黑豆不泡可以直接炒熟吗
黑豆可以直接炒吗?
黑豆想要炒的酥脆，不可以直接拿来炒，需要把黑豆完全泡发沥干水分后在粗盐或沙子中炒熟即可。主要做法如下：1、先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。2、把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。3、沥干黑豆表面的水分。4、粗盐粒放入铁锅内，炒热，然后放入黑豆。5、不停的翻炒，直到黑豆爆响的声音渐弱。6、...
黄豆炒熟了做酱还用不用水泡?
如果您要用黄豆做酱，建议先将黄豆浸泡一段时间，以便更容易煮熟并搅拌成酱。一般来说，浸泡4-8小时就可以了。如果您已经炒熟了黄豆，那么在制作酱时，可以直接将炒熟的黄豆放入搅拌机中加入适量的水，搅拌成糊状即可。如果您想要更加细腻的口感，可以过滤掉豆渣，只留下黄豆酱。
黄豆没泡要煮熟要多久
高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8―10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后，中火再煮20分钟就差不多要熟了。问题三：黄豆我只泡了一个多小时， 我不想泡了，可以直接煮熟吗？要煮多久呢 可以，高压锅十五分钟 问题四：黄豆花生米没有泡煮的话得多长时间 豆...
绿豆不泡直接炒菜吃会死吗?
生吃绿豆没有毒，相反是解毒的。但是直接吃是要考验牙齿的，尤其是和菜炒在一起。少吃一些没有问题。值得强调的一点是绿豆当中的胰蛋白酶抑制剂活性虽然比其他豆类稍低，但是依然存在。那么也就是说，未煮熟的绿豆依然含有很多抗营养因子，没煮熟的情况下不可食用，否则也会造成腹泻、腹胀等食物中毒的...
炒豆角窍门
豆角表面残留有比较多的灰尘以及细菌，有时候还会残留农药，而食用盐有杀菌消毒的功效，因此把豆角放到盐水中浸泡，可以将豆角清洗得更加干净，让我们吃起来更加放心。另外将豆角放到水中浸泡，可以避免豆角与空气接触，防止豆角氧化变黑。2、焯水 豆角是比较难熟的，因此不建议直接炒，在炒之前，最好焯一...
怎么炒青豆不起泡
1. 青豆品质不好或者过期了，导致青豆已经失去了自然起泡的能力。2. 炒青豆的锅和炉火不够热，导致无法激发青豆的泡沫。3. 炒青豆的时间过长，使得青豆的泡沫已经被炒散或者消失了。4. 在炒青豆之前没有将青豆泡发，所以青豆没有得到充分的水分和氧气，也会导致青豆不起泡。如果你想让青豆起泡，...
炒豆子怎么炒的松又脆
想把豆子炒的松脆，炒的时候不能放油，具体步骤如下：食材：黄豆200g、淀粉适量、白糖适量、水适量。一、将黄豆放在碗中；二、用清水洗净；三、放入锅中小火干炒；四、到豆子发黄开裂时盛出备用；五、在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。六、将炒好的...
做懒豆腐用把豆子炒熟吗?
懒豆腐分生的还有熟的，生的就是直接把豆子或者花生或者两掺泡发，然后和水一比八磨出来，锅里放油，放磨好的浆和干菜（干萝卜叶或者干白菜叶），和熟的唯一区别就是生的是直接磨豆子或者花生，熟的是磨炒熟的豆子或者花生（炒熟的不需要泡发）...
红小豆多长时间能熬熟
3个方法1干豆用小火炒熟，小火焙烧，颜色变深即可，不要急，当心炒焦将豆子水分去除，使其像海绵一样吸水，更易煮烂2加点醋，原理就不用我多说了 3泡过的湿豆子放冷藏室冻一夜原理和冻豆腐一样，让它。1 红豆要泡多久才能煮 红豆最好提前泡一个小时候再煮，如果时间充足的话可以提前一晚上泡...
红豆可以干炒炒熟吗?我想等炒熟后磨成粉泡了喝
必需炒熟，才能够打红豆粉冲水喝。不能使用生豆，生豆当中含有成份，如果没有高温加热分解，会对人体会造成伤害。产生如呕吐、胃痛等不良反应。
兴和县琥珀回答： 1.将黑豆清洗干净,沥干水分备用2.将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分 3.转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却 4.取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜...
水聂18459977926问： 炒黑豆需要泡过几小时之后再炒还是不用泡 - ？
兴和县琥珀回答： 最好是先泡泡
水聂18459977926问： 黑豆不泡直接炒可以吗 - ？
兴和县琥珀回答：黑豆不泡可以直接炒.黑豆富含花青素,花青素易溶于水,用水泡黑豆会造成花青素流失.且市面上的黑豆都是干制品,因此可以直接炒制食用,但是在炒之前需要将其清洗干净,以免含有杂质影响口感.
水聂18459977926问： 黑豆不泡和大粒盐直接炒可以吗? - ？
兴和县琥珀回答： 黑豆不泡和大粒盐直接炒可以的.注意小火
水聂18459977926问： 炒黑豆需要泡过几小时之后再炒还是不用泡 - ？
兴和县琥珀回答： 最好是先泡泡
水聂18459977926问： 黑豆炒前需用水泡吗 - ？
兴和县琥珀回答： 是要用水泡一小时以上的
水聂18459977926问： 没泡过水的黑豆能煮熟吗? - ？
兴和县琥珀回答： 能煮熟,只是煮的时间会比泡过水的黑豆时间长一点
水聂18459977926问： 没泡过水的黑豆能煮熟吗? - ？
兴和县琥珀回答： 能煮熟,只是煮的时间会比泡过水的黑豆时间长一点
水聂18459977926问： 不锈钢水壶的黑色塑料手柄是电木的么,如果有一小块电木在一百度的沸水里煮了会不会释放有毒物质?不锈钢水壶的黑色塑料手柄是电木的么,如果有一小... - ？
兴和县琥珀回答：[答案] 不锈钢水壶的黑色塑料手柄是PP塑料,PP塑料就是聚丙烯塑料,原则上,PP塑料的本色一般都是白色或者透明,是无毒的,对人体没有产生危害.但是,黑色塑料手柄,之所以用黑色是为了降低成本,里面用回收料,另外填充便宜的无机填...
水聂18459977926问： 菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是( ) - ？
兴和县琥珀回答：[选项] A. 煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来 B. 叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水 C. 细胞质受热后产生绿色 D. 高温时细胞膜透性破坏,叶绿素渗出
