莲子怎么保存 莲子的保存方法
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2、第二种草莲：在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更常，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更长时间。
3、第三种加工好的鲜莲子：常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时间更常，就要放入速冻库，放的时间和上面第二种差不多。
4、第四种加工好去芯莲子：常温下也只能放1－2天，这种莲子不适合常时间存放，因为去掉了莲子芯，容易坏。
恽欧协美： 晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒,在莲子放入以后,要把这些容器全部密封好,防止外界空气流入,这样就能让干莲子保存较长时间,而且在保存过程中不容易出现变质和变色.
布拖县17397448772： 刚摘的莲子,不知道怎样保存,以便日后食用 - ？
恽欧协美： 新鲜的莲子心肯定要晒干保存 ⒉罐藏法.容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥,袋口封好.⒊塑料袋贮茶法.选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成.4冰箱保存法.莲心茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损莲心茶茶叶的品质.
布拖县17397448772： 新鲜莲子如何保鲜 - ？
恽欧协美： 莲子是上等滋补品,有很高的食用和药用价值.下面简单介绍一下干壳莲和肉莲、通心莲的储藏方法: 一、干壳莲 晒干的带壳莲子叫干壳莲.莲蓬采收后立即脱出莲子,薄薄地摊放在晒场上,每天翻动2~3次,5~7天后,当莲子能脱离壳皮时...
布拖县17397448772： 莲子怎么保存最好? - ？
恽欧协美： 鲜莲子比较难保存,比较有效的方法就是放进冰箱急冻,但保存时间也不长;较好的方法是先将鲜莲子晾干,这样保存的时间可以长些.市面销售的干莲子,有的添加了硫磺处理,主要是为了防止虫蛀,但对人体健康不利.
布拖县17397448772： 新鲜莲子怎样弄干才好保存 - ？
恽欧协美： 第一步:采摘 如果你可以自己去采摘莲蓬,遇到已经成熟的莲蓬就要及时采摘回来,否则就容易生虫子,遇上连阴天还容易腐烂变质.如果是从市场直接购买莲蓬,最好是购买那种充分成熟、莲子较饱满的新鲜莲蓬.第二步:处理采摘或购买...
布拖县17397448772： 鲜莲子的吃法 新鲜莲子怎么保存 - ？
恽欧协美： 新鲜的莲子可以做:莲子南瓜汤,红豆莲子汤,南瓜莲子粥,银耳莲子粥,莲蓉馅,莲子猪肚汤等 【莲子南瓜汤做法】 材料:莲子100克,红枣50克,南瓜150克.辅料:蜂蜜少许.步骤:1、干莲子用清水泡发之后,再用流动水洗干净,莲子...
布拖县17397448772： 如何保存莲子?我在亲戚家摘了他已经变黑的莲子?如何保存莲子?我在 ？
恽欧协美： 莲子的储存: 首先新鲜莲子分为四种:第一种带莲蓬的也叫新鲜莲子,第二种就是从莲蓬中剥出来带莲子壳(也叫草莲),第三种就是全部加工好的鲜莲子,去子莲子壳、...
布拖县17397448772： 莲子的简易贮藏方法有哪些? ？
恽欧协美： 干壳莲贮藏莲蓬采收后,要尽快地脱出莲子,并薄薄地 摊到场地上晾晒,每天上下翻... 可将干壳莲装人麻袋中贮藏,具体方法是:取麻袋数条,并将其 晒干,然后将干壳莲...
布拖县17397448772： 莲子怎么贮藏呢?？
恽欧协美： 莲子含有丰富的营养成分,而且吸湿性大,一旦受潮,霉菌极易繁殖,莲子顶端长出白毛,同时害虫也乘虚而入,产卵孵化,蚕食莲子.因此,莲子的合理保存,对保持莲子品质及色泽甚为关键.少量莲子贮藏方法:50~100公斤左右的少量莲子可以用土办法贮藏,贮藏前按每50公斤干莲子配1.5~2.5公斤干辣蓼草预备好,辣蓼草也要充分晒干去杂,将辣蓼草垫在容器内下部,上部盛装干莲子,然后加盖密封.这样莲子可以贮藏到第二年新莲子上市,一般不生虫,不霉变,色泽如新,质量完好.去中国莲子产业网看看,有专业知识介绍的
布拖县17397448772： 莲子要怎样保存? - ？
恽欧协美： 不会的.放心吧.莲子保存得好的.可以上千年.不过需要放在干燥的环境下,不沾水.就行了.
