假期自学6道超下饭家常菜

作者&投稿:江侧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

家常莱6道超级下饭菜一周不重样

农家小炒肉

食材

五花肉,青红椒,葱姜蒜,生抽老抽,耗油,豆瓣酱,盐,白糖

做法步骤

1.起锅烧油.五花肉片下锅煸出油

2.加姜蒜片,豆瓣酱,继续翻炒

3.加入切好的青红椒,大火翻炒

4.加生抽,老抽,盐,耗油,白糖调味

5.起锅装盘,超级香!

肉末茄子

食材

肉沫,茄子.葱姜蒜,生抽,老抽.耗油白糖,小米椒.淀粉.盐.豆瓣酱

做法步骤

1.茄子洗净切长条.加盐腌I0分钟

2.调个料汁:两勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+半勺糖+一勺淀粉+半碗水.搅拌均匀

3.茄子挤掉多余的水分,加淀粉裹匀.下锅煎至微黄盛出备用

4.肉沫下锅.加葱姜蒜.豆瓣酱翻炒

5.倒入茄子翻炒均匀,倒入料汁煮至浓稠.撒上小米辣和葱花即可

红烧土豆片

食材

土豆,青椒.五花肉,蒜末,盐生抽,老抽,耗油

做法步骤

1.起锅烧油.五花肉下锅煸炒出油,加葱蒜末炒香,加一勺生抽翻炒均匀

2.倒入土豆片翻炒,加生抽,老抽耗油,大火翻炒

3.倒入青椒继续翻炒,加盐调味起锅装盘,搞定!

虎皮青椒

食材

青椒,糖,醋,盐,生抽,老抽蒜末,葱花,水淀粉

做法步骤

1.调个料汁:两勺生抽+一勺醋+一勺老抽+一勺白糖+少许盐+三勺清水,搅匀备用

2.青椒洗净切段.热油下锅慢慢煸炒至焦黄,盛出备用

3.葱姜蒜下锅爆香,加青椒翻炒

4.倒入料汁继续翻炒两分钟,倒入水淀粉,加盐.鸡精调味,搞定!

干煸孜然杏鲍菇

食材

杏鲍菇,孜然粉,花椒粉,辣椒粉盐.白芝麻.葱姜蒜

做法步骤

1.杏鲍菇撕成条,开水煮一分钟捞出挤干水分

2.起锅烧油.葱姜蒜爆香.倒入杏鲍菇,煎至两面金黄

3.加少许盐.生抽.老抽.耗油翻炒均匀,撒孜然粉,花椒粉,辣椒粉白芝麻,出锅撒上葱花.搞定!

糖醋荷包蛋

食材

鸡蛋,糖,醋,盐,生抽,老抽番茄酱,蒜末,葱花,清水做法步骤

1.调个料汁:两勺生抽+一勺醋+半勺老抽+一勺番茄酱+一勺白糖+少许盐+一勺淀粉.三勺清水,搅拌均匀备用

2.荷包蛋下锅煎熟,盛出备用

3.蒜末下锅爆香,倒入酱汁,煮至冒泡.倒入荷包蛋.翻炒均匀




假期自学6道超下饭家常菜
家常莱6道超级下饭菜一周不重样 农家小炒肉 食材 五花肉,青红椒,葱姜蒜,生抽老抽,耗油,豆瓣酱,盐,白糖 做法步骤 1.起锅烧油.五花肉片下锅煸出油 2.加姜蒜片,豆瓣酱,继续翻炒 3.加入切好的青红椒,大火翻炒 4.加生抽,老抽,盐,耗油,白糖调味 5.起锅装盘,超级香!肉末茄子 食材...

假期自学酸酸甜甜醋溜菜开胃下饭
醋溜菜6道醋溜家常菜酸甜开胃超下饭 醋溜土豆丝 食材土豆,葱花.蒜末,小米椒或干辣椒,醋 做法步骤 I.土豆切丝.冷水浸泡IO分钟,去除淀粉,冲洗干净备用 2.小米椒或千辣椒.葱.蒜切碎,热油下锅.翻炒爆香 3.倒入土豆丝,大火爆炒三分钟4.加适量盐,鸡精,一勺生抽.两勺醋,继续翻炒.撒葱花翻炒...

天冷了,教你6道炖菜的做法,吃到肚里暖身驱寒,开胃下饭营养全
2、需要的料头很简单,洋葱半个切成丁,生姜切片、大蒜切成粒。这道菜只需砂锅或者电火锅就能做。预热后放油,先倒入生姜和蒜粒爆香,再倒入洋葱丁翻炒出香味,然后加一勺豆瓣酱,同样炒香后加几片豆腐,放上腌好的鱼头,汤汁也倒进去,最后加半罐啤酒,盖盖用中小火炖10-15分钟。千滚豆腐万滚鱼,越炖越香。能吃...

一周6道食谱,每天不重样,吃着下饭成本低,做法简单适合上班族_百度知 ...
超市的蟹味菇挺便宜,5块钱2小盒,蟹味菇也有很多种做法,干煸、干炸、炒菜、做汤都很好吃,小炒更常吃,几分钟炒一盘,做法简单下饭快。1. 蟹味菇的根不能吃,把根切掉,洗干净控干水。切点青椒、红椒好吃又好看,增加食欲。切点生姜、大葱,抓几粒干辣椒出味。2. 很多小炒菜,最快的方法就...

夏日必吃6道小凉菜,不吃鱼肉也要吃它,清口下饭,吃完舒心凉爽
天气炎热,除了吃大鱼大肉荤腥以外,这六道小凉菜一定要多多去吃,因为既清口又下饭,而且特别凉爽,很适合夏天来吃,尤其是经常在室外工作的,回到家以后吃上一碗小凉菜舒服是再舒服不过的。一,凉拌皮蛋。皮蛋是一年四季都有的,也非常受欢迎,但是夏天吃会更有一番滋味,有很多人喜欢自己在家制作皮蛋...

哪几道家常菜简单易学超下饭,比饭店的还好吃,学会家人就有口福呢...
6.放进西红柿煸炒20秒。7.倒进一碗清水走红烧开转文火煮2min。8.放进长茄子煮到料汁粘稠。9.放进适当盐煸炒20秒。10.放进辣椒煸炒20秒。丝瓜鲜虾食物:丝瓜1根,鲜虾100克、耗油1炒勺,生抽酱油一勺,生姜沫,蒜泥,辣椒干末,盐,米酒,味精,白胡椒粉各适当。作法:1、鲜虾清洗,用米酒,...

哪些超级下饭的家常菜,做法简单又美味,每一道都让你多吃两碗饭呢?_百...
1. 猪里脊趁机切割成丝,首先用一小撮盐抓捏到发粘,再倒入芡粉用手抓捏到所有被人体吸收,最终添加一汤匙植物油翻拌后腌渍预留。2. 毛笋切成片放入开水锅中煮2分钟,捞起来切成丝,胡萝卜切丝,木耳用清水泡开洗干净后切成丝,葱、姜、蒜切碎。3. 料酒、醋、生抽酱油、白砂糖、香麻油和水调为酱汁,...

哪些美味的家常菜给亲人做,简单易学超下饭,上桌抢着吃呢?
4.孛荠削皮切成薄片。5.锅置灶火上,下动物油烧沸七成热,放进黑椒鸡块炸5min,用漏勺捞起来码入碗内。6.黑椒鸡块碗里加心灵鸡汤100mL、食盐、鸡精大量、冬茹放进蒸格用灶火蒸1钟头存进,滗出料汁翻扣入盘。7.锅置灶火上,倒进猪板油与蒸汁略烧,下孛荠片、洗净木耳、生抽、米酒、鸡精烹...

有哪些超级下饭的美食做法推荐?
超级下饭的美食往往具有浓郁的口味、丰富的调味和满足感,以下是几种不同风味的超级下饭美食做法推荐:一、 宫保鸡丁 宫保鸡丁是川菜中非常受欢迎的一道菜,它的酸甜辣味非常适合搭配米饭。材料:鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜、花椒、生抽、老抽、白糖、醋、淀粉、料酒。做法: (1) 鸡胸肉切丁,...

超下饭, 色香味俱全, 营养丰富, 招待朋友不错的家常菜有哪些?_百度知 ...
2、在洗净猪肚上先切割成竖道,底端不必断开,再横切面成穿插状,然后切割成正合适的条。3、韭菜切条,野山椒滚刀块。4、猪腰放进适当木薯淀粉、盐、米酒腌渍5min。5、锅里耗油,烧沸7分熟放进麻椒、蒜、生姜沫,迅速炒香。6、倒进猪腰走红迅速炒匀7、倒进野山椒、韭菜煸炒进味,加入生抽酱油...

薛城区18952616758: 简单易做的家常菜 -
皮梵普贺: 麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...

薛城区18952616758: 怎么做都好吃的6道下饭菜,做法超简单 -
皮梵普贺: 下饭菜的做法:洋葱炒肉 材料:猪肉片180克、洋葱丝1/4颗、姜泥40克、葱花10克、玉米粉1小匙、糖1/2小匙、酱油1/2小匙、白芝麻少许、沙拉油2小匙、盐少许 做法1、肉片和玉米粉抓腌后,用油炒香肉片,再加入洋葱丝拌炒均匀.2、再加...

薛城区18952616758: 哪几道家常菜美味又实惠还特别下饭,简单易学上手快,香浓可口呢? -
皮梵普贺: 尖椒土豆丝,香辣鸡翅,酱香排骨,这些家常菜特别美味,特别下饭,大家都是比较喜欢吃的.

薛城区18952616758: 几道家常菜的做法? -
皮梵普贺: 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,...

薛城区18952616758: 介绍几道清淡的家常菜,简单点的 -
皮梵普贺: 家传小拌菜--节后清肠解腻的首选 白菜心1个或嫩白菜叶4~5片、青尖椒2个、中等大小的圆葱小半个、香菜2棵调料:虾米2小捏(用三个手指捏起来的数量为一小捏)、酱油15ML(除了老抽或红烧酱油以外的酱油)、醋根据自己的口味决定...

薛城区18952616758: 请介绍几道简单易做的家常菜,准备在办公室做着吃..
皮梵普贺:小炒五花肉 1、五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟,待五花肉僵硬后再取出切成薄片. 2、洋葱对半剖开,切去 部和顶端,再切成丝,青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽,切细长条块,蒜切片备用. 3、中火烧热平底煎锅,烧至五成热时,将五...

薛城区18952616758: 谁推荐我几道简单又好吃的家常菜的做法? -
皮梵普贺: 1.京酱肉丝色香味:咸香略甜,菜色枣红; 主料:猪瘦肉250克 辅料:葱白250克,甜面酱80克,料酒、味精、盐、姜片、淀粉各适量,白糖20克,鸡蛋1个,清油150克 制作: 1)肉洗净切细丝,加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉上浆;2)...

薛城区18952616758: 急求几道家常菜的做法! -
皮梵普贺: 家常菜谱`嘿嘿,看看有没有你想要的 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中...

薛城区18952616758: 春季菜谱(春季菜谱大全2022)
皮梵普贺: 进入3月,春天的气息越来越浓了,今天苹果姐整理了10道菜,好吃好做,营养有滋... 茄子吸足了肉汁料汁后,鲜香入味,是一道非常棒的开胃下饭家常菜.今天这道菜看...

薛城区18952616758: 我想学做家常菜谁能告诉我几道好吃的家常菜的做法,材料要易得,要?
皮梵普贺: 1、酸辣土豆丝: 制作工艺 1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆.炒前捞出,沥干水分. 2. 青、红辣椒去...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网