如何制作蜜饯黄瓜山楂?
制作蜜饯黄瓜山楂的步骤如下:
首先,准备新鲜的嫩黄瓜。将其两头削去,接着去皮和去瓤,确保黄瓜的清洁。然后,将黄瓜洗净,切成均匀的条状,接着放入沸水中进行焯水处理,待黄瓜熟透后捞出备用。
接下来是山楂的处理。将山楂清洗干净,为了更好地提取其味道,我们用纱布将其包好。倒入150克清水,进行两次熬煮,过滤掉渣滓,取出大约80克清澈的山楂汁。
然后,切换到净锅,调整火力到文火。在锅中倒入熬好的山楂汁,加入适量的白糖,慢慢熬煮,直到糖完全溶解。此时,将提前准备好的蜂蜜缓缓加入,继续搅拌,让其充分融合。
最后,将熬制好的蜜汁倒入已经焯熟的黄瓜条中,快速搅拌均匀,让黄瓜充分吸收山楂和蜂蜜的甜香。这样,一道美味的蜜饯黄瓜山楂就完成了。
这款甜酸可口的蜜饯黄瓜山楂,不仅颜色诱人,口感酸甜适中,而且营养丰富,是夏日消暑的好选择。
西式甜点的食谱
原料: 香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。 做法:先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼...
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北京果脯也是挺好的 不过现在哪里都可以买得到 而且也不是大家都很感兴趣 如果一定要买,可以买点酸甜的东西,就是山楂制品了。铁山楂(山楂卷)、金糕(山 楂糕)很好,推荐买"怡达"、"亚田"的。现在蜜饯制品,质量参差不齐,还是买好牌子 吃的放心。 好玩的就 拨浪鼓吧 本回答被提问者采纳 已赞过 已踩过< 你...
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满汉全席的详细史料和菜系菜谱
四干、四鲜、四蜜饯、四冷荤、三甜碗、四点心http:\/\/xbook.webhostme.com\/四干:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁儿四鲜:北山苹果、深州蜜桃、桂林马蹄、广东荔枝四蜜饯:青梅桔饼、桂花八珍、冰糖山楂、圆肉瓜条四冷荤:全羊肝儿、熘蟹腿儿、白斩鸡、烧排骨三甜碗:莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭四点心:芙蓉糕、...
经期可以吃芒果吗
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天天精选营养菜目录第一篇:果蔬类 山楂的营养与食疗作用,推荐山楂菜心、糖醋三丝和蜜饯山楂,还有山楂虾和红果冻,健康饮品如山楂粥。橘子富含营养,尝试冰海八鲜、橘汁白菜和巧克力橘瓣,还有鲜橘五色羹和橘子羹。梨不仅美味,还有保健功效,如桂花梨丝、冰糖雪梨和雪花梨片,还有奶油鸭梨和雪梨牛柳。苹...
古代菜肴名称和背景故事
行前,诸葛亮让人大量制作了龙凤喜饼,让赵云一到江东,就大量分发给江东的臣民,江东臣民拿到了龙凤喜饼,弄清了刘备是来东吴成亲的,于是奔走相告,顷刻间全城皆知,就连深处宫中的吴国太也知道了。吴国太甘露寺相亲,对刘备十分中意,遂同意了这门亲事。孙权、周瑜弄巧成拙了。由于是龙凤喜饼促成了...
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乐盲艾林: 制作步骤如下:1、山楂洗净去核,这是我的去核工具和取出来的完整的核.牙签主要是为了把笔杆里面的山楂核剔出来.2、 山楂去核后泡盐水,去农药啥的,主要是为了固色,煮的时候山楂红红的不会变成棕黄色.3、 把泡过盐水的山楂过几...