whipped+cream

---

亓凡15859994077问： whipped cream是什么意思？
沙雅县诺通回答： 搅打过的奶油;掼奶油

亓凡15859994077问： 蛋糕用鲜奶好还是奶油好? - ？
沙雅县诺通回答： 1、cream 这个应该才是我们常说的奶油,原本是液体,奶色,很厚,像非常浓的全脂牛奶,也叫fresh cream,也有的包装好了专门用来打奶油的,叫whipping cream,whip就是打泡的过程.因此,用cream打泡出来的,奶白色的,像蛋糕面上的...

亓凡15859994077问： 咸奶油和奶盐有区别吗? - ？
沙雅县诺通回答： 比较美那么腻的,whip就是打泡的过程,也叫'忌廉'.这两种都不是正宗的whipped cream,一种是后来发明的,略带甜味、cream 这个应该才是我们常所的奶油,像蛋糕面上的那种叫whipped cream,也叫'奶油'或者'忌廉'(香港叫法...

亓凡15859994077问： 与西餐有关的英语词汇 - ？
沙雅县诺通回答：[答案] 介绍一般常见的咖啡种类: A.一般咖啡 :单品(single estate)+综合(blend) Hawaiian Kona 夏威夷科那 Colombian 哥... 鲜奶油(whipped cream)少许酒 Irish coffee 爱尔兰咖啡 Vienna coffee 维也纳咖啡 Ice Coffee也算花式咖啡一种,但在国外...

亓凡15859994077问： 鲜奶和奶油有什么区别? - ？
沙雅县诺通回答： 鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为“鲜”奶.原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定,故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字. 奶油在生活中十分常见,它味道很香,口感软糯,是一种高热量食材,也是人们制作蛋精蛋糕和面包等食材的主要配料. 拓展资料 奶油做法: 平时在家中制作奶油时需要准备一盒淡奶油,然后把它倒入到容器中,用打蛋器向一个方向搅打,在搅打的过程中分三次加入细砂糖,糖放的数量越多,奶油越容易打发,打蛋器最少要打制十五分钟以上,奶油才能做好,如果用电动打蛋器只需要三四分钟就可以.

亓凡15859994077问： wipped cream是什么东西? - ？
沙雅县诺通回答： whipped cream (wipped 拼错,少了一个 H ) 即“鲜奶油”或叫做“生奶油” 是经过搅打过的奶油; 又称“掼奶油”用于点心的装饰. ------------------------------------------------------------------- You could get them with jimmies or nut or whipped cream 你可以利用巧克力碎片或碎果仁或者鲜奶油(来作装饰). ◎jimmies 是巧克力碎片,用来洒在蛋糕上的装饰.

亓凡15859994077问： 鲜奶油和淡奶油的区别 - ？
沙雅县诺通回答： (一)鲜奶油的种类 鲜奶油分为动物性及植物性鲜奶油. 植物性鲜奶油又称人造鲜奶油,主要成分为棕榈油、玉米糖浆及其它氢化物, 常见品牌有爱护和金钻,需冷冻保存,保存时间较动物性鲜奶油长. 植物性鲜奶油一般是加糖的,很容易打...

亓凡15859994077问： 动物性鲜奶油保存 - ？
沙雅县诺通回答： 奶油(butter):就是动物性黄油,一般做点心建议使用无盐奶油,盐分的使用完全依食谱来做调整而不必去估算含盐奶油中所含的盐量多寡.食谱上如非特别注明使用有盐奶油,仍应视为无盐奶油.购买时应注意包装上标示为有盐奶油(...

亓凡15859994077问： 做蛋糕 没有牛奶可以用水代替吗 我想做蛋糕给爸爸妈妈吃 - ？
沙雅县诺通回答： 可以.只是牛奶做的香点,而成不成功不是在于这个.我通常是用水做的.

亓凡15859994077问： 做蛋糕用什么牛奶？
沙雅县诺通回答： 纯牛奶

---