粽子馅的做法 粽子馅怎么做

作者&投稿:融会 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、将糯米用清水浸泡两个小时,然后将糯米清洗干净把水分过滤掉。
2、将洗干净的花生和红豆放入锅中煮半小时出锅晾干备用,将大枣用清水清洗干净,放置备用即可。
3、将大枣和红豆、花生一起放入糯米中搅拌均匀,可以放一勺白糖搅拌均匀即可。
4、准备好洗干净的粽叶开始包粽子,先将粽叶卷成圆锥形状,将糯米盛入其中压紧,然后按三角形状包好,最后用绳子系紧即可。
5、下锅开始煮了,加入适量的水,可以加入一勺碱面这样更快的将粽子煮熟。
6、美味好吃素馅粽子就做好了,其实过程很简单享受真的是非常美味,也非常好看有食欲。


吉木萨尔县13546824286: 14种粽子馅做法
茆贴头孢: 1、蜜枣粽子 ­主料:糯米1000克 ­辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 ­烹饪方法 ­1、 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. ­2、将糯米淘洗干净...

吉木萨尔县13546824286: 粽子馅怎么调? -
茆贴头孢: 常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等.创意的粽子馅料有:葡萄、水蜜桃、鱼香肉丝、巧克力、鲍鱼、菠萝、榨菜、百果、青梅等.肉类馅料可以提前一个晚上用调味品腌制一下,这样会更入味,做出来的粽子口感更好.素馅如果是干制品,可以提前一个晚上淘洗、浸泡,等包粽子的时候将水沥干,这样煮出来的粽子内馅口感会比较软.

吉木萨尔县13546824286: 粽子有什么馅的比较好吃(粽子有什么馅的)
茆贴头孢: 1、包粽子的辅料很多:果品有赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等;肉类有火腿、鲜肉等. 2、绿豆鸭蛋粽3、糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸...

吉木萨尔县13546824286: 粽子馅怎么调制才好吃 -
茆贴头孢: 【材料】 【粽子原料】: 3杯糯米,3杯杂粮,2杯去皮黄豌豆,2大勺酱油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽叶,盐适量,清水适量 【牛肉馅原料】:1/2磅牛肉(约272克),2大勺酱油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...

吉木萨尔县13546824286: 如何做粽子馅 -
茆贴头孢: 额..这个就是比较难说了..汗,罪过罪过..我复制的.. 粽子的做法制作材料: 主料:糯米1000克,猪腿肉600克 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 粽子的特色:形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂...

吉木萨尔县13546824286: 粽子馅怎么调制才好吃视频 m.ipd.pps.tv -
茆贴头孢: 粽子馅怎么调 首先,把肉馅放在盆内,倒入和肉馅同样多的凉水,然后顺时针或逆时针搅拌.注意一定要顺着一个方向搅拌. 下一步,放入豆油或色拉油、花椒面、鸡精、葱花、姜末、盐、鸡肉或猪骨汤,接着搅拌. 如果包三鲜馅的水饺,可...

吉木萨尔县13546824286: 粽子放什么馅好吃 做法和步骤分享 -
茆贴头孢: A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分.B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分.C、2斤半肥瘦...

吉木萨尔县13546824286: 包粽子的馅怎么做? -
茆贴头孢: 1. 准备粮食原料:3杯糯米,3杯杂粮,2杯去皮黄豌豆,2大勺酱油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽叶,盐适量,清水适量. 2. 准备牛肉馅原料:1/2磅牛肉(约272克),2大勺酱油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...

吉木萨尔县13546824286: 咸粽子的馅料怎么做 -
茆贴头孢: 用料:五花猪肉250克糖1汤匙葱结、姜丝适量料酒少许.制法:把肉切成手指粗细的条,把糖、料酒、葱结、姜丝调好,搓在肉条上,腌渍10小时,捡去葱、姜,放腐乳碾碎,拌入腌渍肉条的味料,再腌渍1小时即可.

吉木萨尔县13546824286: 粽子馅怎么做比较好吃?甜的咸的都要…… -
茆贴头孢: 有人喜欢肉粽子,有人喜欢甜粽子 肉粽子,你可以准备一些瘦肉,自己吃嘛,不要用肥的,容易胖 把瘦肉用盐腌一下,用葱,姜下热锅,把肉丁炒一下,然后包粽子的时候,先放些糯米,在放些肉丁在中间 其实,鸡肉是上选,把鸡肉切小块,稍微炒一下,放些调料就可以用了 甜的,我喜欢用红豆,红豆养颜补血,和糯米泡在一起,包的时候放点糖 绿豆也不吃,清热,就是有点贵 喜欢吃什么,就包什么 这样比较好

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