奉化油焖笋罐头的做法
浙江美食有哪些？
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中文名
奉化油焖笋
主要食材
油，酱油
快速
导航
做法
用料
材料
油
酱油
料酒
鸡精
收起
做法
1. 加入油，料酒，酱油，烤制8小时
做法一
净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克，鲜汤、麻油及味精适量。
1）鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。
2）锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。
3）调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。
4）打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。
做法二
**除了用鲜笋外,也可用袋装冬笋以同样方法制作这道菜。
**加入少许水发香菇，菜的味道会更鲜美。
【原料】 冬笋(或春笋)600克。
【调料】 花生油、精盐、酱油、味精、麻油、桂皮、八角、葱、姜。
【制法】
(1)将笋剥壳去老根洗净，切成粗条备用。
(2)炒锅放油烧热，放入葱、姜、笋条一起煸炒后，再加酱油、桂皮、八角翻炒一下，然后焖烧至汤汁收干，完全是酱油和油时起锅装盆，淋上麻油即成。
宁波油焖笋罐头的做法
宁波油焖笋罐头的做法如下：用料：笋1000克、料酒20克、生抽80克、油100克、白糖45克、啤酒1\/3罐。1、笋去壳洗净。2、把笋切成小条状，加冷水和料酒放高压锅压15分钟。3、压好的笋用冷水冲洗。4、称好的调料。5、起油锅，油一定要熟透，然后加入煮好的笋翻炒一会。6、加入生抽、白糖、啤酒和...
奉化油焖笋罐头的做法
1. 加入油，料酒，酱油，烤制8小时 做法一 净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克，鲜汤、麻油及味精适量。1）鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。2）锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。3）调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。4）打开锅盖，...
宁波油焖笋罐头的做法
宁波油焖笋罐头的做法如下：1. 准备材料：笋1000克、料酒20克、生抽80克、油100克、白糖45克、啤酒1\/3罐。2. 笋去壳洗净后，切成小条状。3. 将切好的笋条加入冷水和料酒，放入高压锅中压制15分钟。4. 压制好的笋条用冷水冲洗。5. 准备称好的调料：料酒、生抽、油、白糖和啤酒。6. 热锅加油...
宁波油焖笋罐头的做法
宁波油焖笋罐头的做法 1. 罐头食材和厨具准备 制作宁波油焖笋罐头的食材包括笋条、瘦肉和调料，需要准备的厨具有平底锅、炒勺、刀、切菜板和罐子等。其中笋条是罐头的主要食材，可以选择嫩笋，切成约4cm长的小段；瘦肉可以选择猪肉或牛肉，切成大概2cm的小块。2. 制作调料汁 调料汁是宁波油焖笋罐头...
宁波油焖笋罐头的做法
宁波油焖笋罐头的做法 1. 准备食材和厨具 制作宁波油焖笋罐头前，首先准备好所需的食材：笋条、瘦肉和各种调料。同时，准备好烹饪所需的厨具，如平底锅、炒勺、刀、切菜板以及消毒过的罐子等。2. 切好食材 将笋条切成约4厘米长的小段，选择嫩笋更为适宜。瘦肉切成大约2厘米的小块，可选择猪肉或...
油焖笋灌头要煮多少时间
用料 毛笋 5只 花生油 生抽 白糖 啤酒 油焖笋罐头 绝对比超市买来好吃一百倍噢的做法 毛笋去皮后 入高压锅加水料酒煮15分钟后 淋冷水 热锅热油 下笋翻炒几下后 淋入生抽 翻炒几下后 入啤酒 白糖 翻炒几下后 加水 没过笋 大伙煮20分钟 关火 将笋带汤移入电饭煲 摁烧粥功能 连续煮8小...
宁波油焖笋罐头怎样做能放时间长
油焖笋的做法：用料：竹笋500g，生抽适量，糖适量 1、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开 2、放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟 3、捞出过凉 4、切滚刀块（我只用了前面嫩的笋尖部分，后半段拿去煲汤了）5、炒锅放比平时炒菜多一倍的油 6、油热后倒入笋块 7、大火翻炒一分钟 8、转...
玻璃瓶油焖笋怎么真空
做法如下：热笋放入玻璃罐中，先放笋，压实，浇汁，与玻璃罐基本持平，旋好盖子，锅里放水，水滚改小火，玻璃罐放到锅里蒸10分钟，关火，等冷却，玻璃罐基本真空了，放进冰箱可以储藏半年。油焖笋（braisedbambooshoot）是江南地区一道特色名菜，主要以新鲜竹笋为食材，再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜...
罐头怎么吃
做法 1）酸黄瓜切碎末，起锅将40克的黄油放入锅中加热溶化，放入酸黄瓜炒香，小心开罐头别伤到手。2）酸黄瓜翻炒片刻，加入鲔鱼拌炒均匀。3）将炒好的酸黄瓜鲔鱼装进罐子里，剩余的黄油加热后灌进去。4）待冷却后，盖上盖子，放在冰箱冷藏室保存。温馨提示 罐子一定要消毒后使用，酸黄瓜炒过后更有...
笋怎么吃好吃怎么做好吃
做法：竹笋去壳洗净，切滚刀块，焯水去除草酸。取出沥干水份。另起油锅倒入笋翻炒，加入料酒、辣椒酱、糖和盐翻炒至浓稠。撒上葱花即可。小贴士：做时要用中小火，慢慢焖煮，才能入味的更好。油焖春笋 材料：竹笋、生抽、冰糖、油、酒适量。做法：1、春笋去壳，用刀拍裂，切成小段焯水；2、热锅...
荣钩洛卡： 油焖笋的做法: 用料:竹笋500g,生抽适量,糖适量 1、竹笋剥壳切去老根,洗净后对半剖开 2、放入锅中加冷水,大火煮开后转小火煮约20分钟 3、捞出过凉 4、切滚刀块(我只用了前面嫩的笋尖部分,后半段拿去煲汤了) 5、炒锅放比平时炒菜多一倍的油 6、油热后倒入笋块 7、大火翻炒一分钟 8、转中火倒入生抽约20克 9、加白糖约15克 10、翻炒均匀后转小火加盖焖二到三分钟,中间开盖翻炒一次防止糊锅 11、出锅装盘
龙沙区13828965840： 宁波市长途汽车站在哪?离江北区最近的 - ？
荣钩洛卡： 离江北区最近的长途汽车站是“宁波北站”. 宁波北站 地址在: 宁波市 江北区车站路100号 宁波北站 主要经营通往宁波周边慈溪、余姚等各县(市)区,舟山(定海、沈家门、虾峙、岱山)、雀咀等短、中途客运班车.
龙沙区13828965840： 奉化咸笋怎么腌制好吃 - ？
荣钩洛卡： 奉化腌笋的做法 1.春笋去壳,洗净.2.洗净的春笋,对半切开后,放锅中煮熟.3.煮熟的笋捞出,晾凉后,将适量的盐腌制.4.放容器中压实,腌制一天左右,取出,切片,拌上香麻油,加上适量的味精,鲜美可口.
龙沙区13828965840： 外地户口小孩可以在奉化溪口读初中吗?我没养老保险咋办 - ？
荣钩洛卡： 只要监护人符合一定的条件(如:属于当地的个体工商户或者在当地实现就业并参保社保达到一定的年限等);并且对口学校同意接收当事人的子女转学籍就读的,外地户口人员的子女是可以在当地就读的;当事人要在当地参保的,可以在当地...
龙沙区13828965840： 温州市奉化区产假多少天 - ？
荣钩洛卡： 产假可休国家规定的98天以及地方规定的30天共128天.难产的,增加产假15天;生育多胞胎的,每多生育1个婴儿,增加产假15天.女职工怀孕不满4个月流产的,享受产假15天;怀孕满4个月流产的,享受产假42天. 《浙江省女职工劳动保...
龙沙区13828965840： 自制笋罐头怎么做好吃,自制笋罐头的家常做法 - ？
荣钩洛卡： 普通春笋淹制罐装做法 首先,准备好你要的腌制春笋容器大小 洗净后 晾干待用 然后,把春笋也洗干净 用刀切片 或块状 反正切你喜欢的就行 再后一步就是 用随便什么容器都可以 把盐和春笋放在一起用手糅合下 看似差不多就可以放入 伱第一步洗好的容器里用手把它压压实 然后把容器封起来 如果你的容器大小真好放置阴暗处就可以了 如果你的容器打了 那你用一砖块用干净的塑料袋带起来 然后压在春笋上 注意容器打了 首先要把春笋封好 然后再把带好的砖块压在上面 这样就没有空气进入了 等它差不多能吃的时候 就应该放心的使用了 表达能力有限,希望可以帮到您.
龙沙区13828965840： 竹笋罐头的做法,简单省事的方法 - ？
荣钩洛卡： 1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油.将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点.注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡...
龙沙区13828965840： 怎么制作莴笋罐头 - ？
荣钩洛卡： 1、原料选择.选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料.剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋.2、整理.削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须.3、盐腌.先将整理好的莴笋放在盐水中浸泡3-4小时....
龙沙区13828965840： 如何做出好吃的玉米罐头? - ？
荣钩洛卡： 先准备好新鲜的玉米粒,清洗干净后放入锅中煮开,加上适量白糖后再煮15分钟左右即可. 材料:黄玉米1个、白糖适量 玉米罐头做法如下: 1、准备干净的黄玉米一个,小尖刀一把备用. 2、把玉米掰成二段,用小刀尖头插进玉米里,用小尖刀玉米粒剥下来,如下图所示. 3、剥好的玉米粒,要多清洗几遍去掉皮渣,清洗干净的玉米粒倒入锅中待用. 4、然后往锅里加水盖过玉米粒,开火煮,煮开加适量白糖,盖上盖子再煮焖15分钟左右. 注意事项煮好的玉米粒放入玻璃罐里或者碗里都可以,然后放冰箱冷冻,这样可以保存久一点.
龙沙区13828965840： 奉化那里有买油焖笋箱子 - ？
荣钩洛卡： 素有水蜜桃之乡的奉化,根据乡间的自制工艺近两年新推出了2类制笋工艺(油焖笋和雪菜笋): 采制于刚从土里挖出的雷笋,洗净,入灶,耖熟;加之以金龙鱼植物油,美味鲜,鸡精;温火慢炖4小时至油清见;装瓶,继续用文火慢炆2小时以成真空且消毒. 是绝对新鲜、美味、健康的 天然绿色 素食品.
