中国哪些食物是从外国传进来的？
“胡”就是指胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡葱、胡蒜、胡萝卜“胡”系列果蔬；“番”系列，比如番茄、番薯（红薯）、番椒（海椒、辣椒）、番石榴、番木瓜；还有“洋”系列，洋葱、洋姜、洋芋（土豆）、洋白菜（卷心菜）等等。
“胡”字其实代表着古代北方和西方的民族。他们改变了我们的餐桌、改变了我们的口味，改变了我们的生活。“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入；“番”系列大多为南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入；“洋”系列则大多由清代乃至近代引入。我们的饭菜都是不远万里、各有来头。
小麦就是西北来的，此外大量遗传学实验和考古发现已证明，栽培小麦起源于冬春雨雪丰沛的西亚地区。而研磨小麦而成的“胡饼”，也是西北首开先河，它改变了“麦饭”不好消化的难题。而大豆及其后来的豆腐等副产品，也是源自北方。
再如胡萝卜，原产西亚，阿富汗为最早演化中心。传入我国较晚，但推广很快。明人李时珍说它“元时始自胡地来”。黄瓜，原产印度，李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。”莴苣原产西亚，其种据说是隋政府用重金从国使者处求得，故民间传为“千金菜”。还有菠菜、紫甘蓝等等。
中餐离不开丰富的调味料。葱姜蒜是使用频率最高的调料，荤素都离不开它们。姜，史称“南夷之姜”，是南方少数民族驯化的。葱呢，齐桓公伐山戎带回的胜利品中，除了“戎菽”外，还有“冬葱”。“冬葱”即大葱，不同于中原原有的小葱，张骞通西域引进的作物还有“胡葱”、“胡蒜”和“胡荽”。胡葱“茎叶粗短，根若金灯”，是又一种大葱。“胡蒜”即我们现在常用的大蒜。胡荽即香菜。另外还有胡椒和茴香，也是自西向东来的。
芝麻原产南部非洲热带草原，后从胡地传入，胡有“胡麻”之称；又因为它是油料作物，故又称“油麻”或“脂麻”。“芝麻”是“脂麻”之音讹，后来竟成为约定俗成的名称。《齐民要术》、《梦溪笔谈》等均记载，是张骞从大宛得“油麻之种”。其实，芝麻早已在西部地区种植，如新疆吐鲁番盆地西缘阿拉沟原始社会墓地（距今2800－2200年），即曾出土过胡麻籽壳。
较之蔬菜，西部、北部地区少数民族原产或首先从国外引种的水果种类更多。原产西域的有哈密瓜，其渊源可追溯到古代的敦煌美瓜。敦煌是古羌族活动地区，由于“地出美瓜”，被称为“瓜州”。哈密瓜是甜瓜的一种，古代文献中提到新疆的“甘瓜”、“甜瓜”，实际上也是哈密瓜。
先从粮食来讲，唐朝时，荞麦传入内地，经过驯化和选育，成为麦类农作物的重要品种。荞麦可以制作馒头、面条，甚至可以当作茶饮用。
除了粮食，也有很多蔬菜和水果来到中原，像莴苣，就是隋唐时期从高国传入。菠菜，是泥波罗国进献给大唐的蔬菜。西瓜，原产于非洲，唐朝由西域传入中原。偏桃，又叫巴旦杏、巴旦木，唐朝时由波斯传入。葡萄，传入我国时期较早，但种植技术落后，唐朝时，人们广泛采用扦插技术，葡萄才在大江南北迅速推广，而推广的同时，西域的马乳葡萄也被引进。
我国外面引进的食物
2,张骞等人从西域引进的葡萄、石榴等 蔬菜自上古时代便已成为人类的食物，现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波...
从外国传入中国的食物有哪些?
详情请查看视频回答
什么是外来食物?
外来食物就是，有人在外面带来的食物，就叫外来食物，比如说你家是卖吃的地方，可还有人从外面带来吃的东西，和你家的不一样或者味道不一样，吃法不一样。
从外国传入中国的食物有哪些呢?
详情请查看视频回答
什么食物是不是从外国传到中国的食物。
国外传入中国的食物太多了，胡瓜，胡萝卜，番茄，辣椒，洋葱，土豆，甘薯等等
有哪些只存在于外国的“中国菜”?
在外国人的眼中，中国菜都比较神奇，有几十种制作方法，什么烤、炸、炖、煮、熏都不在话下。而且，中国做食物的时候会有一种名叫勾芡的存在，是其他国家所没有的。还有一些外国菜打着中国菜的名号，却和中国菜相差甚远。左宗棠鸡：是将鸡块肉炸熟，并裹上西式甜酱，是酸甜口的一道美国菜，虽然菜名...
外国食物有哪些
意大利面（Pasta）意大利面是一种以小麦粉制成的面食，是世界上最受欢迎的外国食品之一。它通常与各种酱料和食材搭配，如番茄酱、意大利香肠、海鲜等。意大利面的种类繁多，包括长面、短面、扁面等，每种面条都有其独特的口感和烹饪方式。法国面包（French Bread）法国面包，特别是经典的法式长棍面包，以...
中国到底有哪些商品是几乎完全要依靠进口?
基本上高端的医疗设备、手机芯片、大型的数控机器都是依靠进口，导致很多产业如果脱离了进口是无法生存的。对于进口商品，或许很多人觉得只是在食物或者摄像机为主，但其实中国很多高端的科技都是依靠着进口的；特别在医疗设备以及芯片方面，虽然国内也有研制但是远远无法战胜国外先进的设备。一、国内高端的医疗...
有什么食物是外国人吃,中国人却不吃的?
蝙蝠羹，即使是在食用这道佳肴的少数亚洲国家，它也被认为是一种诡异的食物。首先把一只活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去，等煮软后切成极小的碎片，再把各种各样的草药和香辛料也加入其中，最后全部捣入面糊中去。意大利活蛆腐酪，有时候也叫“活蛆奶酪”，这是用山羊奶制成的撒丁岛奶酪。不过让...
有哪些国外常见的食物,是国内几乎没有的?
有很多国外常见的食物在中国可能不太普及，以下列举一些例子：1. 牛排：虽然在中国也可以吃到牛排，但是西式的牛排制作方式和口味还是和国内的有所区别。2. 墨西哥卷饼 (Burrito)：这是一种美国非常流行的墨西哥风味快餐，在中国并不是很普及。3. 比萨饼 (Pizza)：尽管比萨饼在中国也有店面，但是口味和...
毋世氨基： 土豆,玉米,清朝从美洲流入,使得清朝能养活4 亿人口
乌尔禾区17138349527： 中国的哪些食品是从外国引进的? - ？
毋世氨基： 农历新年快到了,在这个中国人最重要的节日里,最重头的传统活动其实就是“吃”. 其实不只是春节,在任何时候,中国人最重视也最引以为荣的始终是“吃”.当我们认真研究一下现代中国人吃的食品,可能会很惊讶,原来那么多东西都是...
乌尔禾区17138349527： 我国从外国引进的水果,蔬菜和粮食 - ？
毋世氨基： 刀豆原产于印度,现在有的地方还保留这种叫法,还不敢吃呢、杏、明,有中国本土的水果如.西红柿原名叫狼桃.胡萝卜原产于北欧,我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了,初名叫胡瓜,最初叫波棱菜,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法...
乌尔禾区17138349527： 哪些食物是从国外传到我国的?？
毋世氨基： 辣椒
乌尔禾区17138349527： 哪些食品原产地是外国,以舶来品进入我国的? 例如西瓜、西红柿、胡椒、黄瓜…… - ？
毋世氨基： 大豆!我们现在买的色拉油都是从美国进口的大豆制作的!
乌尔禾区17138349527： 中国吃的哪些食品是通过 丝绸之路 传到中国的 - ？
毋世氨基： 像胡萝卜,土豆,洋葱都是从丝绸之路传来的.另外还有佛教,绘画也是从那边传来的.
乌尔禾区17138349527： 历史的驯化,餐桌上哪些食物是外来的 - ？
毋世氨基： 引用自网页链接 以中国为例,凡是“胡”“番”“洋”字头的食物都是外来的. 如胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡萝卜都是外来的果蔬,“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入 番 番茄 番石榴 番薯等 大多为南宋至元明时期由“番舶”(...
乌尔禾区17138349527： 哪些食物是从国外传入的 - ？
毋世氨基： 番茄,荷兰豆,西兰花,很多很多,你给个范围啊!
乌尔禾区17138349527： 请问下 有那西我们生活中吃的食物 是从外国传到中国的 主要是问下蔬菜类 !! 包括在以前传来的 - ？
毋世氨基： 荷兰豆,西红柿,生菜,土豆等
乌尔禾区17138349527： 从中原\国外传入的蔬菜粮食有哪几种?什么时间传入的? - ？
毋世氨基： 现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的.茄子,原产于印度和泰国.黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,现在有的地方还保留这种叫法.菠菜是唐代贞观年间由尼波罗...
