你喜欢吃热干面还是炸酱面？两种美食的做法有何不同呢？
热干面和炸酱面相比，个人是比较喜欢吃热干面的，两种美食的做法也有很大的不同，比如在放配料时，热干面往往是放一些醋、芝麻酱等，而炸酱面的配料会有很多。
热干面和炸酱面都是特别好吃的面，但小编家这边吃的都是热干面，而且每天早晨都会去小饭馆买一份热干面，然后再配上热腾腾的汤，特别的带劲儿。虽然炸酱面也很好吃，但是热干面一般都是偏咸的炸酱面通常可以根据自己的口味调，而热干面要是根据自己的口味调就会变的味道，所以小编非常喜欢吃热干面。热干面出自于武汉，但是小编的老家离武汉特别近，所以做的热干面非常的正宗，尤其是红油热干面，吃起来很香，在外边如果吃其他的面就会回忆起热干面。炸酱面和热干面的做法都是比较简单的，但是小编觉得热干面会更简单一点，因为热干面只需要买碱面，接着放水里烫一烫，拿出来再放上醋和芝麻酱就可以吃了，如果喜欢吃辣椒的话也可以放上一些辣椒。
不过炸酱面的做法是比较麻烦的，因为炸酱面需要特制的酱，比如说专门去买肉酱，然后蛋炒再放上一些碎花生黄瓜丝，红萝卜等。接着将面煮熟捞出水沥干，再浇上一层厚厚的炸酱，然后放入自己喜欢吃的一些配料，比如说绿豆、豆芽。炸酱面最主要的就是这里的炸酱，对于爱吃肉类的人来讲，肉炸酱肯定是最好吃的，并且能够让面变得更香。炸酱面和热干面的口味其实都是特别奇特的，只要吃一口就会赞不绝口。
最后，小编觉得每一个人的口味不一样，所以也会有不同的选择，对于小编来讲会选择热干面，但是对于其他人来讲可能会选择炸酱面，所以小编支持每一个人的选择。
“热干面还是炸酱面,我个人认为应当看个人选择。两种面食风味不同,一提到热干面,相信大家都想到武汉,武汉的热干面非常出名,属于地方特色小吃,我个人非常喜欢,这种属于咸香口,然而吃起来又非常清爽,一年四季都可以去吃。
1、起源地不同：炸酱面属于山东鲁菜，是北京的吃法，而热干面是武汉的。
2、用到的食材不同，热干面大多用的香油，辣椒酱，芝麻酱，香辣酱比较多，而炸酱面主要是肉末，葱，姜，蒜，黄豆，豆芽等。
3、两种面的吃法略有不同.杂酱面有汤汁比较腻乎，而热干面是加上辣椒酱和香油等搅拌均匀，汤汁较少。
我还是比较喜欢吃炸酱面，热干面的做法就是会加入很多芝麻酱，但是酱料会加的很少。而炸酱面最主要的就是要多加酱，还会加一点生抽。
个人比较喜欢吃热干面，制作的步骤不同，用到的食材不同，发源地是不同的，炸酱面是北京的一种面食，热干面是武汉的特色。
南方人喜欢吃热干面，但是北方人却喜欢吃炸酱面，炸酱面的做法很简单，先把五花肉买回来，清洗干净，切成小丁，在锅中烧油，把肉倒进去，炒出香味，再加入黄豆酱，豆瓣酱，再加入生抽，老抽熬制就可以
你喜欢吃热干面还是炸酱面?你觉得哪个更好吃一些?
两种面食我都非常喜欢，吃起来更有特色，全看个人喜好。无论是热干面还是炸酱面都是一种地方特色小吃，不同的地方制作起来也不一样。热干面在武汉尤其著名，无论是在电视节目上还是在书上，只要一提起武汉，相信大家都能够回想起武汉那一碗热气腾腾的热干面，这是武汉在大家心里的一个固定印象。除了武大的...
热干面和炸酱面的区别
个人感觉两种面的区别在于酱料,比较喜欢热干面,辣得爽。炸酱面讲究吃锅挑儿,汁汤显得腻乎,配上小碗肉丁干炸酱,肥肉丁儿,瘦肉丁儿,更能吃出酱的香味儿.武汉热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食...
方便面,油炸的热干的,那种吃饭更好些?
对方便面来说，最有效最方便的干燥方式就是油炸。但油炸方便面就无可避免地带有了大量的油。热干面的优势是它不含油，自然也就没有了氧化变质的问题，不过，面条在油炸过程中产生的多孔结构要好于热干的，这也能解释为什么泡好油炸面所需的时间一般要比热干面短。另一方面，油炸会产生更好的风味。所以，...
热干面和炸酱面的区别
3、吃法不同 杂酱面 杂酱面汁汤腻乎，配上小碗肉丁干炸酱，肥肉丁儿，瘦肉丁儿，更能吃出酱的香味儿。热干面 热干面面条要事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，然后放入五香酱、芝麻酱、香油等多种增味调剂品，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美、色泽黄而油润、香而鲜...
湖北人的早餐有多“猛”?非油炸不快乐,吃一年不重样,都有哪些传统小吃...
除了这些油炸的早餐之外，湖北更是有着各种各样的面食，比如最有名的应该就是武汉热干面了，这也是很多湖北人在早上非常喜欢吃的一个早餐。来上一碗热乎乎的热干面，再配上一杯豆浆，真的非常满足。虽然很多地区都有卖热干面的，但是依然做不出湖北的传统味道。武汉热干面主要就是用碱水面制作的，先用...
炸酱面和热干面有何区别?
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。炸酱面，汉族面食，流行于北京，上海...
武汉好吃的 武汉好吃的美食推荐
2、武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。3、豆皮：豆皮也是武汉特有的美食，连毛主席吃了都赞不绝口，其形方而薄，色金而黄，味香而醉，喜欢吃糯米的人一定要尝一尝，特别是老通城的三鲜豆皮，味道是武汉一绝。4、...
一年四季不愁销路的小吃
3. 炸鸡：炸鸡是一种全球流行的快餐小吃，无论是在亚洲还是西方国家，都有很多人喜欢吃炸鸡。炸鸡的外皮酥脆，内里嫩滑多汁，口味多样，可以搭配各种调料和配菜，非常受欢迎。4. 热干面：热干面是中国湖北地区的特色小吃，由面条、芝麻酱、辣椒油等配料组成。热干面的口感独特，面条劲道，配上浓郁的芝麻酱...
什么早餐能让你心甘情愿吃一辈子?
第二个：广东的肠粉 毕业后来到广东工作，没有了以前西北的那种干燥，带有浓烈气息的北方早点，这里的早餐最多的就是肠粉店，一开始还是有点接受不了的，感觉就像吃面糊一样，吃过一段时间后，才会发现肠粉原来也可以有多种原料，专门挑自己喜欢的，每天早餐就是一种新鲜的肠粉，想想都觉得幸福啊，另外...
湖北最好吃的10大特色小吃,你最爱哪个?
1：热干面 武汉热干面是一道家喻户晓的湖北特色美食，也是中国的特色面食，武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，湖北人对热干面的喜爱体现在每一个细节，早上起来一碗热干面完全可以代替早餐，去湖北旅游首选热干面！2：老通城三鲜豆皮 豆皮本是湖北农村的乡土风味...
佘泪双黄： 个人觉得热干面应该会比炸酱面好,炸酱面的料基本是由豆瓣酱加肉末熬制而成,热量比较高而且还很油腻
仪征市19226321840： 是炸酱面好吃还是热干面好吃? - ？
佘泪双黄： 炸酱面好吃
仪征市19226321840： 四种很有名的面食,炸酱面上榜,你最喜欢吃哪一种 - ？
佘泪双黄： 四种很有名的面食,炸酱面上榜,你最喜欢吃哪一种?北京炸酱面,现在很多地方都有炸酱面,但是要说哪里的炸酱面最正宗,那当然是咱们的北京了,面条是手工做出来的,很有劲道,里面的配菜也会很多,除了肉沫炸酱之外,还有很多的...
仪征市19226321840： 炸酱面和热干面哪个好吃？
佘泪双黄： 炸酱面好吃~!
仪征市19226321840： 经历写一段话,向大家介绍一种你最喜欢吃的食物,不少于二百字 - ？
佘泪双黄： 俗话说:民以食为天.每个地方都有本地的特色小吃,每个人也都有自己最爱的一道菜,而我对酸菜鱼情有独钟.酸菜鱼,不仅味美而且“颜值高”.黑鱼切成一片一片的,薄如蝉翼,鱼肉雪白雪白,宛如晶莹剔透的白玉.褐黄色的酸菜,与鱼...
仪征市19226321840： 你是觉得热干面好吃还是冷面好吃还是炸酱面好吃? - ？
佘泪双黄： 我喜欢冷面 不过要是那种正宗的冷面
仪征市19226321840： 牛肉面、炒面、拌面、拉面、意大利面、闷面……哪种面食最好吃呢? - ？
佘泪双黄： 对于我,什么面都好吃. 1.在兰州,大块的牛肉在老汤锅里煮的又香又烂,切成小丁,拌上青蒜丁;拉面煮好了盛在大腕里,抓一把牛肉丁和青蒜丁洒在面上,舀一大勺老汤一浇,加上油泼辣子,撒点儿熏醋,吃去吧,你!保证你连汤都不剩....
仪征市19226321840： 热干面好吃吗 - ？
佘泪双黄： 热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎.随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一.热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面.热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美.拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全.武汉热干面可谓享誉全国乃至世界.
仪征市19226321840： 你觉得武汉热干面好不好吃? - ？
佘泪双黄： 个人感觉武汉的热干面非常的好吃,浓浓的芝麻酱的香气配合着胡萝卜丁榨菜跟面在一起简直是完美的组合,每次早上起床一碗热干面必不可少,有时候配一点豆浆,有时候配一点油条.感觉早上是满满的正能量.
仪征市19226321840： 北京炸酱面和武汉热干面的区别?？
佘泪双黄： 炸酱面讲究吃锅挑儿,汁汤显得腻乎,配上小碗肉丁干炸酱,肥肉丁儿,瘦肉丁儿,更能吃出酱的香味儿.武汉热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲
