麻辣腐竹皮的做法
腐竹皮怎么做
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麻辣卤腐竹的做法
麻辣卤腐竹的做法 材料：腐竹皮 200 克油豆腐 1 块青蒜 适量姜 适量葱 适量干辣椒 适量花椒 适量八角 适量香叶 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量盐 适量糖 适量清水 适量步骤：将腐竹皮和油豆腐分别切成小块，青蒜、姜、葱切末备用。热锅凉油，放入干辣椒、花椒、八角、香叶煸炒出香味。加入青蒜、...
腐竹皮的做法
第一步，把猪肉剁成肉末，加适量的料酒和生抽，少许食盐和十三香，少许香油，搅拌均匀，腌制十五分钟左右。2 \/8 第二步，把腐竹皮放在温水中浸泡十分钟左右，泡软即可。3 \/8 第三步，把腐竹皮一张一张的铺开，把肉馅均匀的放入腐竹皮里，再然后裹起来，两端封好。4 \/8 第四步，其它腐竹皮都裹...
麻辣豆皮的做法步骤图,麻辣豆皮怎么做好吃
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腐竹皮怎么做好吃,凉拌腐竹皮的家常做法
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香辣腐竹的做法步骤图,香辣腐竹怎么做好吃
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鸭霸王里的辣腐竹怎么做
第一种做法:1)鸭脖子洗净，洗的时候加点醋揉搓 2)用盐酒葱姜腌两小时 3）使用的香料有以下六种：八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时。（用得了这么长么？我觉得一个小时就可以）4）鸭脖子放进熬好的汤里煮20分钟即可。
腐竹皮做菜之前要水泡胀吗?有哪些做法?
最好也泡下水，因为腐竹皮在制作过程中也不太干净，可能还有化学物质，所以最好洗干净然后泡一下。做法么，可以用水氽一下然后凉拌，或者涮火锅都可以。
豆腐皮还有哪些吃法?
辣椒炒豆腐皮、凉拌豆腐皮以及把豆腐皮用来当做火锅中的食材等等。豆腐皮，在存放的时候还是需要放到阴凉的地方的，并且要避免让豆腐皮出现受潮的状况。当豆腐皮放置的环境比较潮湿的时候，这样是很容易出现豆腐皮略显疲软的状况的。豆制品中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、卵磷脂、钙质等，有效预防心血管...
腐竹的做法大全有哪些值得分享?
将排骨焯水去血沫，与泡发的腐竹一起放入炖锅中，加入姜片、料酒、盐等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至排骨酥烂，腐竹入味。酸辣腐竹汤：泡发腐竹切片，与木耳、香菇等一起煮汤。汤底可以用鸡骨头或者猪骨熬制，加入醋、辣椒油、胡椒粉、盐等调味料，煮沸后撒上葱花即可。腐竹卷：将泡...
合川市灵精回答： 步骤 凉拌腐竹皮的做法步骤11.备干腐竹少许, 凉拌腐竹皮的做法步骤22.清洗, 凉拌腐竹皮的做法步骤33.浸泡,泡发, 凉拌腐竹皮的做法步骤44.锅里放清水加盐烧开,放进泡洗好的腐竹烧开, 凉拌腐竹皮的做法步骤55.沥水, 凉拌腐竹皮的做法步骤66.装盘, 凉拌腐竹皮的做法步骤77.青红辣椒切碎, 凉拌腐竹皮的做法步骤88.放进切好的辣椒, 凉拌腐竹皮的做法步骤99.淋上蚝油, 凉拌腐竹皮的做法步骤1010.淋上香油, 凉拌腐竹皮的做法步骤1111.淋上醋, 凉拌腐竹皮的做法步骤1212.放点辣椒油, 凉拌腐竹皮的做法步骤1313.拌匀置片刻入味即可.
步月18211333002问： 腐竹皮怎么做好吃,凉拌腐竹皮的家常做法 - ？
合川市灵精回答： 材料 腐竹100g,黄瓜150g,蒜瓣,生抽,鸡精,醋,香油,豆瓣酱 做法 1、首先,将腐竹放进冷水里浸泡二、三十分钟. 2、黄瓜洗净,切成黄瓜丁,备用. 3、大蒜去皮洗净,然后把大蒜切成蒜末,备用. 4、在锅里烧一锅热水,把浸泡好的腐竹放入热水,煮10分钟. 5、待腐竹煮软之后,捞起,用冷水冲一道,沥干,切成腐竹丁,备用. 6、然后将腐竹丁和黄瓜丁混合放在一只碗里. 7、在碗里加大蒜末、生抽、鸡精、醋和香油、豆瓣酱(如果喜食咸辣味) 8、将所有调味料和食材一起拌匀即可.
步月18211333002问： 泼辣干豆腐丝怎么做 - ？
合川市灵精回答： 原料:干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素. 做法:1、干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷. 2、葱切段,再切成丝. 3、锅中烧开水,下干豆腐焯一下. 4、焯个两、三分钟左右即可取出. 5、将焯好的干豆腐盛出,放入切好的葱丝、蒜末、盐、味素、糖、少许醋拌匀. 6、锅内放油,四、五成热时放入麻椒、干红辣椒炒香. 7、注意不要炸糊,炒出香味即可. 8、将炸好的麻椒辣椒油浇在拌匀的干豆腐上.完活.
步月18211333002问： 腐竹皮怎么做 - ？
合川市灵精回答： 材料 主料:腐竹200克.辅料:辣椒(红,尖,干)30克.调料:盐3克,白砂糖5克,醋3克,味精2克,香油35克.做法1.腐竹浸入温水中泡胀至绵软;2.腐竹放入沸水中焯一百下,捞出、沥水;3.切成3厘米长的段,放在盘内;4.干红辣椒经温水浸软,去蒂和籽,洗净,切成细丝;5.芝麻油倒在炒锅内烧热,放入辣椒细丝,用小火炒出辣味即停火;6.放入精盐、味精、白糖和白度醋,调匀后浇在腐竹上即可.
步月18211333002问： 香辣腐皮的做法,香辣腐皮怎么做好吃,香辣腐皮 - ？
合川市灵精回答： 主料腐皮200g肉末100g辅料盐 适量辣酱 适量步骤1.油热后,爆香辣酱2.放入肉末翻炒3.加入腐皮,翻炒,加盐调味4.出锅
步月18211333002问： 香辣腐竹的做法,香辣腐竹怎么做好吃,香辣腐竹的家常 - ？
合川市灵精回答： 香辣腐竹的做法 食材 主料 腐竹300g 辅料 辣酱15g 辣椒6个 冰糖8g 盐2g 香叶11片 大料3粒 花椒10粒 酱油5ml 老抽5ml 油20ml 水50ml 步骤1.腐竹用清水泡发4-6小时,待全部泡开捞出控干水分,切成5厘米左右的段;2.锅内倒油,放入调料、处理好的主料和水;3.盖好锅盖,启动【干锅】功能;4.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀盛出即可.
步月18211333002问： 自制麻辣干腐竹片的做法 - ？
合川市灵精回答： 1.腐竹折成小段、放入冷水中泡发、2.将泡好的腐竹捞出沥水、切小段、3.干辣椒洗净、切段4.葱切葱花5.姜切姜末6.锅中加油烧热、下入姜末、炒香7.加入豆瓣酱炒香8.加入干椒翻炒9.加入泡好的腐竹、10.加入葱花11.调入盐12.调入鸡精、 炒至入味即可
步月18211333002问： 五香豆腐皮的制作方法 - ？
合川市灵精回答： 五香麻辣豆腐皮做法 主料:豆腐干适量调料:色拉油适量、酱油适量、八角2个、花椒1小撮、桂皮1块、干辣椒3个、老抽适量、五香粉适量1.白豆腐干在开水里滚煮一分钟,捞起2.另换干净的清水,加入掰碎或剪成丝的干红辣椒、花椒、大料、桂皮、五香粉、酱油,烧开后放入白豆腐干,中火煮20分钟即可
步月18211333002问： 炒腐竹皮的做法,青蒜炒腐竹皮怎么做好吃 - ？
合川市灵精回答： 主料青蒜150克腐竹皮50克猪肉100克 辅料油适量盐2克水发黑木耳适量胡萝卜适量生抽5克黄酒10克淀粉适量 步骤 青蒜炒腐竹皮的做法步骤11.干的腐竹皮,腐竹是我们这里的特产,而在我们当地,现在都爱吃这种腐竹皮,这个东东比腐竹好泡...
步月18211333002问： 虾皮腐竹的制作方法是什么? ？
合川市灵精回答： 制作虾皮腐竹的原料有:腐竹250克,虾皮20克,蒜1瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量.制法与用法:将虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹用冷水浸泡后撕成细长条;在锅中倒人 油,油烧热后爆香蒜茸、姜末,加人腐竹及虾皮(连汁),煮沸后调味,再用小火烩20分 钟,淋上麻油,即可食用.功效:全方含维生素D等多种营养元素,为高蛋白饮食,具有防止低血糖和高脂血症的 功效.
