铁观音的茶艺表演步骤
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火来烧水那是最好不过。
冲泡按其程序可分为八道:
1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具
2 乌龙入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3 悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
4 春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5 关公巡城 (倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6 韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7 鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色
8 品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
茶艺表演六步骤,茶博士为你演示讲解
铁观音茶艺的口诀
2013-09-09 铁观音茶艺的口诀 2 2013-08-26 铁观音茶艺表演解说词 16 2012-07-01 铁观音茶艺解说词? 5 2013-07-21 铁观音茶艺表演 3 2014-12-14 铁观音茶艺 2 2012-07-26 铁观音茶艺表演解说词 2 2013-11-17 铁观音的茶艺表演步骤 2013-10-07 铁观音茶道知识 4 更多类似问题 > 正在...
安溪铁观音的茶艺流程
“观音入宫”和“悬壶高冲”则是茶叶入壶的过程,通过动作的优雅,茶叶在水中得以充分舒展。茶艺表演中,"春风拂面"则象征着去除泡沫,"瓯面酝香"让茶叶的香气充分释放。斟茶时,通过“三龙护鼎”和“行云流水”的动作,保证茶水均匀,"观音出海"和"点水流香"则是均匀分配茶汤,"敬奉香茗"则体现了茶艺...
茶艺表演的16步骤
接着,烹煮一壶适宜的泉水,水温的掌握对于茶叶的香气释放至关重要。然后,进行淋霖瓯杯的步骤,这是预热茶具,确保茶汤的温度适宜。接着是“观音入宫”,茶艺师用茶斗和茶匙将茶叶缓缓放入瓯杯,茶艺表演开始展现其精细动作。然后是“悬壶高冲”,通过水流的冲击,茶叶在杯中展开。“春风拂面”是刮去...
安溪铁观音茶文化——茶道与茶艺
安溪茶艺则是茶道的表演艺术,它不仅注重品饮,更是一种艺术展示。从展示茶具到精心烹煮,再到行云流水般的斟茶过程,每一个环节都融合了茶艺者的修养和艺术性,传递着茶道的和谐理念。比如,茶艺表演中包括神入茶境、观音出海等十六个步骤,通过这些动作展现了茶与人、自然的和谐关系。自上世纪九十年代...
铁观音泡法步骤:泡好安溪铁观音的十五道茶艺
第三道:沐霖瓯杯。这一步骤也称之为“热壶烫杯”。要注意先后顺序,先洗盖瓯,再洗茶杯,这一步骤这不仅能够使瓯杯保持一定的温度,而且讲究卫生,具有一定的消毒作用。有一定的消毒作用。第四道:观音人官。右手拿起茶斗把茶叶装入,左手拿起茶匙将茶斗中的名茶铁观音装入瓯杯,美其名日“观音人...
十八道的茶道茶艺表演流程步骤
中国茶道发展迅速,目前有很多人都在茶道茶艺表演,那么你们知道茶道茶艺表演步骤是什么样子的吗?下面是我精心为你整理的十八道的茶道茶艺表演步骤,一起来看看。 十八道的茶道茶艺表演步骤 1、清泉初沸:要泡好一壶茶,水质是很重要的,宋代文豪苏东坡 总结 经验 说:“活水还需活火烹”即活煮甘泉。 2、倾茶入则...
观音茶茶艺8个步骤有哪些步骤 急急急急急急急急急 我要写观后感那_百度...
00 0000茶艺之道:(和)人与人之和睦,人与茶、人与自然之和谐,系心灵之挚爱。00 0000它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。00 0000它传播的是:人与自然的交融;启发人们走向更高层次的生活境界。00 00安溪铁观音茶艺表演三十六步骤 00 00001、备具候用:按正确顺序摆放好茶具。主要有:...
铁观音的茶艺
(四)观音入宫 右手拿起茶斗把茶叶装入,左手拿起茶匙把名茶铁观音装入瓯杯,美其名曰:“观音入宫”。(五)悬壶高冲 提起水壶,对准瓯杯,先低后高冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展。茶艺表演(六)春风拂面 左手提起工瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈把浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶...
茶道表演流程
8、品啜甘霖:即看茶、品茶。品铁观音要边啜边嗅,浅尝细品,才能感受到魏氏铁观音独有的观音韵。铁观音茶艺表演流程 1、备具候用:按正确顺序摆放好茶具。主要有:紫砂水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。2、恭请上坐:请客人依次坐下。3、焚香静气:焚点檀香,营造肃穆详和气氛 4、活煮甘泉:...
安溪茶艺表演再谈
茶艺小姐依次走入品茶台,集体表演沏茶技艺,送茶请宾客品尝。解说:说能品出铁观音的特殊韵味,那真是人生的一件快事!愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下一个美好的回忆,愿铁观音的香韵永驻心田!(见李波韵、蔡建明《安溪茶艺》) 安溪是闽南乌龙茶中最著名品种铁观音的故乡。“铁观音”有“美如观音重...
夫码心脉: 1.展示茶具.冲泡安溪铁观音所使用的茶匙、茶斗、茶夹、茶通都是用 竹器工艺制成的,安溪当地盛产竹子,这些都是民间惯用的茶具.其中,茶匙、 茶斗是用来装茶的...
鄱阳县18047362513: 茶艺表演的基本步骤 - ?
夫码心脉: 表演的条件茶艺表演的基本条件有许多,如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等.表演的服装 表演服装的式样、款式多种多样,但应与所表演的主题相符合,服装应得体、衣着端庄、大方,符合审美要求.如“唐代宫廷茶礼表...
鄱阳县18047362513: 乌龙茶茶艺表演实施过程如何? ?
夫码心脉: 乌龙茶的茶艺表演很普遍,在我国许多地方都大受欢迎,我们以铁观音为例,为大家展示一下乌龙茶的茶艺表演.1.燃香静心茶艺表演中不可缺少焚香的过程.首先通过...
鄱阳县18047362513: 想了解一下茶艺的步骤 - ?
夫码心脉: 我是高级茶艺师,是茶文化专业毕业的,我简单为了描述一种较代表性的茶艺方法: 名叫小壶茶法 也叫陆羽小壶茶法 喜欢茶艺或者茶叶的话可以加我Q576016436 具体: 1, 备巾, 茶巾叠放齐整,置右边. 2, 翻杯, 于“U”型顺序取茶盘内...
鄱阳县18047362513: 铁观音的冲泡方法 - ?
夫码心脉: 铁观音的品饮仍沿袭传统的“功夫茶”品 饮方式.用陶制小壶、白瓷、宜兴紫砂壶为最佳.为八道: 1、百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具; 2、观音入宫(落茶):把铁观 音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分; 3、悬壶高冲(冲茶):...
鄱阳县18047362513: 沏茶的正确方法 - ?
夫码心脉: 冲泡茶叶,要讲究冲泡技艺.冲泡得法与否对茶的风味会有很大影响.茶中的咖啡碱、多酚类、氨基酸、色素、芳香物质等是构成茶汤色、香、味的物质基础,要求得到一怀理想的茶汤,就要使茶叶中的水溶性有效成分充分浸出,又要使其影响...
鄱阳县18047362513: 铁观音怎么泡才能更香 - ?
夫码心脉: 泡茶共分为七个环节,它也是一种艺术,很有讲究,搞不好就不好喝.七个环节分别是洗杯、落茶、冲茶、乱泡沫、倒茶、看茶、喝茶,关键是冲茶这个环节,一定要悬壶高冲,要速度适中,不要猛,这样冲出来的茶才香
鄱阳县18047362513: 铁观音如何冲泡? - ?
夫码心脉: 铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水,水温100度为宜.第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道.无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效.铁观音非越久越好喝,茶...
鄱阳县18047362513: 铁观音冲泡的具体方法 - ?
夫码心脉: 泡茶八步骤和铁观音茶艺表演三十六步骤茶事俱备:齐备适宜冲泡铁观音之茶具,平心静气.展现仙颜:轻轻取出茶叶,观其形,闻其香.观音入座:将茶叶轻轻置入瓯杯中.沐淋甘泉:高提水壶,冲入沸腾泉水,使茶叶转动,充分发...