杏子酱的家常做法
杏子酱的家常做法
杏子酱的制作方法如下：
首先准备好成熟鲜杏1500克和白糖200克，还需要带盖的玻璃罐头瓶2个。将杏子洗净并去除杏核，把有黑疤或腐烂的地方切除。将杏肉分两次放入料理机预处理，加入50克水打磨成细腻的糊状。将打磨好的果糊倒入锅中，加入白糖，慢火煮沸。不停用木铲从下向上搅动，慢慢蒸发掉其中的水份，炒制至浓稠即可。
在炒制的同时，将罐头瓶和盖子放在开水锅里煮5分钟杀菌消毒。炒制好的果酱盛入罐头瓶中，盛满后马上拧紧盖子。将盛有果酱的罐头瓶放入蒸锅中大火蒸5分钟，以消除灌装操作过程中带进的细菌。
蒸好后，将罐头瓶放在室温下放凉，再放入冰箱冷藏储存。如果消毒、灌装做到位，果酱可以储存半年以上。
鱼子酱的做法
鱼子酱的做法 一、准备材料 1. 新鲜鱼子：选择饱满新鲜的鱼子，如鲟鱼子。2. 调味料：盐、白葡萄酒或白酒。3. 过滤工具：细网筛、细纱布等。二、制作步骤 1. 清洗鱼子：将新鲜鱼子放入清水中浸泡，去除多余的血水和杂质。2. 调味腌制：将清洗干净的鱼子加入适量的盐和白葡萄酒或白酒，充分搅拌均匀...
怎么做好吃,大马哈鱼子酱的家常做法
食材 雌性大马哈鱼2300g 盐适量 步骤 1 一条长约55cm，宽13cm，重2.3kg的雌性大马哈鱼 2 用刀从背部抛开，鱼还是很新鲜的，还有流血。3 再打开腹膜，哇！全是如鱼肝油大小的鱼子！4 把鱼两面的肉剔下来，做生鱼片，剩下的鱼骨架和鱼头红烧，鱼子装了满满的一盘。5 鱼子酱制作过程： 1、取...
椒子酱的做法
椒子酱的做法如下：1.黄豆、花生米凉水泡一夜，涨发煮熟备用用，五花肉，红罗卜切丁。2、素鸡切丁过油，不喜吃素鸡，用豆干也可以。3、葱姜蒜，香料下油锅炒香，五花肉丁下锅炒制出油，加糖、料酒老抽。4、花生米、黄豆先入锅炒制，几分钟后再下红罗卜丁翻炒。5、加盐、蚝油调味，素鸡丁下锅...
鱼子酱的做法(鱼子酱的做法 家常)
家常鱼子酱的做法 1.鱼子酱 2.鸡蛋 3.面包 4.黄油 1.将鱼子酱放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。2.将鸡蛋打散，加入鱼子酱中，搅拌均匀。3.将面包切成小块，放入烤箱中烤至金黄色。4.将黄油放入平底锅中融化，将鱼子酱倒入锅中，煮至凝固。5.将烤好的面包块放在盘子中，将煮好的...
桔子酱的做法,桔子酱怎么做好吃,桔子酱的家常做法
1 沙糖桔。2 把沙糖桔去皮，用刀子划开，去掉籽和筋。放锅里开中火煮（全程不需加一滴水）。3 煮的过程需时不时搅拌一下，最后有些粘稠时加入少量白沙糖继续煮至浓稠便可（沙糖桔本身比较甜，所以不需加太多糖，可尝尝再添加）。4 待冷却后入瓶子（瓶子要提前清洗干净晾干）。一时吃不完的可放...
打乍子酱的做法
主料 萝卜 五花肉 花生米 干黄豆 老豆腐 辅料 辣椒面适量 花椒适量 八角适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 盐少许 椒子酱的做法步骤 1. 将花生米、干黄豆用清水泡4个小时以上 2. 然后将泡好的花生米、黄豆跟冷水一起下锅，加入八角、花椒、盐，大火煮 3. 煮熟至面沙口感关火捞出...
家常自制鱼子酱怎么做,鱼子酱的2种做法
主料：鱼子适量 调料：水180克、葱段适量、黄豆酱20克 做法步骤：1、倒入水180毫升，鱼籽洗净去皮 2、入锅煮制，煮至变色，捞出 3、葱切碎，另起锅倒入油，葱爆香 4、放入鱼籽，放入黄豆酱20克，翻炒均匀，熬制浓稠即可 5、出锅即可食用 ...
臊子酱+臊子面的家常做法大全怎么做好吃视
臊子酱的做法:锅里入两碗水同时放半碗干臊子一起煮 <量按人把握> 13.水淀粉彻底搅匀 14.煮开后再煮 2 钟左右，放适量盐调味 15.把调好的水淀粉慢慢倒入，边倒边不停的搅动 16.不停搅动，以免受热不均 17.再次煮开即可 18.最后把面条煮好，浇上臊子酱拌匀就可以吃了 喜欢吃醋的可以加点醋...
鱼子酱的做法 家常
鳌虾刺身鱼子酱 原材料 - 主料：卡露伽鱼子酱20克。- 辅料：新西兰深海鳌虾1只。- 调料：李派林喼汁20克，橄榄油10克，日本酱油10克。制作步骤 1. 鳌虾解冻取肉，改刀装盘。2. 李派林喼汁和日本酱油加橄榄油调匀，淋在虾肉上。3. 鱼子酱用贝壳勺放在虾肉上即成。鱼松玉子豆腐鱼子酱 原材...
鱼子酱做法是什么?
1、 准备食材，鱼子200g，五香粉10g，姜10g，香葱10g，农家酱50g。2、 鱼子去筋膜，葱切碎，姜切末。3、 锅中加水烧热，放入鱼子煮开，捞出过凉搓散。4、 锅中加油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入农家酱，五香粉炒香，放入鱼子翻炒均匀，待鱼子全部裹酱即可。以上就是鱼子酱的家常做法了，可以...
謇卷舒美： 步骤 1 自制杏酱的复做法 步骤1 新鲜的杏洗净控干水分. 步骤 2 自制杏酱的做法 步骤制2 切开去核. 步骤 3 切成小块,这样比较好熬. 步骤 4 把所有的杏都去核,切成小块. 步骤 5 放适量白砂糖. 步骤 6 搅拌均匀,放冰箱腌制一小时以上. ...
平顶山市17121339768： 杏子怎么腌制好吃 杏子酱的做法 - ？
謇卷舒美： 鲜杏含有丰富的碳水化合物、钾、维生素、柠檬酸、蛋白质、钙、磷番茄烃等十几种营养成分.果肉含糖、及维生素c.适量食用对身体有很好的作用,它可以控制人体胆固醇的含量,还可以降低心脏病的发生.润肺,化痰,定喘,生津,止渴...
平顶山市17121339768： 杏酱制作有哪些步骤 - ？
謇卷舒美： 杏酱制作方法如下:一、材料 杏1000克、白糖350克、柠檬半个、麦芽糖2大勺 二、做法1.杏用盐水泡30分钟,多冲几次水洗净.2.洗净的杏子加白糖拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜.3.取出腌好的杏倒入锅中(最好使用不锈钢锅).4.加入几滴柠檬汁,如果杏较酸也可不加.5.小火熬制,边搅拌边撇去浮沫.6.待熬至粘稠时(大概需40分钟)加入两大勺麦芽糖,继续熬10分钟左右,至非常粘稠即可.7.熬好的果酱趁热倒入消过毒的果酱瓶中,拧好盖子,马上倒扣,凉后放冰箱储存.
平顶山市17121339768： 自制杏酱怎么做 - ？
謇卷舒美： 用料 新鲜杏子 白糖 柠檬 自制杏子酱的做法 新鲜杏子去核 倒入白糖放置冰箱过夜 或放置数小时至杏子出汁 连汁倒入干净的锅里大火烧开转小火熬煮,期间再加一些糖,以口感甜酸适宜为准 熬成较浓稠的酱时加入半个柠檬的汁煮一下关火,趁热装入干净无油的密封瓶
平顶山市17121339768： 美丽的黄金杏子酱怎么做好吃又简单,做法 - ？
謇卷舒美： 步骤1:准备杏子与其他材料. 步骤2:杏子去皮去核切碎. 步骤3:杏子肉放锅内,加进半碗水. 步骤4:小火煮沸后加进糖. 步骤5:杏子酱小火煮至浓稠,期间需不断翻动以免糊锅. 步骤6:煮好的杏子酱趁热装瓶,晾凉后放冰箱保存即可.
平顶山市17121339768： 杏子果酱做法,如何做杏子果酱,怎么做好吃 - ？
謇卷舒美： 主料杏子750克 辅料冰糖200克 步骤 1.先洗净杏子表皮的污垢,然后用水果刀去皮,去核.按750克杏肉、300克水、200克冰糖的比例大火熬制. 杏子果酱的做法步骤22.一边熬煮、一边不停搅拌. 杏子果酱的做法步骤33.直至水分蒸发完,果肉成黏稠状,关火,凉凉. 杏子果酱的做法步骤44.没有热度后,装进密封的玻璃瓶里,放在冰箱里随时享用.
平顶山市17121339768： 杏子果酱要怎么做好吃?杏子果酱要哪些材料?如何做杏子果酱 - ？
謇卷舒美： 1 1、杏子去皮,去核,切成丁,加入白砂糖. 2 2、加入麦芽糖. 3 3、倒入柠檬汁. 4 4、大火烧开后,小火熬煮(中途用木勺刮底搅拌以免糊锅). 小贴士 1、柠檬汁具有防腐的作用,所以为了保存一定要加. 2、大多数果肉是要出水的,所...
平顶山市17121339768： 独家杏酱的正宗做法,独家杏酱怎样做才好吃的做法步骤 - ？
謇卷舒美： 用料 主料 杏1000克 调料白糖350克柠檬 半个麦芽糖2大勺 杏酱的做法1.杏用盐水泡30分钟,多冲几次水洗净2.洗净的杏子加白糖拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜3.取出腌好的杏倒入锅中(最好使用不锈钢锅)4.加入几滴柠檬汁,如果杏较酸也可...
平顶山市17121339768： 甜杏果酱的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
謇卷舒美： 用料 主料杏子2000克白糖600克辅料 蜂蜜 适量 甜杏果酱的做法 1. 杏子清洗干净后控水.2. 将杏子切成小块.3. 撒上白糖腌制.4. 腌至杏子出水.5. 倒入面包机选择果酱功能.6. 将瓶子用控水烫一烫后擦干水分.果酱熬好后装入瓶子倒置.
平顶山市17121339768： 怎样制作杏酱 - ？
謇卷舒美： 新鲜杏子去皮,切小块 放入搅拌机打碎成果泥,倒入不锈钢锅中,加白糖小火熬. 熬至粘稠后趁热倒入干净的瓶子里,盖紧瓶盖倒扣放至凉透,冰箱冷藏保存.
