gb14881食品安全国家标准
14881食品生产通用卫生规范
政策根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）。标准分14章，内容包括：范围，术语和定义，选址及厂区环境，厂房和车间，设施与设备，卫生管理，食品原料、食品添加剂和食...
14881-2013是什么标准
《GB 14881-2013》是我国关于食品生产卫生的相关规范标准。《GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于各类食品的生产，如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范，应当...
gb14881-2013是什么标准
148812013是食品安全国家标准。食品生产经营者需要对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。因此，食品安全标准是强制执行的标准。食品标准内容包含以下几条：1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；2、食品添加剂的品种...
《GB 14881 食品生产通用卫生规范》培训PPT
这份PPT涵盖了GB 14881的各项核心内容，从原料采购到生产过程，再到产品储存和运输，每一个环节都细致入微地阐述了卫生操作的关键要点。它不仅规定了食品生产企业的基本卫生要求，还强调了企业责任和消费者权益保护的重要性。如果你在学习过程中遇到任何疑问，或者对某些章节有深入探讨的需求，请随时通过私信...
西王集团旗下西王糖业参加山东省市场监督管理局食品生产通用卫生规范(G...
GB14881《食品生产通用卫生规范》是规范食品生产行为，防止食品生产过程的各种污染，生产安全且适宜食用的食品的基础性食品安全国家标准，是实施食品安全生产过程监管的重要技术依据。培训对进一步压实食品安全主体责任，提升食品安全日常管控水平具有积极的促进作用。
gb 148812013是什么标准
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范。国家标准，强制性，现行版本。规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求及管理准则。适用于各类食品的生产，如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范，应当以该标准作为基础。
gb 14881纲2013是什么标准
食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（四）对于卫生、营养等食品...
餐饮服务食品安全管理员知识竞赛题库及答案(判断题)
答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)14.3条款，确实鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统）进行记录和文件管理。2. 某食品生产企业生产糕点及糖果，依据《食品生产许可管理办法》，需要申请两个食品生产许可证。（正确\/错误）答案解析：根据《食品生产许可管理办法》...
食品安全标准涉及哪些方面 食品安全标准应当包括哪些内容
5、食品生产经营过程的卫生要求。为规范食品生产过程，我国制定了《食品生产通用卫生规范》（GB14881－2013）、《食品经营过程卫生规范》（GB31621－2014），以及《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB23790－2010）、《乳制品良好生产规范》（GB12693－2010）、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》（GB...
端午节到了,有关粽子食品安全的标准有哪些
5. GB 29921《食品安全国家标准 食品中余氏致病菌限量》是确保食品中不含有致病菌的标准，粽子生产也需要遵守。6. GB 2762《食品安全国家宏毁轮标准 食品中污染物限量》则是关于食品中污染物限量的标准，粽子生产同样需要遵守。7. GB 14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》是关于食品生产工厂...
和田县甘比回答： GB14881-94食品企业通用卫生规范 GB=国家标准(汉语拼音缩写)
牟府19585086612问： gb12694与gb14881区别 - ？
和田县甘比回答： 你好,来 GB 12694-1990 肉类加工厂卫生规范 GB 14881-2013 食品安全国家源标准 食品生产通用2113卫生规范 确切的说,后者也就是14881定义的范围5261更广泛些 具体的区别,则最好下载4102该2个标准下来对1653比. 附:GB14881-2013标准:http://www.yang6.com/down/gbt/21519.shtml
牟府19585086612问： 国家食品局关于饮品的建厂要求 - ？
和田县甘比回答： GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范,强调了对原料料、加工、产品贮存和运输等食品生产全过程的食品安全控制要求;修改了生产设备有关内容,从防止生物、化学、物理污染的角度对生产设备布局、材质和设计提出了要求;增加了原料采购、验收、运翰和贮存的相关要求;强调了生产过程的食品安全控制.并制定了控制生物、化学、物理污染的主要措施.14881从厂区的选址到周围环境,以及厂房车间的布局,建筑内部的材料和结构,墙壁、地面、设备、清洗消毒设备,个人卫生设施等各方面都做出了明确的规定,你可以去看看具体的细节,会有帮助的.
牟府19585086612问： 运输食品原料的工具与设备设施要求(). - 上学吧？
和田县甘比回答： 当然是食品的生产企业了.通用,食品企业通用.
