓建海之: 在家做因为条件有限 教你个比较简单的DIY蛋糕的方法吧 用电饭锅做蛋糕的方法~首先是材料的准备材料和器具:3个鸡蛋(蛋黄、蛋清分开) 低筋面粉80-90克(或者110-130ml) 黄油砂糖80克(或者90-100ml)这个甜度依个人口味,喜欢...

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