十大粗纤维蔬菜排名?

作者&投稿:濮健 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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十大粗纤维蔬菜有:芹菜、豆芽、黄瓜、金针菇、冬瓜、萝卜、花菜、茄子、芦笋、白菜。

1、芹菜

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹”,亦称“药芹”。

2、豆芽

豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。

3、黄瓜

黄瓜,也称胡瓜、青瓜,葫芦科甜瓜属植物。果实颜色呈油绿或翠绿,亦可入药。

4、金针菇

金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。

5、冬瓜

冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科,一年生草本。

6、萝卜

萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,具有多种药用价值。

7、花菜

“花菜,又称花椰菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。

8、茄子

茄子属茄科,一年生蔬菜。原产印度,我国普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它的嫩果,按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。

9、芦笋

芦笋是一种百合科天门冬属植物、石刁柏的嫩芽,别名为荻笋、南荻笋等,它的外形与芦苇的嫩芽相似,因而也常常被人称为芦笋。

10、白菜

白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物,原产于我国北方,通常称为大白菜,包括结球及不结球两大类群,引种南方,南北各地均有栽培。

粗纤维介绍

粗纤维(Crude Fiber,缩写CF),是膳食纤维的旧称,是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。




含粗纤维丰富的蔬菜和水果有哪些
2、菜类 黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。3、果类 苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干、橄榄等。4、菌类 木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。以及一些粗杂粮...

什么蔬菜是粗纤维
一、粗纤维蔬菜有哪些?粗纤维蔬菜有韭菜、芹菜、竹笋、芦笋、香菜、香椿、芥菜、洋葱、黄花菜、茄子、青椒、毛豆、茭白、绿豆芽、黄豆芽、牛皮菜、海带、海藻、紫菜、发菜等。二、吃粗纤维菜有什么好处?1、粗纤维因为不能消化吸收,所以进入肠道后和食物混合,体积就比较大,这样不仅能促进肠道蠕动,还...

哪些蔬菜是属于粗纤维一类?
属于粗纤维的蔬菜有:黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、海带、紫菜、发菜、海藻等。粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。属于粗纤维的豆类有:杂粮玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、...

粗纤维的蔬菜和水果有哪些?
苹果、橙子、鸭梨、菠萝、桃子、柠檬、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓及杨梅等。二、含粗纤维的蔬菜有:黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。粗纤维的作用效果:吃粗纤维时必定要小心...

纤维粗的蔬菜有哪些
但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”,肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处...

粗纤维蔬菜有哪些
1、粗纤维蔬菜有韭菜、芹菜、竹笋、芦笋、香菜、香椿、芥菜、洋葱、黄花菜、茄子、青椒、毛豆、茭白、绿豆芽、黄豆芽、牛皮菜、海带、海藻、紫菜、发菜等。2、粗纤维因为不能消化吸收,所以进入肠道后和食物混合,体积就比较大,这样不仅能促进肠道蠕动,还有利于清除肠道里积累的残渣,加快身体新陈代谢,...

粗纤维素多的蔬菜和水果有哪些
首先解释一下粗纤维素多的标准:目前每百克食物含粗纤维2克以上的食物可以被称作粗纤维素较多的食物,比较适宜成年人食用,推荐摄入量是每人每天20-35克。符合这样标准的蔬菜还是比较多的,下面举几个例子:1,豆类:玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、核桃、花生等。2...

粗纤维的蔬菜和水果有哪些
1. 粗纤维食物有哪些 粗纤维食物有哪些 粗纤维多的食物都有哪些?粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物:杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆; 黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、...

含粗纤维的食物和蔬菜有哪些?
4,藻类主要有紫菜,海带等。粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。含膳食纤维的食物主要有粮食,蔬菜,水果,豆类等。其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶,树胶和粘胶,它们可溶于水,主要存在于水果,燕麦,大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素...

粗纤维的蔬菜和水果有哪些
每天总是说要多吃粗粮,对减肥对预防肥胖都有作用。下面大家推荐一些常见的含粗纤维的蔬菜。芹菜芹菜是伞形科植物,种类繁多,在我国种植历史悠久,种植面积大。它是中国人经常吃的蔬菜之一,富含胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、蛋白质、碳水化合物、铁、钠等。韭菜韭菜,它是百合科的一种多年生草本植物,...

尧都区13285422365: 粗纤维多的蔬菜有哪些! -
藏颖轻畅: 粗纤维含量高的蔬菜,是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、...

尧都区13285422365: 粗纤维蔬菜有哪些 -
藏颖轻畅: 黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等都是粗纤维的蔬菜

尧都区13285422365: 富含粗纤维的蔬菜有哪些? -
藏颖轻畅: 富含粗纤维的蔬菜有黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等. 扩展资料:科学食用消费群 粗纤维食品的主要消费群...

尧都区13285422365: 那些蔬菜属于粗纤维蔬菜? -
藏颖轻畅: 一般来说,含粗纤维多的蔬菜有:油菜,韭菜,芹菜,荠菜等.笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%.其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜

尧都区13285422365: 粗纤维的蔬菜有哪些? -
藏颖轻畅: 纤维素含量: 谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米. 麦片:8-9%;燕麦片:5-6% 马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%. 豆类: 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆...

尧都区13285422365: 请问含粗纤维的水果与蔬菜有哪些? -
藏颖轻畅: 粗纤维水果有: 苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓及杨梅等,马铃薯、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等粗纤维是比较多的.

尧都区13285422365: 含有粗纤维最多且容易被吸收的粮食、蔬菜、水果有什么? -
藏颖轻畅: 粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等.

尧都区13285422365: 哪些是含有粗纤维丰富的蔬菜和水果5657
藏颖轻畅: 蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%.其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳.此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20% 坚果:3-14%.10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨.

尧都区13285422365: 粗纤维的食物有哪些 -
藏颖轻畅: 一、粗纤维食物 1、菌类 菌类食物,其中松蘑的纤维素含量接近50%,按照从多到少的排列为:松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇. 2、薯类 薯类食物中粗纤维的含量同样不容忽视,经过研究发现马铃薯、白薯、竹薯、木薯等薯类食物中...

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