3两河蟹一般蒸多久
河蟹开锅以后需要蒸多长时间
河蟹开锅后一般需要蒸15分钟左右。小的螃蟹需要的时间更少一些,一般只需要10分钟左右就可以了,河蟹蒸的时候一定要放一些盐还有生姜,这样可以更好的去除腥气。开锅以后河蟹需要蒸多长时间 河蟹又称为“毛蟹”,质地坚硬,整体呈现为圆形,在身体的前侧有一对眼睛,侧面有两个蟹齿,较前面有一对蟹螯,长...
大闸蟹一般蒸多久能熟?
大闸蟹生活在浅水区,很容易被携带细菌,因此大闸蟹一定要彻底煮熟后再食用,一般10-15分钟即可,蒸得久了,大闸蟹的肉质会变柴,口感会变差很多,因此时间到了就要立即关火、端出食用。不过蒸大闸蟹的时间,与大闸蟹的大小相关,如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可,4两的螃蟹水开后蒸12分钟,4...
河蟹蒸多久最佳时间
河蟹是生活在江河中的螃蟹,和海蟹一样,它的肉质也是很鲜嫩,富含蛋白质,维生素等营养成分的,适量的吃对身体有好处,一般河蟹蒸着吃会比较美味,那么河蟹蒸多久是最佳时间呢?河蟹蒸多久最佳时间 一般放在冷水里蒸,大概15分钟,就可以将它里面的一些细菌杀死。如果是比较大的蟹,要久一些,大概20分钟,...
河螃蟹蒸多久最佳时间
体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可,体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用,如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话,至少要蒸煮25-30分钟。具体的蒸河蟹的方法是锅中放入足量的水,并在锅内放上蒸屉,将河蟹腿朝上放在蒸屉上,先用大火蒸到河蟹的外壳变红,之后转中火蒸煮8-15分钟,...
淡水螃蟹蒸多久最佳时间
要根据螃蟹的大小确定时间。整只活螃蟹需要先将水烧开,然后用大火蒸5分钟左右,再改用小火继续,3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。总之,蒸螃蟹的具体时间需要看螃蟹的大小。
河蟹蒸多久
蒸制河蟹的时间以蟹的个头大小而定。一般的河蟹在水开后蒸上12-15分钟左右就能把螃蟹中的寄生菌杀死,但如果是四两半以上的大只河蟹,就需要多蒸上三四分钟。既要保证河蟹的鲜美,又要保证河蟹吃着干净卫生。蟹中含有大量的优质蛋白以及氨基酸,这些物质可以增加淋巴细胞的免疫力,蟹可清热解毒,这些保健...
河蟹蒸多久
4、蒸锅水烧开后,将螃蟹肚子朝上摆好。然后赶紧盖上锅盖,大火约两分钟后转小火15分钟即可。5、煮螃蟹的时候最好冷水下锅,不要等水开咯在放下去,绑住的时候一定要绑紧,防止在煮的过程中脱落,煮螃蟹的时间一定要够,以防螃蟹还没有煮熟就食用引起腹泻。一般来说螃蟹的鲜味很足,不需要加在...
河蟹一般蒸多久
螃蟹一般蒸多长时间最好?拿最常用的的大闸蟹说,一般最常吃的大闸蟹,也就三两的大小,冷水入锅开始蒸,差不多水开之后,10到12分钟左右即可,再长不要超过15分钟以上。
河蟹蒸多久?
蒸河蟹凉水时就把螃蟹放在蒸锅里,大火煮开后,蒸十五分钟就可以了。清蒸河蟹的做法:用料:河蟹、姜、香醋 1、买来的新鲜河蟹先用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,用水洗净。2、用牙刷将河蟹上的泥刷干净,用清水反复冲洗几次。3、蒸锅中放入适量水,将洗净的河蟹放入锅中,盖上锅盖,大火煮开...
螃蟹需要蒸几分钟?
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东风区血滞回答: 17分钟—20分钟左右. 做清蒸螃蟹等菜肴时,通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制.等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间. 这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小:3两以下的螃蟹要继续蒸10分...
赫疤18959317658问: 螃蟹要蒸多长时间 ?
东风区血滞回答: 根据情况而定.蒸螃蟹用开水下锅需蒸10-15分钟左右,3两以下的螃蟹蒸10分钟左右,3-4两的螃蟹要蒸12分钟左右,4两以上的螃蟹要蒸15分钟左右,通常螃蟹的体重每...
赫疤18959317658问: 蒸螃蟹要多长时间蒸螃蟹时长简述 ?
东风区血滞回答: 1、蒸螃蟹的时间大约控制在20分钟,在冷水的时候,就把螃蟹放在蒸笼上,等5分钟左右水烧开之后,再变成小火蒸15分钟,在这个时间里蒸出来的螃蟹是肉质鲜嫩最好吃的.2、蒸螃蟹多长时间,与螃蟹的大小也相关,如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟的时间即可,4两的螃蟹需要水开后蒸12分钟,4两以上的螃蟹,就需要十五分钟了,一般每多重一两,那么时间就需要延长两分钟.
赫疤18959317658问: 3两左右的螃蟹,蒸多长时间?急!!!! - ?
东风区血滞回答: 螃蟹洗干净后放笼屉蒸,一定要壳朝下,肚子朝上,这样做是为了不让里面的汤汁流失,保持鲜度,盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里,而不是营养流失.然后把精盐均匀的撒在螃蟹上,不要放味精,盖上盖后用旺火蒸,水开后看到螃蟹...
赫疤18959317658问: 活螃蟹蒸多长时间 - ?
东风区血滞回答: 蒸蟹则为三两重以下蟹水开后蒸15分钟,三两到四两间蒸17分钟,四两以上的蒸二十分钟,一般是蟹体重每增加一两,时间增加两分钟左右.时间不够是生的,蟹带有一定毒性和寄生虫,时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫,但时间太过则蟹会失去蟹的鲜美口感,也不容易将肉和壳分离,食用时比较不方便.
赫疤18959317658问: 螃蟹蒸多久是最佳时间? - ?
东风区血滞回答: 三两重以下的螃蟹,水开后蒸15分钟即可,三两到四两间蒸17分钟,四两以上的蒸二十分钟,一般是蟹体重每增加一两,时间增加两分钟左右.螃蟹带有一定毒性和寄生虫,时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫,但时间太过则蟹会失去蟹的...
赫疤18959317658问: 螃蟹蒸多长时间最好吃??
东风区血滞回答: 一般在15-20分钟左右.不过还是要看螃蟹的大小,如果螃蟹比较大,那么清蒸的时间一般为10分钟以上,如果螃蟹小,则10分钟以下为佳.若按照不同数量来蒸,3~4两...
赫疤18959317658问: 清蒸螃蟹需要多长时间??
东风区血滞回答: 20分钟左右清蒸螃蟹需要20分钟左右.冷水蒸螃蟹,一般需要20分钟左右.开水蒸螃蟹,一般3~4两的螃蟹蒸12分钟即可,而在4两以上的螃蟹需要蒸15分钟以上.冷水蒸...
赫疤18959317658问: 蒸螃蟹一般几分钟最好? - ?
东风区血滞回答: 根据螃蟹大小而定,一般蒸锅烧开后,蒸10~15分钟即可.如3两以下的梭子蟹蒸10分钟左右,往后推依据螃蟹的体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右.蒸螃蟹一般几分钟最好? 不同的螃蟹其大小各有差异,有的螃蟹只有3两大,而有的...
赫疤18959317658问: 大闸蟹怎么蒸才正确蒸几分钟(大闸蟹怎么吃才正确) ?
东风区血滞回答: 1.首先将买回来的大闸蟹放盐水中浸泡一下,这样能促进大闸蟹吐泥沙,同时能起... 时间的长短与大闸蟹的大小相关,比如如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可,...