麻辣香锅的视频教程
麻辣香锅真的太好吃了
1. 五花肉切片先炒干一点,然后盛出再放土豆片煎熟,煎香的土豆片真的香气四溢!2.锅里重新放入油、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油(豆瓣酱一点点就可以了因为后面还要放酱油蚝油)然后放入喜欢的蔬菜、我放了金针菇、莲藕、木耳、青椒,如果丸子类需要提前焯水哈)3.菜炒熟了就放入炒熟的土豆和五花肉～倒入...
麻辣香锅
做法:1、开水中倒入少许山茶油,加入蔬菜烫熟继续加入少许料酒后下入丸滑冻货煮至浮起;2、热锅倒入适量山茶油,加入蒜末和火锅底料炒出香味后倒入烫好的食材,翻炒均匀后加入3勺生抽、半勺蚝油、1勺盐,继续翻炒均匀煮1分钟,出锅撒上白芝麻即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
麻辣香锅的做法
步骤如下：1、各种材料洗净切好备用。2、把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。3、把五花肉片倒入调料抓匀。4、可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。5、锅里放入葱姜炒香；6、倒入五花肉片煸炒出红油。7、先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水，...
麻辣香锅的做法视频教程全过程
食材:西兰花、大头菜、香菇、火锅丸子、洋葱、莲藕片、青椒、牛肉、蒜各适量。辅料:豆豉适量、郫县豆瓣适量、干辣椒适量、海鲜酱油适量、香叶适量、草果适量、糖适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。1.准备食材。2.将水烧开，再将大头菜和西兰花水烧开，捞出。3.将火锅丸子放入冷水中煮熟，煮开后捞出...
麻辣香锅是怎么制作的?
麻辣香锅制作方法如下。主料：虾100克、素鸡200克、鸡翅120克、红肠80克、毛肚150克、大葱80克、芹菜60克、藕100克、土豆120克、洋葱60克 辅料：年糕80克、海带100克、火锅料80克、干辣椒15克、大蒜60克、料酒30克 1、虾开背，我选的是冰鲜虾，能买到活虾当然最好。2、开背后去除虾线。3、用...
试试这个川味麻辣香锅!!
这碗麻辣香锅真的巨好吃,川味很浓郁!做起来也超方便,有手就会,迫不及待来跟你们分享! 1.准备食材:肥牛,虾,土豆,各种丸子,玉米,油麦菜(可以加自己喜欢的菜)。 2.大虾丸子烫熟捞出备用,肥牛煮熟捞出,所有青菜烫熟捞出备用。 3.热锅烧油,下入葱,姜,蒜末炒出香味,然后倒入麻辣香锅的酱料包煮至冒泡,再...
麻辣香锅怎么做才好吃
香锅第一法 配料:肉丸、火腿、大白菜、金针菇、豆腐干、鲜虾。辅料:汉源辣椒、干辣椒、葱、姜、蒜 调料:酱、油、糖、孜然、香油、味噌、火锅底料 1.青菜、金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出；将豆腐干切成粗丝，葱、姜、蒜切成大块，比较粗糙。鲜虾要上油(炸到黄红)。2...
麻辣香锅怎么做才好吃?
香锅第一法 配料:肉丸、火腿、大白菜、金针菇、豆腐干、鲜虾。辅料:汉源辣椒、干辣椒、葱、姜、蒜 调料:酱、油、糖、孜然、香油、味噌、火锅底料 1.青菜、金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出；将豆腐干切成粗丝，葱、姜、蒜切成大块，比较粗糙。鲜虾要上油(炸到黄红)。2...
正宗麻辣香锅做法
麻辣香锅做法：食材：火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用。准备川粉一把，提前泡软放入盆中。准备面筋一根，斜刀切成片。准备莲藕一节，把外皮刮干净，从中间切开...
麻辣香锅这道菜怎么做?
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藤县小儿回答： 源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点.据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清...
束辉15710928062问： 麻辣香锅在家里怎么做 - ？
藤县小儿回答： 1.做五香油,先在锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要,油待用. 2.藕去皮洗净切成薄片,木耳用水泡发,去蒂洗净,香菇去根洗净丝成小块,...
束辉15710928062问： 麻辣香锅怎么做 - ？
藤县小儿回答： 麻辣香锅做法: 食材 主料 前腿肉250g、洋葱150g、青椒30g、红椒30g、干子100g、莲藕200g、土豆150g 辅料 芥花油2大勺、姜片10g、蒜头4瓣、香菜少许、麻辣香锅调料35g 步骤 1.将所有食材洗净,切好备用. 2.前腿肉洗净后煮至7成熟...
束辉15710928062问： 麻辣香锅虾的做法 - ？
藤县小儿回答： 用料:五花肉(午餐肉、虾,蟹,鱼肉,鱼皮)、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平菇、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐(腐竹、豆腐皮、豆泡)、鱼丸(墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸) 调料:豆瓣酱、干...
束辉15710928062问： 麻辣香锅的做法是什么 制作技巧详细介绍 - ？
藤县小儿回答： 做法:作法:锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要,油待用 2.处理准备炒麻辣香锅(五香油100ml、郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、火锅调料50克、干辣...
束辉15710928062问： 简单的麻辣香锅怎么做如何做好 - ？
藤县小儿回答： 主料 小土豆 香菇 腐竹 油炸花生 香菜 五香油150毫升 干辣椒20g 料酒1汤匙 姜蒜葱各20g 培根一包 玉米2根 红薯1个 娃娃菜适量 各种丸子适量 简单的麻辣香锅的做法步骤 简单的麻辣香锅的做法图解11. 准备好食材,切好葱姜蒜、 超市买的麻辣香锅底料,这个海底捞的料比火锅料做出来好吃 简单的麻辣香锅的做法图解22. 爆香八角香叶花椒葱姜蒜,倒入海底捞底料,加入培根丸子配菜等,其时自己喜欢吃什么菜随意搭配,只有有底料,加适量水,食材煮熟即可 简单的麻辣香锅的做法图解33. 比较喜欢吃玉米,煮的久些会很入味儿 简单的麻辣香锅的做法图解44. 撒入香菜出锅
束辉15710928062问： 麻辣香锅怎么做啊 - ？
藤县小儿回答： 主材料: 香菇、平菇、各种鱼丸、墨鱼圈、冰鲜虾、火锅饺、西芹、百叶、午餐肉、牛肉片等,什么都可以下……(主要是做好锅底,然后炒入自己喜欢的食物,我个人偏好以肥肠为主) 制作方法: 锅中入油,烧至七成热,下大量干辣椒,辣...
束辉15710928062问： 麻辣香锅的制作方法 - ？
藤县小儿回答： 自由式家用麻辣香锅 原料准备: 主料:玉米、青笋、腐竹、鲜香菇、大闸蟹、(不一定是阳澄湖的只要是干净的湖长的都不赖)青虾、莲藕、只要是吃火锅能涮的东西理论上都是可以招呼的. 辅料:灯笼椒、火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、豆...
束辉15710928062问： 麻辣香锅的做法 在家怎么做麻辣香锅 - ？
藤县小儿回答： 材料 主料:丸子适量,火腿4片,小白菜半斤, 金针菇1把,千张2张. 辅料:麻椒10粒,干辣椒10个,葱适量,姜适量,蒜适量, 酱油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精盐少许味精少许 重庆火锅底料半块 做法 1.青菜和金针菇洗净,把各类丸子...
束辉15710928062问： 麻辣香锅自做方法??? - ？
藤县小儿回答： 用料:藕、土豆、海带、芹菜、红薯、午餐肉、平菇、金针菇、虾、毛肚、木耳、豆腐皮、芹菜 调料:重庆火锅底料100克、冰糖5克、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜 麻辣香锅做法: 主料洗净、切片,葱切段、姜切片 锅入油(比平常炒菜多一些),五成热时放入葱姜蒜炒香.放入重庆火锅底料炒化. 放入干辣椒、花椒和冰糖翻炒. 按放入主料:藕片、土豆平、红薯片、平菇、海带、木耳,用中火翻炒. 再放入芹菜、午餐肉、金针菇、豆腐皮,最后放虾和毛肚.
