40道懒人家常菜
...可是我从来没下过厨。有没有什么比较简单的家常菜。
一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。
假期自学6道超下饭家常菜
1.茄子洗净切长条.加盐腌I0分钟 2.调个料汁:两勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+半勺糖+一勺淀粉+半碗水.搅拌均匀 3.茄子挤掉多余的水分,加淀粉裹匀.下锅煎至微黄盛出备用 4.肉沫下锅.加葱姜蒜.豆瓣酱翻炒 5.倒入茄子翻炒均匀,倒入料汁煮至浓稠.撒上小米辣和葱花即可 红烧土豆片 食材 土豆,青椒.五花肉,...
家常菜怎么做?
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哪位烹饪高手能不能给一些家常菜的菜谱啊,简单易操作的.
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请大家提供几道家常菜的做法
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中秋节请客吃饭必备的12道家常菜,撑得起场面,镇得住吃货
1、猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0。2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。 2、炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。 3、锅留...
一周7天 一天两道家常菜 要求不重复 不麻烦 300分 复制的不给_百度知...
这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。制作方法:1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2\/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会...
夏季几道家常菜,食谱
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学做几道家常菜
9、用湿淀粉勾芡即可10、盛出后撒上花椒面豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 更多回答(1) 其他类似问题 2009-09-28 学几道家常菜 1 2013-09-04 ...
宝宝菜谱家常菜做法0-2岁
肉丝，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，盐，青椒 做法 1.将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。2.锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。3.锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，...
宁蒗彝族自治县能全回答： 简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、...
宇厘13793176972问： 谁有懒人菜? - ？
宁蒗彝族自治县能全回答： 简单易学的十道菜--懒人菜 本贴收到7朵鲜花 简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, ...
宇厘13793176972问： 懒人家常菜 - ？
宁蒗彝族自治县能全回答： 1.炒鸡蛋 将鸡蛋磕入盆中,加入少许温水搅拌均匀,再倒入油锅.炒时往油锅里滴少许酒,这样炒出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩可口.2.炒豆芽 豆芽鲜嫩,炒时速度要快,断生即可.但嫩豆芽往往有涩味,如果在炒时放一点醋,既能除去涩味,又能保...
宇厘13793176972问： 有什么简单菜谱告诉我我要学?有什么简单菜谱告诉我我要学! ？
宁蒗彝族自治县能全回答： 以下是总结的懒人菜谱,省时省力,按步骤即可 .如果对您有帮助,给我的答案一个好评哦,亲,谢谢 一)芦笋虾仁《懒人家常菜》 材料:虾,芦笋,蒜末少许 调味料:...
宇厘13793176972问： 说几道简单易做的家常菜 - ？
宁蒗彝族自治县能全回答： 韭菜墨鱼仔 1、备料:韭菜(韭菜不宜太老,最好是接近根部的韭叶)、墨鱼仔、葱、姜、泡椒.调料:精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油. 2、加工:①将韭菜洗净切段,墨鱼仔洗净,葱、姜切片;②锅内放油烧热...
宇厘13793176972问： 谁能提供几种懒人菜的做法! - ？
宁蒗彝族自治县能全回答： ,“懒人菜”在都市人群中流传迅速,诸如“好吃懒做50道菜”之类的菜谱也在书店销售排位前列.痴迷的网友们还在互联网上交流着做菜经验.“懒人菜”做起来程序简单,营养保留全面,同时又能色、香、味俱佳,已成为都市白领美食新风...
宇厘13793176972问： 什么家常菜好吃啊!？
宁蒗彝族自治县能全回答： j家常豆腐,酸辣土豆丝,鱼香茄子,红烧肉
宇厘13793176972问： 有懒人菜谱吗? - ？
宁蒗彝族自治县能全回答： 一)茭白肉丝--素什锦 主菜:鲜肉.茭白.圆椒.副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳. (二)海带肉丝--素什锦 主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒.副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮. (三)韭芽猪肝丝--素什锦 主菜:韭芽.猪肝.瘦肉.副菜:茭白.油...
宇厘13793176972问： 做什么菜既好吃又简单用的材料都是实用的 - ？
宁蒗彝族自治县能全回答： 简单易学的十道菜--懒人菜一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2...
宇厘13793176972问： 怎么做好吃,简单懒人菜 - ？
宁蒗彝族自治县能全回答： 这道纯属懒人菜啊,两三步就完成上桌了,上次试用李锦记家的酱油,一同寄来的还有很多种口味的辣椒酱,我一向爱吃辣,一直偏爱老干妈和太太乐的蒜蓉辣酱,这次寄来的其中有一瓶是桂林辣酱,还没吃过桂林的辣酱呢,不知和湖南,贵州...
