500种肉类菜谱
驴肉应该要怎么做才会很好吃呢?
一、长治腊驴肉原料：鲜驴肉250千克。做法1：制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉，以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等，顺着肉缝把各部位之肉切成1～2千克的肉块，用清水浸泡12小时。洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加...
急需自助餐的菜谱
大荤：香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸鲫鱼、水煮...
鸡胸肉怎么腌制煎起来好吃
煎起来好吃的鸡胸肉腌制方法如下：1、将盐，胡椒、辣椒粉等香料混合，也可以加入任何符合自己口味的香料。2、将鸡胸肉洗净放在案板上，分别正反两面均匀撒香料并按摩3、平底锅放油，待油热将鸡胸肉放入，煎6分钟左右翻面，大约6分钟，盛出放置5分钟锁住肉汁，切块摆盘即可。
初中生食谱(初中生食谱营养)
早餐:小米粥、牛奶250ml、荷包蛋。午餐:米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜。晚餐:金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤。中学生营养餐食谱4:早餐:虾肉馄饨、牛奶250ml。午餐:米饭、木须肉、酱焖茄子、绿豆汤。晚餐:黑米馒头、糖醋排骨、海蛎子炖豆腐、银耳蛋花汤。中学生营养餐15岁食谱2初中生一日三餐营养食谱...
食堂菜谱
千张烧肉萝卜青条鱼肉沫鸡蛋香菇菜秧糖醋藕片青椒干子肉丝地瓜猪肝西红柿青菜汤 周二早酱米糍粑多味菜盒鸡蛋大腌菜稀饭 鲶鱼豆腐蒜茸排骨榨菜凉粉双色包菜咖喱土豆白菜粉丝木耳青菜菠菜鸡蛋汤 红烧鸡腿水煮肉片桂花莲藕萝卜粉丝椒炒黄豆芽酒香豆苗大蒜炒蛋冬瓜海带汤香蕉 周三早炒饭血糯米馒头茶叶蛋榨菜丝稀饭 回锅...
大龙虾头烧泡饭怎么做
1.剥一个龙下头，尾巴有其他料理方法，之后的菜谱中会有介绍。2.去掉龙虾的腮和嘴巴，其他部分用剪刀剪成小块。3.葱姜蒜用油爆香，放入龙虾，倒入黄酒去腥，翻炒几下即可。4.倒入热水和高汤。5.水开后，放入米饭。6.米饭均匀化开后，放入绿叶菜。7.搅拌均匀，一定不能把水烧干，泡饭和粥的...
蒸鱼块要多长时间
00:53 发布时间：2019年12月11日 视频简介：蒸鱼时候加点此物,不腥味美鱼肉嫩,孩子多吃补钙猛长个 爱奇艺 - m.iqiyi.com 清蒸鱼到底要蒸多久最鲜,做了30年粤菜师傅告诉大家一个小秘诀 大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“清蒸鱼”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天...
幼儿园菜谱一周食谱
晚餐：菜肉卤面、翡翠白玉汤。5、星期五 早餐：牛奶、夹心面包。午餐：扬州炒饭、西湖牛肉羹。午点：时令水果。晚餐：什锦烩麻什、葱油酥饼。1、膳食达标。幼儿园应针对各年龄段制定营养充足、比例合理的带量食谱，保证每日营养素、维生素、矿物质等摄入量达标。不得以含乳饮料代替奶类；不得提供含食品...
1岁3个月宝宝食谱和做法
虾肉饺子 果汁 饼干 ， 软饭 牛肉烧豆角 素炒菠菜 蕃茄葱花汤 ， 青菜面 滑肉片 ， 牛奶 蒸蛋 零食 周日 南瓜粥 鸡蛋 小肉包 ， 青菜面 萝卜排骨汤 ， 软饭 清汤豆腐 土豆烂肉泥 ， 牛奶 面包 水果 一岁三个月宝宝食谱 蕃茄汁虾仁 原料：虾仁、新鲜青豆 盐、味精、白糖、醋、番茄酱、黄酒...
青少年应怎样合理饮食 菜谱
晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适...
乌尔禾区切尔回答： 1、红烧肉:取带皮精三线肉(或五花肉)一块(分量自己掌握),烙皮(因为皮上有猪毛)、去毛、洗净.锅中倒上油烧热,在猪皮上抹上酱油(或老抽)和白糖(分量根据自己的口感抹)放在热油锅中炸之皮变红色、起锅.锅中炸过的油...
年黛18590437842问： 求一套家常菜的菜谱 - ？
乌尔禾区切尔回答： 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
年黛18590437842问： 口味鲜香的肉类食谱有哪些呢? ？
乌尔禾区切尔回答： 碎菜牛肉 【主料】 牛肉、胡萝卜、葱头、番茄各适量. 【辅料】 黄油少许. 【制作方法】 ①将牛肉切碎,加水煮后待用,胡萝卜切碎、煮软;葱头、番茄均切碎待用....
年黛18590437842问： 平时买菜买什么好呢?我都快愁死了?列举一些菜名.肉类、蔬菜、汤. - ？
乌尔禾区切尔回答： 西芹牛肉萝卜丝木耳芹菜炒肉丝肉丸白菜汤蒸排骨鸡胗枸杞西洋菜汤清蒸福寿鱼鲫鱼豆腐酸菜汤鸡肉类:卤鸡翅、青椒炒鸡翅尖、白切鸡、蘑菇焖鸡
年黛18590437842问： 猪肉炒菜怎么做 - ？
乌尔禾区切尔回答： 1、胡萝卜炒肉丝 主料:瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克. 辅料:炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味精5克,精盐15克,水淀粉50克. 制法:1、将胡萝卜洗净,切成细丝,香菜...
年黛18590437842问： 猪肉除了红烧肉之外,还有什么好吃又特别的做法? - ？
乌尔禾区切尔回答： 以下经验,供参考. 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介...
年黛18590437842问： 谁能提供实用的家宴菜谱 - ？
乌尔禾区切尔回答： 其实有宾客来的时候,准备很多菜,主要一个是快捷.再一个是,菜肴要看起来比较能给自家挣面子的才是好,对吧,我家人也蛮多的,一般过年过节来家吃饭的人也不少.做那么多人的饭,是很累人.一般来说一桌菜,有鸡,有鱼,是比较...
年黛18590437842问： 猪肉简单的做法? - ？
乌尔禾区切尔回答： 肉要切成横丝的哦,特别要做给爸爸妈妈吃的,如果是切成坚的太硬会很难吃哦,然后放入淀粉、酱油、单独吵,这样吵起来口感很香脆哦,吵一会肉色稍变时可加入适量的水;也可以加点蒜叶哦,很香的.做法各式各样,就不一一列举喽^_^
年黛18590437842问： 猪肉可以做什么菜呢 3种 - ？
乌尔禾区切尔回答： 猪肉做菜可以说是百搭,能做很多种,比如,,猪肉炖粉条,鱼香肉丝里,木须肉,京酱肉丝,苦瓜肉,丝瓜肉,等等太多了,真心在帮你期待采纳,
年黛18590437842问： 水煮肉片怎么做? - ？
乌尔禾区切尔回答： 水煮肉片的做法一 菜谱配料: 瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以),几片青菜,油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油各适量. 制作方法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿; 2.放油热锅...
