麻腐凉拌要不要水里煮一下
凉拌腐竹要不要焯水
1、需要焯水。凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下，水先烧开再放腐竹，焯的时间不要长，作料提前准备好，焯好以后直接把腐竹放入作料碗里。做凉拌腐竹，腐竹不能焯水太长时间，否则会影响口感，只需用热水浸烫十秒钟即可。2、芹菜拌腐竹做法：腐竹提前用凉水浸泡3小时以上，腐竹完全泡软后挤干...
凉拌腐竹用焯水吗
凉拌腐竹需要焯水。凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下，水先烧开再放腐竹，焯的时间不要长，顶多3、5分钟就可以了，作料提前准备好，焯好以后直接把腐竹放入作料碗里。凉拌腐竹的用料 制作凉拌菜其实都是比较简单的，但是在用材料方面是需要自己花些心思的，因为只有上等的材料才能够做出上等...
麻腐凉拌要不要水里煮一下
麻腐凉拌要不要水里煮一下麻腐凉拌需要煮一下，将麻腐切块放入烧开水的锅内焯烫3分钟，之后捞出麻腐凉拌凉拌即可。但是需要注意焯烫的时间不宜过长，否则会影响其食用口感。而焯好的麻腐可以淋上蚝油、生抽以及调至的调汁，其食用口感会更好。麻腐凉拌需要放入水里煮一下 麻腐凉拌需要先放入水里煮一...
凉拌腐竹要不要焯水
凉拌腐竹要先焯水，一般的凉拌菜在凉拌前都需要做焯水处理，因为腐竹虽然是熟制品，还是要先用水泡软，再做焯水处理才能食用，这样不仅对身体健康有益，对腐竹的口感也有提升。水沸腾后再下腐竹，大概3分钟即可出锅沥水，然后加入调味料凉拌即可。腐竹浸泡方式 腐竹泡水可以用温水也可以用冷水来泡，用温水...
腐竹凉拌用不用焯水 腐竹凉拌需要焯水吗
1、凉拌腐竹需要焯水。凉拌菜在拌入调料之前，一般都需要用开水焯一下。只要先烧开水，再放腐竹，大约焯水3-5分钟即可。调料最好提前准备好，焯好以后直接把腐竹放入调料碗中拌匀即可。2、备用食材：腐竹100克，薄皮青椒100克，香油适量，剁椒适量，香醋适量，香葱1根，生抽适量；3、首先将所需要的食材...
腐竹凉拌用不用焯水 凉拌腐竹要焯水吗
凉拌腐竹需要焯水。凉拌菜在拌入调料之前，一般都需要用开水焯一下。只要先烧开水，再放腐竹，大约焯水3-5分钟即可。调料最好提前准备好，焯好以后直接把腐竹放入调料碗中拌匀即可。腐竹需要焯水，尤其是在夏天的时候。腐竹凉拌用不用焯水 腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物...
凉拌腐竹之前需要煮一下吗?复制的不要!
详情请查看视频回答
凉拌豆腐 豆腐需要过水吗
需要过水。具体步骤：主料：豆腐2块 辅料：油适量、葱花适量、蒜沫适量、生抽适量、红椒5g、盐适量 1、所有材料准备好。2、豆腐切小块。3、坐锅烧水烧开后放点盐，放豆腐焯一下水，然后捞出沥水备用。4、蒜沫，葱花，红椒碎切备好。5、豆腐捞出沥水后摆盘。6、加入生抽，红椒碎和蒜沫。7、最后...
急:菜场买的豆腐干,凉拌前需要煮不?
详情请查看视频回答
麻腐凉拌要不要水里煮一下 麻腐凉拌要水里煮一下吗
1、麻腐凉拌需要先放入水里煮一下，将麻腐切小块，同时往锅内倒水烧开，之后将块状麻腐放入热水里面焯烫3分钟左右，就可以将其取出凉拌。但是需要注意焯烫的时间不宜过长，否则会影响其食用口感。2、切开的麻腐放入锅内焯烫三分钟后，需要将麻腐捞出并沥干水分，再把麻腐放入碗内并淋上适量蚝油、...
九江县安捷回答： 麻腐在吃之前用水烫一下,泡发起来的麻腐可以增加粘稠度直接做菜.
牛贱17139136019问： 无锡凉拌麻腐的做法 - ？
九江县安捷回答： 食材用料: 麻腐 香菜相克食物 花生酱 老干妈 麻油 鲜酱油 菜谱做法: 1.材料全家福(忘记摆上鲜酱油了-_-|||) 2.麻腐切丁,用开水烫两遍 3.滤干水分装盘备用 4.挖2勺花生酱,喜欢花生酱的可以多挖些,兑水调稀,水和酱基本1:1.5的比例,不要太厚也不能太稀 5.加入老干妈(不喜欢辣的可以不加)麻油,鲜酱油(关键物品,不加不鲜,淡淡的不好吃) 6.最后撒上香菜末和小葱,本人厌恶葱味,所以没放:).成本出炉啦.看!多简单! 菜谱小贴士:调料可以按个发福篡凰诂好磋瞳单困人喜好多放或少放.
牛贱17139136019问： 麻腐的做法 - ？
九江县安捷回答： 凉拌麻腐好吃. 主料:麻腐300g,葱50g. 辅料:鲍汁适量,酱油3ml,辣酱3ml,麻油6ml,水适量. 步骤 1.准备好所有材料. 2.在锅里倒入适量的水. 3.把麻腐切成一块块. 4.水烧开,放入麻腐煮熟. 5.把麻腐捞起,放入调料调味. 6.调配均匀,撒入葱花,即可.
牛贱17139136019问： 怎样做凉拌麻腐最好吃了 家常凉拌麻腐怎么做 - ？
九江县安捷回答： 1.蒜剁成蒜泥、葱切成葱花、香菜切末、榨菜切碎.2.麻腐切块或者条.3.调味汁的做法:取一碗内倒入麻油、生抽、美极鲜酱油、红油、盐、糖、康乐醋,将之前切好的葱花、香菜末、蒜泥倒进碗内搅匀,撒上熟黑芝麻.4.将调味汁淋在麻腐上面即可.
牛贱17139136019问： 为什么网上的凉拌腐竹都说要开水焯一下,为什么要焯呢?腐竹不是已经熟了吗? - ？
九江县安捷回答： 凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下,水先烧开再放腐竹,焯的时间不要长,顶多3、5分钟就可以了,作料提前准备好,焯好以后直接把腐竹放入作料碗里拌一下,吃起来更爽口
牛贱17139136019问： 皮蛋和麻腐可不可以放一起凉拌? - ？
九江县安捷回答： 如果你肠胃OK的话拉肚子倒不至于,不过这样可能没有什么好吃的吧,凉拌皮蛋你可以加些香菜 或其他蔬菜都很好吃的,不要加豆腐吧!我建议还是为了健康著想,你没必要试,因为那样根本不会好吃到哪里去……
牛贱17139136019问： 好吃凉拌香辣麻腐怎么做好吃又简单,做法 - ？
九江县安捷回答： 材 主料麻腐1块 辅料油适量盐适量辣椒酱适量醋适量 步骤 凉拌香辣麻腐的做法步骤11.准备好一块麻腐 凉拌香辣麻腐的做法步骤22.切成小块 凉拌香辣麻腐的做法步骤33.准备好调料 凉拌香辣麻腐的做法步骤44.一次按比例放入各种调料,拌匀 凉拌香辣麻腐的做法步骤55.根据个人口味加入辣椒酱,拌匀 凉拌香辣麻腐的做法步骤66.拌匀后洒上一些小葱即可.
牛贱17139136019问： 凉拌腐竹怎么做好吃 用不用焯水 - ？
九江县安捷回答： 材料 主料:腐竹100g、黑木耳30g、绿豆芽50g、胡萝卜50g;辅料:芝麻油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、芝麻油适量 凉拌腐竹1 腐竹泡发2 木耳泡发3 将泡好的腐竹切小段4 泡好的木耳切丝5 锅中烧开水,将腐竹焯水6 出锅沥干7 焯木耳丝8 出锅沥水9 豆芽焯水10 豆芽出锅沥水11 胡萝卜切丝12 锅中少许油13 将胡萝卜丝入锅中炒一下,盛出备用14 将所有的材料倒入盆中15 加入盐16 加入鸡精17 加入少量糖18 加入醋19 加入麻油,拌匀,即可 小贴士 胡萝卜含VA,是脂溶性维生素,所以是油炒,而不是焯水.
牛贱17139136019问： 凉拌豆腐 豆腐需要过水吗 - ？
九江县安捷回答： 需要过水.具体步骤: 主料:豆腐2块 辅料:油适量、葱花适量、蒜沫适量、生抽适量、红椒5g、盐适量 1、所有材料准备好. 2、豆腐切小块. 3、坐锅烧水烧开后放点盐,放豆腐焯一下水,然后捞出沥水备用. 4、蒜沫,葱花,红椒碎切备好. 5、豆腐捞出沥水后摆盘. 6、加入生抽,红椒碎和蒜沫. 7、最后坐锅烧热后下油烧热淋上去,撒上葱花装饰即可.
牛贱17139136019问： 凉拌麻腐要怎么做好吃?凉拌麻腐要哪些材料?如何做凉拌麻腐 - ？
九江县安捷回答： 1 将麻腐放入盘中,将小刀切成块状 2 花生酱调成糊状,均匀浇在麻腐上 3 按照个人口味淋上鲜酱油和辣油 4 起油锅,将葱花煸香,淋在麻腐上 美食背后的故事 适合夏天食用,清凉可口 小贴士 花生酱可买颗粒型; 将做成的麻腐放入冰箱冷藏20分钟再食用,味道更佳
