怎么炒青豆不起泡
1. 青豆品质不好或者过期了，导致青豆已经失去了自然起泡的能力。
2. 炒青豆的锅和炉火不够热，导致无法激发青豆的泡沫。
3. 炒青豆的时间过长，使得青豆的泡沫已经被炒散或者消失了。
4. 在炒青豆之前没有将青豆泡发，所以青豆没有得到充分的水分和氧气，也会导致青豆不起泡。
如果你想让青豆起泡，可以选择新鲜优质的青豆，并且将青豆泡发一段时间，然后在高温下快速翻炒，这样可以激发青豆的泡沫。
1. 首先，将青豆用清水浸泡半小时左右；
2. 把浸泡好的青豆沥干水份；
3. 将干青豆放入干锅中，烧热至豆壳出现裂痕；
4. 停火，盖上盖子，五分钟后取出；
5. 将青豆放入油锅中，烧热至油锅略冒烟，然后加少许油；
6. 加入青豆，翻炒至豆子表面焦黄；
7. 加入调料，翻炒均匀即可。
炒麻豆腐怎么做?
一边煮一边用铲子不断翻炒5.一直炒至水与麻豆腐完全融合即可，盛出装盘6.干净锅烧热倒入少许油，将干红辣椒倒入炸出香味关火，将辣椒和油一起倒在炒好的麻豆腐上即可 烹饪技巧1、热水一定要多加，长时间煮、炒后才会好吃。2、炒麻豆腐时，还可以加入黄酱、青豆、青韭、雪里蕻等一起炒。
牛蛙美味做法
牛蛙腿去骨,稍切(不切断),人盘加盐(10克)、酱油(5克)、黄酒(10克)、白糖、葱(10克)、姜(10克)腌渍。 2、炒锅上中火,注入猪油(50克),下鸽脯煸炒,下盐(10克)收干水分。另一炒锅,人猪油(20克),下冰糖炒至起泡时倒人酱油(5克)制成糖色,注入鸽脯和肉汤、葱(10克)、姜(10克)、黄酒(10克),...
从电视剧上看到有个耳光炒饭,这个炒饭该怎么做?
6.将捣碎的咸蛋黄放入虾油锅中，小火翻炒，然后加入一把肉松，快速搅拌均匀，然后加入虾，翻炒均匀。7.转大火，加入拌有蛋液的米饭，快速翻炒至米粒颜色均匀，加入咸蛋白(或不加)和青豆，继续翻炒，加入少许盐调味，然后出锅(盐可根据个人口味调整)。倒入米饭后，用大火翻炒，可以快速干燥水分，使...
圣诞水晶球
材料:材料...4个朱古力批 做法:将以上鱼胶水混合後...放入微波炉加热约10秒...或放於煲内坐溶...取出轻轻搅拌至溶解...(不要搅至起泡)...微温之後...→去片 http:\/\/youtu.be\/Re4POSV8X8E 圣诞水晶球 材料:材料...4个朱古力批 做法:将以上鱼胶水混合後...放入微波炉加热约10秒.....
怎么做鸡翅、凤爪啊?
回答：红烧凤爪做法: 材料:新鲜鸡爪,葱段,姜片,花椒,八角,泡椒,盐,鸡精,料酒,酱油 先将葱段,姜片在热油中煸炒,再放点酱油 然后倒入鸡爪炒至变色 然后加水 放点料酒,花椒和八角,炖至半个小时 待水烤干 即可(1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒...
一次做2盘,一蒸一切吃起来爽口Q弹的菜是怎么做出来的?
南瓜、胡萝卜、菠菜汁，这次试试青豆也挺漂亮的，自己在家做美食，健康最重要，用蔬果汁更营养，吃起来也更放心。其实一点都不麻烦。配料表里主食材是青豆娘惹糕食材，辅料里是原味娘惹糕食材，大家一定要注意分开哈。蒸的时间不要太长，以免面糊表面起泡，蒸出来的花纹不平整，不过不影响吃的哈。
芝士用平底锅怎么做
用平底锅制作美味芝士 当奶酪在热平底锅中融化并起泡时，还有什么比一口香脆、粘稠的芝士更令人满足的呢？用平底锅烹饪芝士很简单，但掌握几个技巧可以让你做出完美无瑕的芝士盛宴。一、选择合适的芝士 不同的芝士融化效果各不相同。高脂芝士，如切达干酪、葛根芝士和瑞士芝士，能很好地融化并保持光滑的...
怎样用鸡蛋做到简单好吃的菜
做法：镬下半碗油，略热下银鱼仔炒至金黄，下鸡蛋用小火煎，煎至两面金黄，盛起去掉多余的有就行了。19、煎散蛋 | 用料：鸡蛋3粒打散至起泡 做法：烧热镬，下半碗油，略热下鸡蛋煎，煎至带点金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。20、煎散蛋 II 用料：鸡蛋3粒打入碗中。做法：镬下油...
冬天嘴唇上火起泡有什么食材可以治疗
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏季饮牛奶不仅不会“...
...得吃不下东西,只喝了一点水,嘴巴还起泡了,我怕影响了她的成绩,怎...
晚餐：爆炒香菇菜、排骨汤、松仁玉米（配料为玉米粒、胡萝卜、青豆）。松仁玉米的作法：锅内先放一点点金龙鱼玉米油之类的食油，三四成熟的时候，放入松子翻炒数下控油盛出。再加一汤勺食油，然后放入玉米，胡萝卜粒和青豆一起翻炒，撒入少许盐即可。我在百度上找的，希望对你的孩子有帮助！祝你的...
犹向罗西： 清炒青豆 材料 原材料:扁豆,蒜,葱 调味料:生抽,鸡精 做法 1.扁豆去蒂和经络,洗净备用,蒜切成片,葱切成末 2.将扁豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用 3.油热,将扁豆倒入,大火翻炒几分钟,然后尝一尝看炒熟了没有,如果炒熟了加生抽,少许盐和鸡精,蒜,稍微炒匀,撒上葱花
台州市15238726978： 炒青豆的做法,炒青豆怎么做好吃,炒青豆的家常做法 - ？
犹向罗西： 主料米饭1大碗辅料 鸡蛋 2个 虾仁 适量 洋葱 半个 胡萝卜 半个 青豆 少许 调料 食盐 适量 咖喱 1小块 青豆怎么炒的做法 材料集合图:1.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可.这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用2.另起锅放油,烧热后先放入洋葱丁,胡萝卜丁和青豆先煸炒几下3.然后加入倒入虾仁,加少许盐反翻炒下,盛出待用4.锅中少许油热后,转小火放入一小块咖喱块,用锅铲把它搅拌融化5.倒入米饭炒散炒均匀后,倒入鸡蛋花和虾仁洋葱这些配料,加适量的盐翻炒下即可出锅
台州市15238726978： 香葱炒青豆怎么做 - ？
犹向罗西： 您好!香葱炒青豆做法 食材用料 青豆、葱花、姜、蒜 干辣椒、盐、鸡精、白糖、香油 香葱炒青豆做法 锅中放底油,八成热时放放姜蒜末煸香,倒入洗净沥干水的青豆翻炒,加入少量的干辣椒(为了点缀一下颜色,喜欢辣味的朋友可以根据自己的口味任意添加),炒断生后加入盐、鸡精、白糖,起锅前入葱花和香油即可 健康功效 青豆:健脾、益气、清热解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
台州市15238726978： 怎么炒青豆.？
犹向罗西： 做 法: 1、青豆放入滚水中煲十分钟,捞起用清水浸冷,盛筲箕内滴干水. 2、锅里放一勺的油,加入青豆,再加入麻油少许、生抽一匙、盐1/3匙、糖半匙、淀粉半匙拌匀炒熟即成.
台州市15238726978： 青豆怎么炒 - ？
犹向罗西： 材料集合图:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可.这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待...
台州市15238726978： 青豆粒怎么炒的做法 - ？
犹向罗西： 步骤1.热油爆香姜蒜末2.下入青豆同炒3.青豆炒软后加入盐4.最后加入蒜苗5.起锅装盘 小贴士 青豆要的就是它本身的清香味,所以不建议放太多的调料
台州市15238726978： 如何做炒青豆好吃 - ？
犹向罗西： 用料 主料 青豆米500克 辅料 大豆色拉油100克 盐1勺 蒜瓣2个 清炒青豆米的做法1.将青豆剥好米洗净,蒜瓣切片2.架锅倒入冷水,水热加入一点油盐3.将豆米倒入绰水,豆米成脆绿色即可盛起来4.盛起来过凉水沥干,煮豆的水可以留一点5.架锅倒油,油热倒入豆米翻炒6.炒至豆米有点弹跳起来,把之前留的水倒进去.蒜瓣丢进去7.给盐,翻炒均匀8.敞着锅稍微煮一下,煮至水差不多干了,即可出锅9.出锅,成品图 烹饪技巧 宝贝碎碎念:1先绰水后减少豆米炒的时间2因给孩子吃,没有放太多调料3煮的时候敞着锅煮,煮出来的颜色好看些
台州市15238726978： 蒜香青豆的做法?油炸的？
犹向罗西： 蒜香青豆的做法: 1.青豆过油,变绿即可.不要时间长,时间长变黄,捞出备用. 2.备蒜切丝或片,葱姜切丝.准备好花椒粒,红干椒切小段,猪肉沫. 3.少油下锅烧热,放肉沫炒时间稍微长些,变一点点深色,先放花椒粒红干椒炒出香味,再放葱姜蒜炒香味放入一点点老抽,放入青豆,盐,味精,翻炒几下就可以出锅.因为青豆已经过油,不要放水,这菜干干的没有水分.
台州市15238726978： 炒青豆怎么做好吃,肉末炒青豆的家常做法 - ？
犹向罗西： 食材 主料 青豆300g 瘦肉100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 淀粉 适量 大蒜 适量 步骤1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐,生抽,淀粉搅拌均匀.2.青豆解冻后清洗干净.3.锅内热油爆香蒜瓣.4.倒入之前搅拌好的肉末.5.改小火慢慢翻炒肉末至变白.6.倒入青豆入锅.7.不停翻炒青豆,中途可加入少许水慢煮至青豆软烂,加入适量盐.8.加入适量生抽翻炒均匀出锅.小贴士1.因为我是要给宝宝吃所以炒的比较烂中途加了一点水,大人吃的话可以不用炒这么久.2.可以用肉末也可以用瘦肉或者五花肉.
台州市15238726978： 炒青豆怎么做如何做好吃 - ？
犹向罗西： 食材用料青豆250克相克食物杏鲍菇一个红椒一个蒜三粒相克食物油适量盐适量鸡精适量炒青豆的做法1.杏鲍菇,青豆,红椒洗净2.红椒和杏鲍菇切粒,蒜切碎3.青豆焯水一分钟4.锅中放油,放入杏鲍菇炒软5.放入红椒和蒜炒香6.放入青豆,炒至熟透7.最后调入盐和鸡精翻炒均匀,岀锅8.成品图 用手机看这道菜做法 小贴士 青豆焯水的时候滴几滴油,放点盐,焯岀来的青豆不变色,青豆一定要炒至熟透
