电饭煲焖饭时水和饭的比例是多少?
电饭煲蒸米饭,米和水的比例是1:1.4。 电饭煲蒸米饭具体做法如下:
准备材料:大米 600g、水 840g
一、第一步把大米使用清水淘洗干净,多淘洗几次。
二、电饭煲中放入大米和水,米和水的比例是1:1.4。
三、然后盖上盖,插上电源,自动开始工作。
四、耐心等待,时间到后焖5分钟再开盖。
五、开盖后用饭勺把米饭盛入碗中,这样就做好了。
水和米的比例为1:1比较合适。
步骤一:先把电饭内锅取出来,并用水洗干净。
步骤二:放入大米,并用水淘3次即可。
步骤三:淘好米后,就装入水,水要高于米2.5厘米,如没有尺,用成人的一个手指一小截就可以了。
步骤四:再放入电饭煲里面。
步骤五:盖上盖子,插上电源。
步骤六:并按下“菜单”之后,再按“开始”即可。
有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。增香:如果米已经是陈米,也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
电饭锅煮饭,你会吗?别人家煮的米饭又香有软,清香味美,同样的大米,自己煲的米饭稀巴烂。现在的电饭锅都是智能电饭锅,只要记住这个大米与水的黄金比例,你也能煮出又香又软的米饭。
大米与水黄金比例为1:1.2,也可以用最直观的方法,大米在电饭锅里,倒入的水,把手食指放入锅里,不能超过第一节食指,即可。用脱糖电饭锅煮沸,大米与水的比例,1杯米9杯水,2杯米10杯水,以此类推,每加1杯米就增加一杯水。
掌握黄金比例之后,别天天煮白米饭,加这3种(玉米、花生、青豆)杂粮,米饭会更香更软,每次吃2碗还不够。玉米甜,花生香,青豆颜色好看,与大米一起煮,米饭又甜又香,颜色更好看,看上去更加美味。接下来用电饭锅煮杂粮饭,分享给大家。
【杂粮饭】食材:大米150克、花生仁50克、青豆50克、玉米粒50克,盐少许,加盐可以去除米饭的异味,隔夜还是松软可口。
步骤1:新鲜的玉米掰成一粒粒,清洗干净沥干水;花生仁可以新鲜也可以用晒干的花生仁,最好是刚刚去壳的花生仁,会格外香;青豆清洗干净沥干水。玉米甜、花生香、青豆颜色好看。加上大米,这碗米饭又甜又香还好看。
步骤2:大米清洗干净之后,倒入适量的水浸泡10分钟左右,大米浸泡可以让米饭香软,还能省电。
步骤3:洗净的大米放在电饭锅的甑子里,然后放入电饭锅的外釜,接着倒入9杯清水。大米是1杯,所以用9杯水即可。其中玉米、花生、青豆都是新鲜的不吸水。如果是干食材,需要多加1杯水。
步骤4:把洗净的玉米、花生仁、青豆,放入大米里,加一小勺盐,拌均。
焖饭时水和饭的比例是1:1
根据需要的饭量来确定放多少米和多少水,如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了,那就是一碗米:一碗水
如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了,那么水和饭的比例就是2:2
还有就是根据口感,喜欢吃硬一点的就少放一点水,软一点的就多放一点。
通常是1:2 但其实要取决于每种米的受水情况,新米在第一次煮时可按1:2,煮成后如你认为太软或太硬下次煮时就要适当加或减水了
1:2 就是一碗米 对应两碗水
喜欢吃硬点的就少放水 反之多放水
蒸米饭的水和米怎么放最好吃?
将浸泡好的米和水一起倒入电饭煲内胆中,用筷子轻轻搅动,使米粒分布均匀。关闭盖子,设置好烹饪模式,等待饭煲自动完成烹饪过程。如果是使用蒸锅,先将水烧开,然后将装有米的盘子放入锅中,大火蒸制约30分钟后,转小火继续蒸至水分被米完全吸收。5. 焖饭 饭煮熟后,让其在电饭煲中自然焖10-15分钟,...
电饭煲做焖饭时为什么流水
饭煲做饭时盖顶流出很多水是不太正常的。在做米饭的过程中会产生水蒸气并伴有少量冷凝水的产生,通常情况下煮饭完毕后冷凝水会流至外锅边缘槽,如果煮饭时水量比较大的话,在外锅边缘槽无法满足储水需求时,电饭煲的盖顶出气孔就会进行溢水处理,这样才能保证米饭的口感和水量的蒸发要求。如果是大量出水...
九阳电饭煲怎么蒸米饭?
九阳电饭煲怎么蒸米饭,闷出香米饭
九阳智能电饭煲煮饭怎么用?
首先要把食材处理好,放进饭煲内胆,加入适量水,(米饭比例1:1熬粥比例1:7)盖上饭煲盖子;插上电源,需要的烹饪功能,按开始键饭煲就开始工作了。烹饪结束电饭煲会自动跳至保温。
焖饭锅上的刻度?
电饭煲外面的3L、1.0L代表的电饭煲的容量。内胆的刻度是的数字代表着水和米的比例,买电饭煲时会配有量米用的杯,比如煮3杯米,加水加到刻度3那里,煮出来的米饭口感适中,不软也不硬,当然也要看米种。如果帮上了你的忙还望采纳答案!一般来说煮饭试加水把手伸入,水没过手背就行了 ...
你知道哪些用电饭煲焖饭的小技巧?
然后在电饭煲里倒入生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精,搅拌均匀,把番茄清洗干净之后放到米饭当中就可以盖上盖子开始焖了。等饭焖好之后把番茄在锅里捣碎就可以了,这样番茄的汁水就可以进入到米饭当中,酸酸甜甜非常好吃。如果平常比较喜欢吃肉的话也可以尝试一下红烧肉焖饭,把红烧肉处理干净之后放入电饭煲里面...
怎么用电饭煲做米饭?
1、电饭煲加热剩米饭,直接将饭搅匀之后倒在电饭煲内胆中加热,加一点点水,将饭的底部打湿,然后盖好盖子,按下煮饭键。2、等加热到锅内的水分都变成蒸汽了,煮饭键就会自动跳档,停止加热。3、已经煮熟的饭再次加热只需要3-5分钟,而电饭煲只有“保温”和“加热”两个模式,一般在锅内没有水之后...
买什么电饭锅煮饭好吃
电饭锅煮饭是否好吃,关键在于煮饭的步骤和方法。无论用任何锅做饭,第一重要的问题就是加水的量一定要合适。不同的人,喜欢吃的饭的软硬程度不同。可以用固定的容器量取,分别试用不同的比例,找到一个最适合自己的比例。用量器:两碗米,三碗水,刚好。此外,水与米的比例,随着米量的增加而稍有...
蒸米饭用大火还是小火
蒸米饭用大火还是小火 如果需要用炒菜锅蒸米饭,方法也是非常简单的,首先需要将米淘洗干净,然后将米下入锅中,倒入水,大火煮沸,煮至大米膨胀,即可关火。关火后过滤出米汤,将米放入锅中,开小火,盖盖焖米饭即可。所以,蒸米饭的时候不能单一用大火或者单一用小火,要先用大火,再用小火,这样...
蒸饭怎么做
1、最好选择微波炉专用的蒸饭容器,一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过。2、淘好米后,将米浸泡20分钟左右,可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭,浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。3、将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5...
晨养复方: 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...
天等县15731342318: 用电饭煲煮饭米和水的比例是多少? - ?
晨养复方: 米与水的比例1:1.5
天等县15731342318: 用电饭锅焖米饭,水和米的最佳配比为多少? - ?
晨养复方: 用电饭锅焖米饭,水和米的最佳配比为1:1.2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满.米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.增香:如果米已经是陈米,也可以蒸出新米的味道.就是在经过前三道工序后,在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的.只要在锅里加入少许就可以.现在,可以插上电,开始蒸.蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益.
天等县15731342318: 用电饭锅闷饭的时候,米和水的比例是多少 - ?
晨养复方: 一般蒸米饭的最佳比例是1:1.2,这样做出来的米饭炒米都非常的适合,掌握不好的人经常会做的黏黏糊糊的非常的不好吃. 泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 米和水的比例:...
天等县15731342318: 电饭煲焖饭时水和饭的比例是多少??
晨养复方: 通常是1:2 但其实要取决于每种米的受水情况,新米在第一次煮时可按1:2,煮成后如你认为太软或太硬下次煮时就要适当加或减水了
天等县15731342318: 电饭锅闷米饭水和米的比例是多少? - ?
晨养复方: 水淹过米的高度有两个指节就可以了,如果是电压力锅的话可以相应的少一点
天等县15731342318: 在电饭锅里焖饭要怎么做?三个人吃饭应该放多少米,多少水? - ?
晨养复方: 大米抄与水的比例为1:1到1:1.5之间.三人吃饭应放一碗半米,两碗水.电饭煲焖饭技巧:一般情况大米与水的比例为1:1到1:1.5之间,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.具体看具体情况,比如这次是1:1.2...
天等县15731342318: 用电饭锅做大米饭水和大米的高度比例是多少啊? - ?
晨养复方:[答案] 一般在人数不多的情况下,水超过米一个指节左右(我喜欢用食指)就差不多了.
天等县15731342318: 用电饭煲煮一人份的饭要放多少米和水? - ?
晨养复方:[答案] 一个小的一次性杯子一杯的米
天等县15731342318: 用电饭煲煮白米饭水和米的比例 - ?
晨养复方: 米和水的比例是1:2,绝对正确.但有时还得看米是新米还是陈米,如果是陈米可稍稍多加一些水