哪几道美味的家常菜，养胃又下饭，出锅后香飘满屋，味道好极了呢？
麻辣鱿鱼圈
原材料：冰鲜鱿鱼筒、老干妈豆豉生抽酱油盐、白胡椒粉木薯淀粉葱姜、花椒粒泡姜野山椒、青椒红椒圆葱；作法1.冰鲜鱿鱼筒里外清洗，撕下表层红皮和里边黑色粘膜，切割成圈，在沸水里汆十几秒左右除水，捞出洗澡之后在凉清水中数分钟控干预留；2.老干妈豆豉、生抽酱油、白胡椒粉、盐、少量木薯淀粉、适当冷水调为味汁；3.滚油下葱姜片进行爆香之后花椒粒炸成麻味时倒进鱿鱼圈迅速煸炒，与此同时倒进泡姜野山椒片，烹进味汁；4.待鱿鱼圈裹上味汁，倒进青椒红椒片翻炒断生（还可以加洋葱片），调咸味出锅。
莴笋炒红萝卜
原材料：青笋1根、苞米1根、红萝卜1根、大蒜3粒作法：1、苞米洗干净后剥粒，青笋削皮后切成片，胡萝卜去皮后切成片，大蒜剥皮后剁碎2、出锅，在锅中入适量食用油，小火烧热，把大蒜倒入进行爆香3、把青笋、红萝卜、玉米也一起倒入煸炒软4、倒入一勺食用盐调料，炒匀就可以出锅了。
茄汁鲜藕片
原材料：鲜藕200g、番茄80g、姜、葱、食用油1勺、盐作法：1.备好连藕、番茄、姜片、小香葱。2.鲜藕去皮、清洗、切成片；番茄清洗，切桔瓣，撕削皮；姜切碎；葱切粒。3.菜锅热，加茶勺油，进行爆香生姜沫，倒进番茄煸炒捣烂状。4.倒进鸭胗，点一丁点水，用炒勺将鸭胗打磨浆来。5.料汁浓稠，放盐、胡椒粉炒匀；调料就可以装进盘里。
炒蛤仔肉
原材料：蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷10张、假蒌叶5张盐2克、相对高度酒酿5克、生抽酱油5克、耗油5克、白砂糖3克、蒜末适当、葱姜末适当、油10克。作法：1、提前准备好的食材，买回的蛤仔富含很多的泥土碎石子，得用流动冷水不断清理干净，控干预留;紫苏叶、薄荷、假蒌叶各自切成细丝。2、炒菜锅烧开，下油，下姜葱蒜末入锅进行爆香，倒进沥干水分的蛤子肉，大火快炒，炒的时候就会出一部分水，维持大火快炒至干水。3、将生抽酱油、盐、酒酿、耗油、白砂糖混和成一碗料汁，淋下锅中，焖1min，进味。4、出锅前把紫苏叶、香薄荷、假蒌丝放入锅中炒匀就可以出锅了。
红烧鱼，糖醋排骨，梅菜扣肉，鱼香肉丝，土豆焖鸡这几道菜做法非常简单，而且色香味俱全，味道非常好。
拔丝红薯，鱼香肉丝，糖醋小排，红烧肉，这些美味营养可口，健康下饭，是很受欢迎的家常菜。
小鸡炖蘑菇，可乐鸡翅，圆菜炒粉，这几道食物有荤有素，可口美味，营养下饭。
朋友来家吃饭,做哪几道家常菜可以营养又美味,好吃到停不下嘴来呢...
干扁肥肠原材料：肥肠、葱、姜、老抽、生抽、纯粮酒、蒜、八角、桂丁、良姜、白砂糖、食用盐、辣椒干 作法：1、肥肠下锅，加老抽、生抽、水、少量纯粮酒、葱蒜、八角、桂丁、良姜、盐与白砂糖，煮1小时。2、肥肠捞起来。切片，辣椒干切条。3、锅里加一点油，走红，下辣椒干爆香，添加肥肠煸干...
给家人做几道美味家常菜,香味四溢营养丰富,家人超爱吃呢?
三杯鸡作法1.将鸡清理干净后斩成块2.青椒切滚刀块；生姜切片；小葱切角成圈3.锅中倒入少量冷水放入黑椒鸡块，烧沸至黑椒鸡块掉色，用漏勺捞起来控干，备用4.净锅放置火上烧开，倒进香油，放入生姜片，文火把它炒香5.放入流程3的黑椒鸡块转走红，将黑椒鸡块表层的水蒸气炒干至冒油6.倒进...
哪几道家常菜经济实惠,好吃不腻,做法简单,家人吃过赞不绝口呢?_百度知...
红烧冬瓜作法：1、冬瓜去皮清洗切成小块，尖椒蒜滚刀块，冬茹切割成葱段，预留。2、锅中放油热，放进东瓜中平底锅煎双面淡黄。3、东瓜小火煎双面淡黄后，放进尖椒丁蒜泥，一勺生抽酱油，煸炒，再倒入适当冷水，我放了约小半碗，文火闷一会儿，约五六分钟。4、放少量盐炒匀，收汁，摆盘上洒葱段。...
不会做家常菜的朋友们,可以试着做哪几道,营养美味做法简单?
家常干煸豆角 干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴。 口味麻辣咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。干煸豆角的用料 豇豆 花椒 干辣椒 蒜瓣 盐 干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐 步骤2 油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的...
哪几道好吃的家常菜做法,简单又美味,每次给家人不一样的味蕾体验呢?
香菇荷兰豆炒马蹄子原材料：鲜香菇3朵（干蘑菇还可以）、荷兰豆100克、马蹄子6只、尖椒少许（彻底为了能色调）、蒜2瓣（剁碎蒜末）、食用油适当、盐、蘑菇精作法：1、平菇清洗切成片，荷兰豆去老筋掰成小块清洗，马蹄子清洗削皮切成片2、炒菜锅烧开油热，烧沸5分熟，下蒜蓉炒香3、下平菇煸炒两下...
六道家常菜做法
六道家常菜做法 蒜蓉生菜 做法：1.生菜加一点油煮熟 2.油热煮蒜末 3.加3勺生抽 4.加1勺耗油 5.加2勺清水淋在菜上 酸辣白菜 做法:第一步，准备食材，白菜切段，碗里加一勺生抽，少许老抽，一勺白糖，一勺淀粉，一勺蚝油，适量的盐 第二步，一勺醋，少许清水搅拌，蒜末干辣椒爆香，倒入白菜...
哪几道家常菜便宜实惠,健康好吃很下饭,家人隔三差五地要着吃呢?_百度...
4、油烧沸五成热放入茄子。炸2分钟随后捞起来控油补水，锅里留底油，油烧以后倒入肉沫，将肉末炒白以后放入葱蒜，炒出香味以后放入一勺郫县豆瓣酱，炒成辣椒油。随后放入炸好的茄子，迅速炒匀。5、倒入炒好的调料汁，走红炒匀。放入青红辣椒。出锅前放葱段。那样美味可口的鱼香味茄子就完成了。
推荐几款家常菜,吃起来香香的很美味,你知道是如何做的吗?
推荐几款家常菜，吃起来香香的很美味，你知道是如何做的吗？酸豆角炒鸡胗作法 1、酸豇豆清理干净切成小块预留。2、鸡珍清理干净放进锅里，放进二片姜片、葱、二汤勺米酒或半汤勺白米醋。3、走红烧开后再文火煮三分钟，捞起来鸡珍并清理干净。4、清理好一点的鸡珍切割成大薄片预留。5、辣椒去籽去...
哪几道家常菜味道超赞,美味又营养,下酒更下饭,家人吃的香呢?
蜜汁鸡翅食物：鸡腿、大蒜瓣、姜、米酒、生抽酱油、纯蜂蜜。作法：1、将鸡腿斜割两刀，反面用木签扎两下，添加米酒、生抽、姜、大蒜抓匀，腌渍3小时。2、锅里倒入少许油，将鸡腿文火煎至两面金黄。3、将以前腌的料放入锅中，加适量冷水未过鸡腿，文火十五分钟。4、添加少许蜂蜜柠檬水，走红将汁水收...
有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?
麻辣鱼片：麻辣鱼片是一道麻辣口感的招牌菜，味道鲜辣，香气扑鼻，鲜嫩入味。制作时将鱼片和花椒煮至熟软，加入辣椒炒至鲜香，口感浓郁、多样。品尝时更可舀上一勺香喷喷的汤汁，更加美味。糖醋排骨：糖醋排骨是一道色香味俱佳的家常菜，口感酥脆，剁骨成片入锅炒至金黄色，再加入酱汁调味，更显美味。它...
柳览秘诀： 4道清淡的养胃保胃小菜 1、山药、百合、胡萝卜素炒 蔬菜,不仅容易消化,而且能提供足够多的碱性来中和胃酸.蔬菜的炒制,简单、方便,即使工作再忙,也应该抽出时间和心情来享用. 在油的选择上,尽量选择橄榄油.橄榄油也可以...
闽侯县15520876614： 养胃的菜都有哪些? - ？
柳览秘诀： 1.南瓜:排毒护胃 《本草纲目》记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛.其所含的丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用.同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡.用南瓜...
闽侯县15520876614： 推荐几道对肠胃好的菜式? - ？
柳览秘诀： 菜谱一:白胡椒煲猪肚汤 原料:白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油. 做法: 1.把猪肚反复用水冲洗净; 2.把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分; 3.把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可....
闽侯县15520876614： 胃病吃什么菜好 七大养胃菜 - ？
柳览秘诀： 1.粥类.粥类比较容易消化,因此比较适合胃病的人吃,如白萝卜粥(先把萝卜切片煮熟,再加入米一起煮,最后加少许红糖煮沸即可吃);还有八宝粥,其含有花生、杏仁、白糖等,热量高且丰富,有益于胃. 2.莲藕.莲藕偏凉性,含有丰...
闽侯县15520876614： 有哪些可以养胃的家常菜?谢谢!原料最好是超市就可以买到的,方便经 ？
柳览秘诀： 特推荐三样养胃食谱: ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量. 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打...
闽侯县15520876614： 求几道养胃家常菜的做法. - ？
柳览秘诀： 1.萝卜豆腐汤 萝卜400克,豆腐200克.将萝卜洗净,去皮切丝,人沸水中焯片刻,捞出用冷水投凉;豆腐切成粗条;炒锅加油烧热,放人葱末炸锅,随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸;待萝卜熟透,加人精盐、味精,小火炖至入味,...
闽侯县15520876614： 求养胃的家常菜 - ？
柳览秘诀： 我吃点香菇吧,香菇炒肉片,香菇烧肉,香菇炖肉, 药补不如食补,吃得惯香菇的话香菇养胃胜过吃药,当然其它的食菌也可以,猴头菇最好,但太贵了,平菇,蘑菇金针菇也可以. 香菇炒肉片,将香菇切成薄片,可先用开水淖一下再和肉片炒,以免出汤. 香菇烧肉,可百搭各种肉类,猪肉,牛肉,鸡肉,羊肉都可以,烧炖的时间长一点,香菇的味更好. 养胃更好的就是稀粥,稀粥里加点萝卜,或韭菜,也是很好的养胃佳品,白粥在煮到七八成好的时候可加入切碎的萝卜或韭菜,搅拌一下,再稍煮一会就可以了,吃前还可放些少许的食盐,稀粥养胃,美容又减肥,好吃不贵.效果也实惠
闽侯县15520876614： 食疗养胃 有哪些家常菜 求推荐 - ？
柳览秘诀： 胃不好,可不能放任不管,常吃对胃好的食物能帮助你养胃护胃.那么对胃好的食物有哪些呢? 南瓜――排毒护胃 《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛.其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有...
闽侯县15520876614： 谁知道有什么养胃的家常菜??? - ？
柳览秘诀： 木耳是健康的黑色食品,和肉片一起炒了之后,清爽好味,对于人的脾胃等都很有好处,尤其是那种情绪不畅而导致的胃病,这道菜可以帮你化解郁积在此的闷气. 猴头菇 蘑菇的一种,个头不小.养胃功效显著,而且对一些胃部的疾病也有辅...
闽侯县15520876614： 养胃的家常菜肴有哪些啊 - ？
柳览秘诀： 三样养胃食谱: ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量. 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人...
