餐厅收银员岗位职责

作者&投稿:仍柱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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  收银员(英文名:Cashier)指超市,商场,宾馆,酒店等经营场所给顾客结账的雇员。下面是我整理的餐厅收银员岗位职责.

  餐厅收银员岗位职责:

  1、准时到岗,检查设备装备,做好营业收款等一切准备工作。

  2、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作, 严格遵守餐厅的保密制度。

  3、做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快。

  4、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识。

  5、对客人用记账结算的要认真核对,对收付现金时需要准确,当面点清。如有异议及时解决,按照财务规定保持恰当的备用金限额,其余部分需及时上交财务出纳处。

  6、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录。

  7、每日收入营业额,必须随时清点,如发现“长、短”现象,必须如实汇报部门领导。

  8、备用金必须每天核对,不得以白条抵冲,不得借透支现金,不能任意挪用现金,也不能转借。

  9、负责本区域清洁卫生,严禁无关人员进入吧台。

  10、接待热情有礼,吐字明白,唱收唱付,找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。

  11、负责餐厅现金收支工作,直接对财务部和部门经理负责。

  餐厅收银员岗位职责:

  1、遵守各项财务制度和操作程序;

  2、催收已退未结的账目,将未结帐目报告给大堂副理;

  3、处理好退款,付款及帐户转移;

  4、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;

  5、调查帐户收款差异;

  餐厅收银交接班程序

  1、交班收银员应做工作

  (1)按照规定格式逐项填写交班表。

  (2)填写“单据控制表”记录发票及各种票券的使用和结存情况。

  (3)退出电脑操作界面。

  2、按照交班表内容逐项交接,其中包括:

  (1) 清点备用金。

  (2) 对照“单据控制表”,清点结存发票及各种票券。

  (3) 详细阅读“最新通知”及“需跟进事项”,对不明之处询问交班收银员。

  3、 接班收银员在交班表上签名。

  4、 对于最新通知和需跟进事项,交班收银员要在交班表上清楚注明,接班收银员要确保理解并及时跟进;由于交接班不清楚而引起的责任由相关收银员承担。

  5、 在交接班过程中发现问题要及时向上司汇报,不得互相隐瞒。

  6、 夜班收银员下班后把填写好的交班表和备用金一起放进小钱箱,送到前台保管;第二天接班收银员上班时到前台领取小钱箱,当面打开清点箱里的备用金及各种票券,并详细阅读交班表。




收银员岗位职责
收银员的工作职责主要包括一系列严谨的操作流程和严格的规章制度。以下是收银员岗位的主要内容:首先,收银员需确保每日营业结束后,按规定时间将前一天的营业款项和报表交至公司出纳,并进行准确的账目核对,确保账物相符。其次,他们需要在上班前做好充分准备,如备足零钞和发票,保持收银区域的清洁。在...

收银员岗位职责
收银员岗位职责 1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。2、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。3、收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确,如有错误立即退 还服务员,交总经理确认误单后签字作废。4、认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还...

收银员岗位职责的范本
收银员这一岗位的重要性和职责繁多,涵盖了财务结算、现金管理、凭证处理以及客户服务等多个方面。以下是五个不同版本的收银员岗位职责概述:【第1篇】主要关注基础工作,如收费结算、收银备用金的管理,以及收银凭证的制作和核对。【第2篇】强调在主管指导下工作,除了基本职责外,还涉及收银设备的保管。...

前台收银员职责及要求
前台收银员职责及要求1 1、热情接待进店客户,门店车辆登记;2、店面的经营报表制作及公司管理软件操作;3、配合店长跟踪员工岗位培训、员工考核、晋升等员工管理工作;4、配合店长进行门店的正常营运管理工作;5、完成上级交代的其他任务。前台收银员职责及要求2 1、负责每日的会员办卡、收款等手续,负责制作...

收银员是什么?
问题一:收银员主要工作是什么 岗位职责 1、为顾客提供快速、优质的结算服务。 2、防止商品从收银通道流失。 3、参加本区域培训及考核。 (三)收银员操作要求 营业前 1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞,当面清点。 2、香烟台的收银员根据需要与防损员对照交接班逐一清点实物,双方签字,如发...

收银员的岗位职责是什么?
4:认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。5:认真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。6:严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。7:收银员不得在上班时间中途离开岗位。8:收银员不得在收银工作中营私舞弊,贪污,挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除并赔偿经济...

餐厅收银员岗位职责
餐厅收银员岗位职责 在现在的社会生活中,人们运用到岗位职责的场合不断增多,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是帮大家整理的餐厅收银员岗位职责,希望能够帮助到大家。餐厅收银员岗位职责1 1、负责日常的收银工作。2、...

餐厅收银员岗位职责
餐厅收银员岗位职责(一)1、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。2、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。 备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单...

作为一名收银员要注意什么
需要注意下面11点:1.负责门店的收银工作,确保收银准确,努力提高收银速度和服务质量;2.准确领取备用金,及时上交销售款;3.为顾客提供良好服务,回答顾客咨询,并合理处理客户退换货要求;4.根据顾客所购商品,主动向顾客推荐关联商品,或公司活动、培训课程、会员卡等;5.负责各种收银票据和文件的收集、...

餐厅收银员岗位职责
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清丰县19627611601: 餐厅收银员的具体职责是什么?
明彦护肝: 餐厅的收银员的主要岗位职责如下:(1) 收银员在工作时间内,不得擅离出纳台,如有特殊的情况,必须锁好出纳台,不 得由他人代收款,若有违反,一经查实,扣罚当...

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明彦护肝: 1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准. 2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生. 3、保持诚实的品质,严格遵守唱收唱付的原则,快速、准确、安全地收取货款,减少现金差异地发生. 4、负责所有商品的消磁工作,并协助防损检查. 5、保证随时有足够的零钱找给顾客. 6、提高扫描的正确率和速度,以提高劳动生产率. 7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材. 8、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列. 以上是我对于这个问题的解答,希望能够帮到大家.

清丰县19627611601: 收银员的工作职责是及工作流程? -
明彦护肝: 工作流程:A、收银员上班必须提前15分钟到岗,检查工衣是否整洁,着装是否规范,工作环境是否清洁;如有不整洁、不清洁、不规范的,应及时进行整洁和规范;B、检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修;C、检查工作必需品是否充足,如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充.熟练收银员的基本作业 1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款. 2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全. 3.做到经常检查、保养好收银设备. 4.配合礼宾部安全管理工作. 5.工作中发现问题及时向上级汇报.

清丰县19627611601: 收银员的基本职责是什么?及工作内容? -
明彦护肝: 服务:1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好.2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例如:欢迎再来. 商品确认 1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿.4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生

清丰县19627611601: 收银员岗位职责
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明彦护肝: 餐厅收银员岗位职责 1, 执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作 2, 熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单 3, 按照规章制度和工作流程进行业...

清丰县19627611601: 餐厅收银员要做什么 -
明彦护肝: 主要负责收钱找零之类的…当然有的时候肯定还是要打杂的…

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