田鸡煲粥是怎么做的？
所需材料：
田鸡：2-3只（根据个头大小和个人口味调整）
大米：100-150克
姜片：几片
葱：适量
盐：适量
鸡精或味精：少许（可选）
白胡椒粉：少许
香油：少许
清水：适量
步骤：
准备材料：将田鸡宰杀、去皮、去内脏，清洗干净，切成适口的块状。大米提前浸泡30分钟，沥干水分备用。葱切成葱花，姜切成姜片。
焯水：将切好的田鸡块放入沸水中焯水，去除血水和腥味，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。
煮粥：在煲锅中加入适量清水，放入泡好的大米，大火煮沸后转小火慢煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。
加入田鸡：当粥煮至米粒开始烂熟时，加入焯水过的田鸡块，继续小火煮制。
加调料：待田鸡煮熟后，加入姜片、盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉等调料，根据个人口味调整。
煮至入味：继续煮至粥稠、田鸡入味，期间可适当加水调整粥的稠度。
出锅：最后撒上葱花，淋上少许香油，搅拌均匀后即可关火。
装盘：将煮好的田鸡煲粥盛入碗中，热腾腾的田鸡煲粥就可以享用了。
注意事项：
田鸡要选择新鲜活蹦乱跳的，这样肉质才会鲜嫩。
焯水是为了去除田鸡的腥味和多余的血水，焯水时间不宜过长，以免肉质变老。
粥的稠度可以根据个人喜好调整，喜欢稀一些的可以适当加水，喜欢浓稠的可以减少水量。
煮粥时要经常搅拌，防止粘锅和糊底。
加入的调料要根据个人口味适量添加，不要过多，以免盖过田鸡的鲜美。
田鸡煲粥不仅味道鲜美，而且具有一定的药用价值，适合四季食用。在享受美味的同时，也能为身体带来滋补效果。
田鸡怎么煲粥给宝宝吃好点
所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。田鸡的形状其实就是有点像鸡的，比如田鸡腿，做出来和鸡腿差不多，但是...
鸡胸肉熬粥的做法
香菇鸡丝粥 食材：大米、香菇、鸡脯肉、葱 做法：1.准备好大米 2.冲洗好后加入米量8倍的水 3.选择大米程序开始熬制粥底 4.鸡胸肉切丝，加姜丝葱丝和几份以及少许芝麻油 5.拌匀后腌制20分钟 6.香菇切成薄片 7.在煮好的白粥里加入香菇片和腌制好的鸡丝，再焖煮5分钟即可。8.芹菜切末，加入粥...
鸡能不能和萝卜一起煲粥
鸡和萝卜确实可以一起煲粥，这是一种常见的粥类食物。将鸡肉、萝卜和其他所需食材一起煮熟，然后加入米粉或米饭煮制成粥，可以制作出美味可口的鸡肉萝卜粥。这道粥富含营养，口感丰富，是许多人喜爱的一道健康美食。
鸡丝蛋花粥的做法,鸡丝蛋花粥怎么做好吃,鸡丝
（我煎失败了，油放多了，油少才会成薄饼）6.把鸡蛋饼切成碎末！然后和鸡肉丝一起放进米锅里！倒进刚才煮鸡肉的汤！电饭煲按煲粥键！就可以去看电视等香喷喷的鸡丝蛋花粥出锅啦 7.吃粥的时候撒上点葱末，香菜叶！就可以开动了！家里有宝贝的可以做哦，宝贝们超级爱的一款营养粥哦！
用什么材料煲鸡粥好吃
楼主你好 建议加香菇一起煲粥 用料：大米 2米杯水 适量，基本与米的比例是1:5香菇 8个鸡肉 半只姜蓉、酱油、盐、油、生粉 适量 香菇滑鸡沙煲粥的做法 ：大米洗净后，浸泡半小时；香菇洗净后加水发软后切条状(如果不喜欢太多香菇，可以减少，切丝)；鸡肉切块后加油、盐、酱油、生粉及姜蓉腌制；洗净...
祝师鸡用什么煲粥
乌鸡。祝师鸡原料为乌鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。黑琴鸡，又称乌鸡、黑野鸡，中等体形，平均体长大约为55厘米，大小似家鸡。雄鸟几乎全黑，翅上有特别明显的白色块状斑，尾呈叉状，外侧尾羽长而向外弯曲。雌鸟体形稍小，大部分棕褐，而具黑褐色横斑...
鸡肉和土豆煲粥可以吗
可以。番茄土豆鸡肉粥 原料：大米100克，鸡脯肉50克，番茄半只，土豆1个，植物油、精盐、葱、姜、味精少许。制作方法：1.鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。2.炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末炒熟盛出，再番茄...
党参薏米北芪当归乌鸡怎么样煲粥
黄芪茯苓乌鸡汤 功效：益气补血 用途 ：适用于气血亏虚之脸色无华、年迈形衰。材料： 乌鸡1只，黄芪、茯苓、当归各10克，盐适量。做法：1. 乌鸡去内脏，洗净，汆水。2. 黄芪、茯苓、当归洗净。3. 把以上材料放入锅中，加入适量水，用大火煲滚，改小火煲2小时，下盐调味即成。食用 佐餐食用。药膳...
用鸡汤给孩子熬粥会更有营养吗?应该注意什么问题?
这是因为嘌呤含量过高会导致尿酸过高，而尿酸过高也是导致痛风和结石的原因。可以说，肉类中的营养成分要比汤中的营养成分高得多。而且煮汤的时间越长，其营养成分越低。当孩子添加辅食时，可以给孩子吃鸡泥，当孩子接受鸡泥后，随着孩子的发育，可以用鸡汤煮粥，但要在粥里放鸡肉和蔬菜，注意饮食多样化，...
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左丘底瑞朋： 1. 田鸡洗净,斩成小件,放入碗内; 2. 葱、香菜分别洗净切末;姜洗净切片; 3. 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀; 4. 将田鸡放入粥锅中,再次烧开,加入香菜、葱末就可吃啦.
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左丘底瑞朋： 材料: 主料:100克,100克,辅料:()30克,调料:3克,3克,盐2克,5克,10克 做法: 1. 粳米洗净,用少许盐腌拌;2. 锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧开;3. 烧开后,改小火焖煮;4. 田鸡洗净,斩成小件,放入碗内;5. 葱、香菜分别洗净切末;姜洗净切片;6. 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀;7. 将田鸡放入粥锅中,再次烧开,加入香菜、葱末即可食用. 小诀窍: 食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾.不可和苍耳食,令人卒心痛.” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之.”
城北区15791577534： 在家怎样做的田鸡粥？
左丘底瑞朋：其实向来我都非常中意食田鸡,外边食粥我都中意叫田鸡粥,不过外边的1碗一般要5~6蚊,先得几块田鸡,唔过瘾,今次决定自己来煲一煲.首先器材就是紫沙炖煲,相信好多人都有嘎拉,细细个,用起来非常方便,基本丢进去,转开开关就...
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左丘底瑞朋： 田鸡宰杀干净,先用盐省一遍,再冲水洗净,沥干水,用姜汁烧酒,生抽,糖,生粉,盐拌匀,腌20分钟,煲好白粥后,把腌过的田鸡块,放入粥里滚数分钟,至田鸡一熟即收火,再撒上一些备好的葱花,姜丝就最好了.
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左丘底瑞朋： 田鸡要去腥味,之前要稍炒一下.更香
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左丘底瑞朋： 用料 田鸡 400克 泡椒 12粒 泡椒水 1汤匙 红椒 3个 青椒 3个 蒜苔 3根 姜 3片 蒜 3瓣 李锦记天成一味(生抽) 2汤匙 料酒 1汤匙半 胡椒粉 1茶匙 半盐 1茶匙 糖 1茶匙 淀粉 1汤匙 做法 1.主材备好 2.田鸡洗净斩块(商家已帮宰杀去皮去内脏),加入...
城北区15791577534： 田鸡粥的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
左丘底瑞朋： 食材 主料 田鸡3只 大米1量杯 辅料 麻油1匙 盐 适量 胡椒粉 适量 香菇20g 葱 适量 步骤1.大米洗净,下适量水煮成粥.2.加入田鸡,煮熟.3.加入炒过的香菇和葱花,煮至浓稠.4.最后加入适量盐 胡椒粉调味.5.淋入麻油即可开吃了.
城北区15791577534： 红枣田鸡粥 - ？
左丘底瑞朋： 材料:米 栗子 田鸡 做法: 1 先做粥底:用米 栗子煲好啲粥 2 田鸡用盐稍微腌一下 3 等啲粥煲好之后将腌佐盐的田鸡放入粥,再滚10~15分钟 4 大功告成的田鸡粥
城北区15791577534： 田鸡粥哪里烧的最好吃 - ？
左丘底瑞朋： 主料田鸡400g大米100g辅料油 适量盐 适量酱油 适量葱1小把姜1小块料洒 半碗步骤1.准备好材料2.田鸡去头、眼睛及爪子,姜切丝,葱切末3.同时烧开水后放入大米4.锅内下油5.爆香姜丝6.放入田鸡7.待田鸡没有血水变色后加入半碗料洒8.继续炒香至干水,放入酱油和适量盐9.待粥煮到变大的时候放入已经炒好的田鸡10.用勺子伴匀,再煮15分钟左右11.待粥完全开花后加入葱花,放盐即可12.出锅
城北区15791577534： 如何煮田鸡饭 - ？
左丘底瑞朋： 1.沙锅是必备的,洗米下锅,中大火(把之前用酱油盐,糖,生粉,少量酒和姜丝阉好的田鸡放在旁边备用)姜我放得比较多,个人口味哈~~ 2.水开了以后盖子开一大缝,中火,等水收干到刚好淹过米冒泡的时候,搅拌米,防止粘底. 3.放阉好...
