黄酒与白干的区别
二锅头、烧酒、老白干啥区别呢?
二锅头、烧酒、老白干啥区别呢？你的说法可以看出你对白酒的博大精深及发展脉络不是很清楚。我要先说烧酒：烧酒是老百姓指的白酒总称。一般都是低档酒。小作坊、小烧锅之类酿造的白酒都可以称为“烧酒”。就是烧酒作坊。二锅头 是清香型白酒的一种生产工艺酿造的白酒。清香型白酒生产讲究二次清工艺，...
哪位大侠来分析下二锅头,汾酒和老白干的区别
二锅头，汾酒和老白干的区别 老白干，现在已经是单独一个香型的白酒了。叫“老白干香型”白酒包括很多种香型的白酒。其实老白干香型类似于清香型，与清香型白酒还是有一点区别，主要是没清香白酒（汾酒）净，但是香味比清香酒水突出。我个人比较喜欢纯正的老白干。市场上有很多叫“老白干”酒水，其实不是固有的...
景芝白干是纯粮食酒吗
景芝白干是纯粮食酒。景芝白干又名老黄皮，产自山东安丘市景芝镇，中华酒史上最早的高粱大曲酒，该酒已有千余年历史。该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林。纯粮食酒是选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过...
老白干和汾酒的口感上有什么区别?
老白干和汾酒都是中国非常著名的白酒品牌，它们各自具有独特的口感特点。在品鉴这两种酒时，我们可以从以下几个方面来感受它们之间的差异：香型：老白干属于浓香型白酒，而汾酒则属于清香型白酒。浓香型白酒的特点是香气浓郁、醇厚、绵甜，具有较为明显的酒体结构；清香型白酒则以清雅、爽口、回味悠长为特点，...
白干(一种传统的酿酒方式)
4.发酵时间一般为7-10天左右，待糯米发酵成糯米酒后，将其取出，放入漏斗中过滤出酒液。5.将过滤出的酒液倒入蒸锅中，用文火加热，不断搅拌，直至酒液变浓稠，颜色变为浅黄色。6.将熬好的酒液倒入酒缸中，盖上盖子，放置室温下保存。品尝白干 白干的口感清爽，酒体柔和，香气浓郁。在品尝白干时，...
干红,白干,解百纳,和一般葡萄酒有何区别?
答：干红,白干只是原材料的不同而已，味道什么的当然是看年份+你的喜好。款价位不高但品质好的葡萄酒 长城金装1995干红葡萄酒 长城金装1997干红葡萄酒 长城金装1998干红葡萄酒 长城干红葡萄酒 长城干白葡萄酒 99年雷司令干白 99年霞多力干白 青甜红 喜甜红 樱甜红 正甜红 【以上是张裕、长城的...
白干酒有哪些
白干酒有五粮液，茅台，西凤酒，洋河大曲，剑南春，二锅头等。白干酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
...如它的广告所说的,”喝老白干,不上头“吗?和别的酒有什么区别...
衡水老白干是有不上头的特点，是因为传统的地缸酿造工艺，可以有效隔绝泥土，隔绝微生物和杂质，这样使得杂醇油含量低，形成”醉得慢，醒得快，不上头“的特点。区别就是，衡水老白干甘冽醇厚，回味悠长，另外就是杂醇油含量更低，所以不容易上头。
什么是老白干酒
烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。白干的起源来自与河北衡水,因此河北衡水老白干也为白干酒的代表。参考资料：http:\/\/baike.baidu.com\/view\/1814213.html?wtp=tt
柯南只要喝了叫《白干》的酒身体就能变大,为什么?
不止“白干”，还要感冒。因为APTX4869中含有能促进细胞活性的成分，但感冒是吃下“白干”，就相当于“APTX4869中的能促进细胞活性的成分”的催化剂。所以能变会原样，但因为还未完全成功，所以只是暂时。
掇刀区艾可回答： 区别很大,原料、菌种发酵剂、设备、发酵周期、口感、颜色、成分、酒精度等都不同. 白酒在全国范围内都有生产,黄酒主要集中在江浙一带.
休巧15551369595问： 白酒和黄酒的区别 - ？
掇刀区艾可回答： 黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右. 黄酒,顾名思义是黄颜色的酒.所以有的人将黄酒这一名称翻译成“Yellow Wine”.其实这并不恰当.黄酒的颜色并不总是黄色的,在古代,酒的过滤技术并不成熟之时,酒是呈混浊状态的,当时称为...
休巧15551369595问： 黄酒与白酒,区别是什么? - ？
掇刀区艾可回答： ”黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜.黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、...
休巧15551369595问： 黄酒和白酒有什么区别? - ？
掇刀区艾可回答： 黄酒就是发酵型酒.白酒是蒸馏型酒.黄酒是中国的国粹!黄酒度数低,一般带点甜味.白酒是有很多香型的.度数一般较高!
休巧15551369595问： 黄酒和白酒有什么区别?？
掇刀区艾可回答： 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒. 黄酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,越陈越香是黄酒最显著的特征. 米酒,又叫酒酿,甜酒.古...
休巧15551369595问： 白酒和黄酒有什么区别?著名的黄酒品牌有哪些?？
掇刀区艾可回答： 白酒是以谷物为原料的蒸馏酒、就读较高而又被称为“烧酒”、 黄酒是以糯米、大米(一般是粳米)等位原料的酿造酒、黄酒是因酒液颜色黄亮而得名、 浙江绍兴加饭酒、福建龙岩沉缸酒
休巧15551369595问： 《故都的秋》是谁的作品,选自什么文集 - ？
掇刀区艾可回答： 《故都的秋》是中国现代作家郁达夫于1934年创作的散文 选自 郁达夫散文集. 作者在对北平秋的描绘中,寄寓了眷恋故都自然风物和对美的执著追求,流露出一种沉静、寡淡的心境.“故都”表明描写的地点,含有深切的眷恋之意;“秋...
休巧15551369595问： 黄酒是如何制成的?与白酒有如何区别? - ？
掇刀区艾可回答： 黄酒可以饮用,也可作料酒.家庭自制方法简便易行.自制的黄酒虽然不能与名牌酒媲美,却也芳香可口,别具风昧,而且成本低廉. 自制黄酒的原料配方是 米(江米、大米均可)10公斤,水9.3公斤,培养曲(酒厂或腐乳厂有售)1公斤,酒...
休巧15551369595问： 《鱼我所欲也》运用了类比还是比喻?如题.语文老师说是比喻,但个人认为是类比.首先,引用网上关于类比的例句:南国之秋比起北国之秋来,正像是黄酒... - ？
掇刀区艾可回答：[答案] 说通俗一点吧,比喻是把一种东西比作另一种东西,而类比是把两种同类事物进行比较,找出区别,这是类比.这就是本质的区别、南国之秋与北国之秋,黄酒与白干都是相同的事物.而孟子中所言的治国之法的兼得矛盾喻作鱼与熊掌...
休巧15551369595问： 黄酒是什么酒 黄酒的功效与作用 - ？
掇刀区艾可回答： 黄酒是一种营养保健酒,古代没有发明白酒蒸馏技术时,全部喝的是黄酒,与阿胶等结合使用
