龙葵碱开水能杀死吗
龙葵碱怎么去毒
15分钟内静脉输注。出现脑水肿或者呼吸困难予以对症治疗。龙葵碱发现于未成熟龙葵果中，人类中毒剂量为 25 mg。又称为马铃薯毒素，可见于未成熟绿色马铃薯或者发芽马铃薯中，特别其皮芽孔部。毒性常见为中枢神经麻痹，胃肠道强刺激，红细胞溶解作用。因此，千万不能食用未成熟绿色马铃薯或者发芽马铃薯。
发芽的土豆真的不能吃吗?
发芽的土豆真的不能吃。别说是发芽的，即便是放久的土豆变为绿色，其实与发芽一样，都会产生一种叫做龙葵素的毒素。这种毒素人吃了以后会产生头晕，恶心严重者会危及生命。所以各位朋友们一定注意，对于发了芽的土豆，一定不要不舍得扔掉，否则你会因为自己的不舍得而买单，到时候你会后悔莫及的。现在说...
龙葵碱中毒
龙葵素对身体有很多的伤害，龙葵素能溶解水，有腐蚀，也是有溶血性，龙葵素假如碰到冰醋酸加温能够 被毁坏。一般 每一百克土豆带有龙葵素在10mg左右，一般不容易造成中毒了。要是没有完善或是外皮变色，也有出芽的土豆在其中的龙葵素就较为高了，能达到500mg，假如过多吃这类土豆就可能造成急性中毒。龙葵...
龙葵碱中毒可以自愈吗,龙葵碱中毒急救
关于龙葵碱中毒能否自愈，答案并不绝对。轻度中毒仅出现轻微不适，如多喝水，可能自然缓解，但严重症状如腹痛、腹泻、高热、头痛和嗜睡等，务必引起警觉，因为可能威胁生命，此时需立即就医。对于急救措施，轻度中毒可尝试饮用淡盐水、绿豆汤或食醋解毒。严重中毒则应立即催吐，随后洗胃导泻，并在专业医生指导...
土豆要用开水焯一下不然会有毒吗
土豆用开水过滤与土豆是否携带毒素没有必然联系。一般只有颜色为青色或者紫色的土豆才会有毒素。马铃薯又叫土豆、山药蛋、洋山芋，由于营养丰富，味道鲜美，是人们日常喜爱的食物之一。马铃薯中含有一种叫龙葵碱的毒素，一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中...
龙葵碱怎么破坏?
在食用马铃薯时，要挖去生芽的马铃薯的芽眼以及附近的皮肉，并将变紫表皮削除。削好的马铃薯需要放入冷水中浸泡40分钟左右，以使剩余龙葵素溶于水中。如在烹调时放些醋，也可以破坏龙葵素，避免引起食物中毒。马铃薯及其制品中的龙葵素含量与光照条件、储藏时间、储藏温度、空气湿度、氧气浓度以及二氧化碳浓度...
发芽食物能吃吗
为了抵抗害虫的侵袭，土豆能够产生一些有毒的物质来保护自己，其中最有名的，就是龙葵碱。我们吃的土豆，一旦开始发芽、变绿，龙葵碱就会大量生成，超过安全食用的范围。所以吃发芽的土豆，很容易导致食物中毒。龙葵碱是种对冷、热都较稳定的物质，普通蒸煮炖炒都很难破坏它，削也不一定能去除干净!当...
龙葵碱中毒可以自愈吗
如果是轻症的龙葵碱中毒患者，有可能会自愈。龙葵碱中毒主要是食用了一些青紫、发绿、不成熟、发芽的土豆而导致的中毒，一般在进食这些食物后，大概1-2小时患者会出现一些不适的症状，有的会出现口舌麻木、胃部烧灼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状表现，还可能有严重的临床表现，如头晕、血压下降，甚至...
龙葵碱的解药
龙葵碱的作用与功效 1、提升人体抗敏工作能力 龙葵碱这类物质是一种纯天然的抗敏成份，它能抑止身体的过敏症状产生，也可以加速人体内抗原转化成，平常这些易皮肤过敏的群体多吃一些带有龙葵碱和食材对提升人体抗敏工作能力有挺大的益处。2、退热止疼 龙葵碱是一种能立即功效于人类神经的药用价值成份...
小苏达水可以解龙葵碱的毒吗
不可以。根据查询有来医生网显示，小苏打水没有解毒的功效，龙葵碱是一种毒素需要洗胃、导泻、灌肠，用温水洗胃。龙葵素（Solanine）是马铃薯发芽、变绿、溃烂后产生的一种有毒物质。
谯城区舒筋回答： 龙葵甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似.而且龙葵碱的完全分解要在170℃左右(不加酸),一般的烹饪方式无法完全剿灭它,薯片是高温油炸过的,龙葵碱含量很低,但油炸增加了其他危害. 所以常温不会分解,希望有帮助.
巢卞18330882355问： 高温煮沸并不能消除所有病菌的说法是怎样的呢? ？
谯城区舒筋回答： 许多人认为在高温煮沸的情况下,能够杀死病毒病菌,起到消毒的作用,甚至一 些变质的食物在经过煮沸后,也可以安全食用.的确,高温煮沸是日常生活中最常见 的消...
巢卞18330882355问： 轻度食物中毒吃什么药 - ？
谯城区舒筋回答： 吃了发芽的土豆会引起中毒,这是因为发芽土豆的芽孔部及胚芽部,含有一种称为龙葵碱的有毒物质.土豆中龙葵碱一般含量很少,但在贮存过程中逐渐增加,土豆发芽或部分变黑绿色时,其中的龙葵碱大量增加,烹调时又未能除去或破坏龙葵碱,食后即发生中毒. 严重的应立即采取洗胃催吐的办法,吐尽胃内毒物,减少毒素的吸收,尽早送往医院.期间可以 喝一些葡萄糖水,蜂蜜,绿豆都有一定的解毒功效
巢卞18330882355问： 龙葵碱高温后会无毒吗? - ？
谯城区舒筋回答： 不会,象青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),即使煮熟了也会使人食用后可导致中毒,另外,发芽的土豆会产生大量的龙葵素,人食用后会中毒.使用发芽土豆时,应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去,放于清水中浸泡2小时以上 所以饮食方面要比较注意
巢卞18330882355问： 土豆生芽怎么处理? - ？
谯城区舒筋回答： 新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加.当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加.吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵...
巢卞18330882355问： 龙葵碱中毒急救措施 - ？
谯城区舒筋回答： 龙葵碱中毒症状表现为上腹部绞痛,恶心、腹泻、呕吐(严重吐泻可致脱水及血压下降),体温升高可达38℃~40℃,脉搏频速,头痛、嗜睡、感觉迟钝以至昏迷,严重病例可因呼吸衰竭而死亡. 中毒的急救方法如下: (1)中毒较轻者,可大量饮用淡盐水、绿豆浊汤、甘草汤等解毒. (2)中毒较严重者,应立即用手指、筷子等刺激咽后壁催吐,然后用浓茶水或l:5000高锰酸钾液、2%~5%鞣酸反复洗胄;再予口服硫酸镁20克升导泻. (3)适当饮用一些食醋,也有解毒作用(因龙葵碱为碱性物质). (4)重症者尽快送医,发生呼吸衰竭者需呼吸机支持治疗. 总之,对于龙葵碱中毒,其实最重要的还是预防为主,尽可能不要食用发芽的土豆,一旦真的发生中毒也应尽快去医院处理.
巢卞18330882355问： 食物消毒的误区是什么呢? ？
谯城区舒筋回答： 吃的东西光健康还不够,安全也同样重要.对照以下几条食物消毒误区,看看你是否... 如:烂白菜中产生有毒的亚硝酸盐、发芽和未成熟土豆中的龙葵碱、油料中的黄曲霉...
巢卞18330882355问： 十种有毒果蔬,哪些水果蔬菜有毒 - ？
谯城区舒筋回答： 一、鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎.这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿.二、鲜黄花菜又名金针菜.鲜黄花菜中含有毒物质秋水...
巢卞18330882355问： 怎样炒豆角熟的快?？
谯城区舒筋回答： 豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破坏.否则,人食了未煮熟的豆角易中毒.中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等. 豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏,预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热,...
