黄油馒头的做法大全
奶油馍头怎么做好吃
低粉250克、糖40克、奶粉一小包,水150毫升,发酵粉3克。做法:1、将原料放进面包桶,用发面团程序发面;2、面团发酵好后,做成馒头形状;3、将做好的馒头醒发(馒头比原来增大很多),冬天时间较长,现在只需20分钟左右;4、上笼屉用冷水大火蒸发,水开后10分钟。做法二:面粉12杯、温牛奶5杯、油2大...
千层油卷馒头的做法
做得好的千层油馍那真的是非常好吃,而且想吃正宗一点的千层油馍还是需要自己在家里做的,去饭店吃的千层油馍真的是越来越不正宗了,下面给大家分享一下这道陕西家常面食的制作方法,虽然自己也不是面点师,自己做的油馍也谈不上正宗,自我感觉还是可以的,喜欢吃的朋友可以试着在家做一下。千层油馍 ...
做馒头加牛奶和椰子油的做法?
黑芝麻牛奶椰子油馒头的用料牛奶 280克酵母 5克细砂糖 30克橄榄油 10克中筋面粉 500克盐 1\/4茶匙黑芝麻粒 15克内陷: 黑芝麻粉 15克糖粉 10克椰子油 10克黑芝麻牛奶椰子油馒头的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space一次可以多打一些黑芝麻加入主锅中,(芝麻提前炒熟,可以烤箱烤150度5-10分钟...
天然彩色油卷馒头的家常做法怎么做好吃
天然彩色油卷馒头的做法 天然彩色油卷馒头的做法图解11.南瓜蒸熟压成泥 天然彩色油卷馒头的做法图解22.胡萝卜和芹菜叶用料理机打成泥,红苋菜水是烫苋菜时留下的,天然彩色油卷馒头的做法图解33.每样菜泥分别加在各100克面粉中,加上2克酵母 天然彩色油卷馒头的做法图解44.分别揉成不同色彩的面团同...
黄油奶香馒头的做法是什么?
食材:红薯淀粉150克,面粉30克,奶粉25克,鸡蛋一个,白糖25克,黄油40克。1、首先准备所有原材料。2、把黄油化开。3、加入白糖搅拌均匀。4、加入鸡蛋搅拌均匀。5、把所有粉类过筛。6、揉成面团。7、开始做小馒头。8、烤箱170度提前预热5分钟。9、放入做好的小馒头烤15分钟左右。10、烤熟晾凉就...
奶油馒头片怎么做好吃
[奶油馒头]食材明细:面粉250g,淡奶油50g,水75g,糖1大勺,酵母1小勺奶油馒头的做法步骤1碗里放30g的水,加入酵母,再加入白糖里面搅拌至融化2面粉放在大盆里,加入淡奶油3将融化的酵母水倒入面粉盆中,然后加入剩下的45g的水4再用筷子搅成絮状,然后开始用手揉5揉成光滑的圆面团,盖上保鲜膜发酵6发...
炸馒头的做法大全家常
食材准备:馒头两个、鸡蛋一颗、盐适量、玉米淀粉适量、清水适量、食用油适量。做法步骤:1、首先把馒头片切成1厘米左右厚度的片,然后抖掉多余的馒头渣备用。做炸馒头,首选自己蒸的馒头,外面买的馒头太过于松软。2、把鸡蛋一颗打入碗中,加入少许盐,再加入与鸡蛋等量的清水,加入一茶勺玉米淀粉,用...
如何炸馒头做法大全集
做法 1、将所有材料混合,揉成光滑面团,放盆里用湿布盖起醒面。(用手指插入后,凹陷处不回缩即可)2、将面团排气后分成70g的小剂子,搓圆后再盖起醒发至双倍大。3、大火水滚开后,放入蒸10分钟取出待凉。4、锅里放油,烧至7成热,把馒头放入油锅里。5、不断翻身炸至金黄色,筷子碰上去,感觉...
巴盟炸馒头的做法
巴盟炸馒头的做法:1.准备好面粉、酵母、白糖、油和水,按照2:1:1:1:1的比例混合在一起,揉成面团,静置1小时。2.将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形的馒头。3.将馒头放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。4.将炸好的馒头放入碗中,撒上白糖即可。
蒸馒头什么时候放油
蒸馒头放油会有什么效果:面团初步揉好后,才糅一点点猪肉进去,这种做法在烘焙面包的领域里很常见,叫做“后油法”,一般是指在面包的面团揉至光滑了之后,再将黄油作为较后的配料揉进去的做法。这是因为油脂其实会在一定程度上阻止面筋的进一步形成,初步揉出筋性的面团揉进了油脂之后,它后续就不...
林西县复方回答: 1. 将大米粥打成米浆,加入少许酵母,放一边静止会儿待用. 2. 黄油隔水加热融化. 3. 在容器中放入面粉,加少许白糖(按自己口味加入)拌匀. 4. 面粉加入之前调好的米浆揉成团(面团不要太硬),加入黄油,继续揉至光滑. 5. 放置温暖处醒发. 6. 取出揉出气孔分团,放入自己喜欢的配料,蒸制15分钟. 7. 一锅喷香的大馒头出锅啦.
粱图18328726301问: 奶香馒头脆块的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
林西县复方回答: 奶香馒头脆块的家常做法 食材明细 馒头2个 黄油20克 白糖1汤匙1、剩馒头切小块.2、黄油融化成液体状(可以用微波炉加热,也可以隔水加热).3、让每块馒头均匀裹上黄油.4、放入微波炉,中火加热至表面略焦(具体加热时间视微波炉的功率而定,我家的800W,我用了3分钟).5、取出馒头块后,趁热撒上一层白糖,拌匀即可
粱图18328726301问: 馒头怎么做才会起千层 - ?
林西县复方回答: 馒头怎么做才会起千层 材料 黄油130克,糖80克,蛋50克,低粉260克,面团250克 做法1.室温软化黄油,加入其它材料揉成团2.面团后油法搅拌至面团拓展阶段3.基本发酵80分钟4.基本发酵完成后,排气,包住馅料,擀平,叠被子,重复4次5.最后擀平,用模子印出形状,沾上粗糖,放入烤盘,最后发酵20分钟,200°烤15分钟
粱图18328726301问: 黄油煎剩馒头的做法,黄油煎剩馒头怎么做好吃?
林西县复方回答: 主料馒头2片 辅料鸡蛋1个黄油适量步骤1.准备两片馒头片,蛋1个打散备用2.将馒头片两边均匀沾上蛋液3.平底锅中加少许黄油,将面包小火建至两面金黄即可
粱图18328726301问: 入口即化的馒头怎么做 - ?
林西县复方回答: 用料 蛋黄 2 约:30g 玉米锭粉(栗粉)110 克 细砂糖:22g 清水或牛奶:15g左右 (根据面团成型度自行调整) 黄油:20g 入口即化小馒头的做法 将两个鸡蛋黄和细砂糖,用打蛋器打入口即化小馒头的做法 步骤1 用这种电动十骨的打, 一直打...
粱图18328726301问: 苹果馒头怎么做好吃,苹果馒头的家常做法 - ?
林西县复方回答: 主料 面粉50g 鸡蛋一个 黄油15g 苹果半个 发酵粉一小勺 白糖一小勺 热水两勺 蜂蜜一勺 苹果馒头的做法步骤1. 准备材料.2. 融化黄油,放入三分之一的蛋液,分两次放入.3. 将白糖放入黄油和蛋液的溶液里,搅拌到看不到白糖颗粒4. 搅拌好之...
粱图18328726301问: 怎样制作广东点心馒头 - ?
林西县复方回答: 材料 黄油85克,糖50克,鸡蛋2个,低粉100克,玉米淀粉100克,香草精 做法1.黄油软化后加糖打到蓬松发白.2.事先煮好两个鸡蛋,取蛋黄碾碎,此时将蛋黄过筛到打好的黄油中.3.粉类(低粉100克,玉米淀粉100克)也过筛加入混合,有香草精的可滴几滴.以切菜动作来拌和均匀,不要过度揉搓.将面团包裹好,入冰箱冷藏1-2个小时.4.取出后松弛分成大小均匀的小面团,用手指或勺背压一下.5.预热烤箱170度,烤20分钟左右略上色即可
粱图18328726301问: 美味黄油烙饼怎么做好吃又简单,做法图解 - ?
林西县复方回答: 主料 黄油 35克 糖粉 15克 蛋黄 1个 低粉 50克 :适量 辅料 玉米淀粉 25 :适量 具体步骤 第一步 准备好材料低粉 第二步 黄油酥松小馒头的做法步骤:2 2黄油称好室温软化 第三步 黄油酥松小馒头的做法步骤:3 3鸡蛋只用蛋黄(蛋白可以留做戚...
粱图18328726301问: 馒头的种类和做法都有哪些 - ?
林西县复方回答: 一、孜然炒馒头 这款孜然炒馒头是用蔬菜搭配着炒的,炒的时候加入一些孜然粉,吃到嘴里有着烧烤的香味呢.原料:剩馒头2只,鸡蛋1只,温水两汤匙,西红柿、黄瓜、胡萝卜各适量.调味料:白胡椒粉、料酒、孜然粉、盐各适量.准备工...
粱图18328726301问: 熬馍怎么做啊 - ?
林西县复方回答: 材料 馒头400克,鸡蛋2个,黄油30克 做法 1、馒头切成1CM左右均等的厚片. 2、将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀. 3、将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁. 4、烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻. 5、烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可.