如何煮小米粥？
1、电饭锅加水。
2、用勺子舀1-2勺小米，如果吃得稀就一勺，吃得比较粘稠就两勺。
3、将小米倒入水中，搅动一下。
4、电饭锅点煮粥键。
5、两个小时后，小米粥就煮好了。
6、煮好后，将小米粥装碗即可。
小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。
扩展资料
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”传统的小米品种红皮儿小米由于产量低脱皮后颜色淡黄，很多地方已经不种植了改种了经济收益更高的品种，但是传统品种熬出的米粥米油更丰厚，味道更绵香。
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
1煮小米粥的方法是什么?
1.水要一次加足 2.大火煮开，小火慢熬。3.开锅后在粥中滴一滴植物油就不溢出来了 4.也可以用高压锅煮，省时省火，效果也不错。
怎么样才能煮一锅美味的小米粥?
在浸泡小米的时候，锅中加水烧开，将泡好的小米倒入锅中，加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可；煮开后改小火煮，小火慢炖25分钟左右再用勺子时常在锅中搅拌下，防止小米粘锅；小米粥煮的差不多后，放入适量的冰糖，不停搅动，锅里的粥越搅越稠，到粥呈粘稠状为止。熬...
小米粥怎么煮好吃又营养?
准备材料：小米适量、枸杞子少许 步骤：1、准备小米适量。2、然后把小米淘洗三遍泡30分钟。3、小米洗干净后，砂锅煮粥。4、烧开小火煮熟。5、煮开之后，放入枸杞子。6、放入枸杞之后，再煮2分钟。7、煮2分钟之后就可以了。
小米粥怎么煮?详细步骤和注意事项
小米粥是一道非常营养的粥品，不仅适合老人和小孩食用，而且还能改善皮肤、帮助消化等功效。那么，小米粥怎么煮呢？下面为您详细介绍小米粥的煮法和注意事项。1、准备材料 在煮小米粥前，您需要准备好以下材料：小米、水、白糖（或盐），根据个人口味添加姜片、红枣、桂圆等食材。2、清洗小米 先将小米放...
怎么做一份养胃开胃小米粥?
我小时候肠胃不好,我母亲经常将枸杞、红枣和小米一同熬煮给我吃。三者结合后口感微甜,很好喝,不但养胃还开胃。 下面我给朋友们分享一下红枣枸杞小米粥的做法和步骤: 用料: 黄小米 100克,红枣 10粒,枸杞10克,冰糖20克左右。 制作步骤 步骤1 小米淘洗干净,先提前浸泡1小时。 步骤2 将锅中的水煮至冒泡,然后再...
小米粥煮法 熬小米粥的最佳方法
1、食材：小米200克、植物油少许、水适量。2、首先准备食材小米，选米上一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠，3、用清水泡20分钟，这一步至关重要，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。4、准备一锅清水烧开，准备熬小米粥，千万注意不要冷水下锅，冷水下锅易糊锅。5、...
小米粥要煮多久才好吃?
1.小米粥一般需要煮30分钟。煮小米粥之前，一定要用冷水泡一会儿，因为这样做可以节省煮小米粥的时间。2.小米粥主要是小米做的。小米原产中国黄河流域，北方称小米或黍。是古老的粮食作物之一，品种多样，耐旱性高。在我国北方广泛种植，产量占世界总产量的一半以上。
电饭煲怎样煮小米粥?
电饭煲煮小米粥的方法：早上去上班之前，把小米洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。“二煮”就是煮一个小时。“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它...
小米粥的做法是什么?要煮多久?
煮小米粥用上这5个技巧，小米粥浓稠好喝，方法看一遍就能学会，下面就来给大家介绍一下煮小米粥的几个技巧。第一个技巧浸泡小米。在煮小米粥的时候，有很多人可能把小米清洗了以后直接就放进锅里面煮了，这样的做法是不正确的，应该要先把小米放在清水里面浸泡才可以，浸泡小米是非常关键的一个步骤...
小米煮粥要泡吗?泡多久?
可以泡30分钟，也可以不泡，根据个人需求而定。煮小米粥并不是一定要提前浸泡，之所以将它提前泡一泡的原因，是让小米吸收足够的水分，煮起来就更容易软烂，减少煮制的时间；如果时间来不及，没有提前浸泡也是可以直接煮的，只是相对来说所花费的时间会要长一些。普通锅：45分钟以上。小米中的水分含量...
再雍因卡： 米需要提前用清水浸泡,并且在水沸腾后下锅,这样才能米粒饱满并且不会糊在锅底.在米下锅后要保持大火,至锅内水再次沸腾后滴入少许食用油再调成中小火加盖熬煮,这样煮出来的粥不但饱满软糯,而且香滑可口.在最后的10分钟里一定要留守锅边,开盖,用勺子顺时针不停的搅拌,这个步骤不可省略.可以做个简单的对比,经过搅拌的白粥和没有经过耐心搅拌的白粥在口感上都大不同.这个搅拌的最关键一点就是按着一个方向,其实在盛粥和喝粥时都顺着一个方向才能更好的保证粥的口感一直香滑,这样才地道.
渭南市13222046053： 小米粥怎么煮 - ？
再雍因卡： 哈哈 这个要问我才好! 我天天熬. 煮小米粥的方法: 1、首先,取适量的小米,备用. 2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右. 3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即...
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再雍因卡： 煮小米粥时,放一些黄米又稠又香颜色还好看,如果喜欢甜食可以放些冰糖 小米粥要好吃,其实不光只有小米而已,里头还加入白米、糯米与小米一起熬煮才能使小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还加了麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片快熟...
渭南市13222046053： 小米粥怎么煮容易烂 - ？
再雍因卡： 1、熬粥之前冷水浸米 要想使得做出来的小米粥够黏,口感更好,一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时.浸过的米比较容易煮烂,煮出来的味道也会比较纯正.如果事先没 有浸米,煮出来的粥很可能就会是一颗一颗单独的米粒...
渭南市13222046053： 如何把小米粥煮的又粘又好吃? - ？
再雍因卡： 不添加任何辅料煮出香甜粘稠的小米粥的方法:1、浸泡:煮粥前先将小米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处是熬起粥来节省时间,熬出的粥酥、口感好. 2、温水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用...
渭南市13222046053： 小米粥怎么熬才能好吃 - ？
再雍因卡： 一般,纯小米粥估计大部分人吃不惯,觉得味太淡,没有什么味道,不好吃.其实,在煮小米粥的时候加少量植物油,小米粥也会米香和油香四溢,汤浓味美.除了纯小米粥之外,小米和别的食物混合可以煮出各种味道的小米粥.喜欢甜的,可...
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再雍因卡： 煮小米粥时,放一些黄米又稠又香颜色还好看,如果喜欢甜食可以放些冰糖 小米粥要好吃,其实不光只有小米而已,里头还加入白米、糯米与小米一起熬煮才能使小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还加了麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片快熟...
渭南市13222046053： 怎样煮小米粥才会更好喝? - ？
再雍因卡： 一、小米红枣粥 主要功效:补脾润躁,宁心安神,治疗失眠,多梦,纳食不香,大便干燥. 做法:我们首先要用到的配料是大枣,把枣洗净后放在一边,然后开火做粥.在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要...
渭南市13222046053： 厨房怎样煮好小米粥? ？
再雍因卡： 先用水浸泡, 然后大火煮开, 小火熬, 一次把水加足,不要中途再加水. 我每次回山东老家都买些农民自己种的小米, 我们那里叫“春谷”, 熬出来香气很浓, 很粘稠, 米粒能悬浮起来, 口感香醇. 现在的市场上卖的大多都是东北小米, 煮出来不粘稠, 发散, 感觉一粒一粒的,口感不好, 东北小米就是这样的, 煮不粘. 有个办法, 煮好米后, 用水淀粉勾芡, 这样会做的口感好些, 你可以试试.
渭南市13222046053： 小米粥该怎么煮才好吃? - ？
再雍因卡： 小米粥是养胃的最好食疗品了,建议每天喝小米粥;不过前提是要煮好小米粥,你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了,想熬好小米粥是有诀窍的哦!1.淘洗:小米建议淘洗一次就可以了,因为小米内含有米糠,米糠中含有大量的膳食纤...
