麦当劳炸区滤油六步骤
如何快速有效的清除油烟机上的油渍!
【第一步：清洁机体外表面】每次烹饪后都随手用温湿软抹布蘸取中性洗涤剂擦拭机体外表面及隔烟屏表面，具体操作方法如下：【第二步：清洁油杯】首先，拆卸油杯：双手平放在油杯的左右底部，水平用力向身体方向拉，取出油杯，倒去积油；然后，将油杯放入加有中性洗涤剂的温水中浸泡冲洗干净。【第三步：清...
懂得安全常识对自身有何好处
3、 每天应检查水泵,油泵是否缺油、渗漏运转是否异常,发现问题应及时解决; 4、 每天进行水位调节器功能的检查,是否能自动上水,停泵; 5、 每天对转动、滑动,凸轮部位加润滑油并进行擦拭; 6、 每班冲洗水位计至少一次,蒸汽锅炉每班至少排污一次,热水锅炉每周至少排污一次,排污方法要正确; 7、 每周进行一次,超低水...
液压系统的修理维护
1)用一种易干的清洁溶剂清洗油箱,再用经过过滤的空气清除溶剂残渣。2)清洗系统全部管路,某些情况下需要把管路和接头进行浸渍。3)在管路中装油滤,以保护阀的供油管路和压力管路。4)在集流器上装一块冲洗板以代替精密阀,如电液伺服阀等。5)检查所有管路尺寸是否合适,连接是否正确。要是系统中使用到电液伺服阀,我...
英朗汽车机油滤芯怎么更换
更换汽车机油滤清器操作步骤：1.启动车辆发动机预热5-10分钟，机油污染物更容易从热的发动机里挥发出来，并能使得机滤拆下时更省力 2.为了方便更换机油，将车停在一个有举升机的工位上，关闭发动机并且拉起手刹 3.打开发动机引擎盖，找到发动机机油盖位置，并将其拧下，这样做可以让污油流速更快 4.将...
如何挑选烟机
4、 滤油装置吸油烟机使用一段时间后,吸风面会被油污堵塞,有时还人滴漏污油,所以一般都设有滤油装置有这样几种:做成单层或双层铁丝网装在吸入口之前,可定期拆下来清洗;迷宫或滤网,利用碰撞原理过滤油烟,可定期限拆下来清洗,过滤效果比较前种好;利用风机的离心作用将油污甩出后,沿油槽流入油杯,可定期倒 出来,...
安全资料
当油气化后,先点火,而后打开阀门放气。要经常检查油管,如有损坏应及时更换。 (5) 使用煤油炉时,要有专人照看,不准小孩、弱智者玩耍或摆弄。 (6) 煤油炉使用完毕必须经充分冷却,才能装人箱、盒内存放。七、 厨房炊事 1 、 火灾危险性 (1) 在炉灶上偎、炖、煮各种食品时,浮在上面的油质溢出锅外,遇火...
最简单的家常菜
步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可。3\/10三爆炒绿豆芽。这道的简单之处在于绿豆芽是现成的,买回家洗干净即可。做菜的关键在于爆炒,要动作麻利。菜的味道清新清脆,酸甜宜口,大人孩子都喜欢呢。准备:绿豆芽若干,葱花姜片,花椒,干...
做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法?
可以一边炒一边分次少淋些水）6.加入盐，在淋入1勺醋，快速翻炒均匀，在加入蒜末翻炒均匀，关火盛出装盘即可 【凉拌土豆丝】所需材料：土豆2个、尖椒2个、干辣椒7-8个、油盐适量、香油1汤匙，大蒜2瓣、米醋1汤匙、做法步骤：1.土豆去皮洗净，尖椒去蒂去籽，切成丝，干辣椒对半切开，辣椒籽不要...
初中化学知识点总结
30、液体过滤操作中的三靠：（1）倾倒滤液时烧杯口紧靠玻璃棒，（2）玻璃棒轻靠在三层滤纸的一端，（3）漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。31、固体配溶液的三个步骤：计算，称量，溶解。32、浓配稀的三个步骤：计算，量取，溶解。33、浓配稀的三个仪器：烧杯，量筒，玻璃棒。34、三种遇水放热的物质：...
自驾车的注意事项
当工作油液不足时,要及时按规定补充。5.避免长时间行车高温酷暑条件下,应尽量避免长时间行车。行驶途中要注意适时休息。停车时应尽量选择在阴凉通风处。如果温度表的指针已经指近高温度区,这时就必须把车停下来,将发动机熄火“退热”。如果用水给散热器降温,千万注意不要弄湿线路。最好能养成定期清洗散热器片的好...
无锡市巴沙回答： 建议你还是去看看资料吧!(不清楚可以问训练员) 简单说两句: 1.关闭炸锅上的电源开关; (这很重要,保护设备的)2.打开泄油阀,将油泄到油车里;3.用清洁铲除去锅内多余的油渣; (注意戴上防热手套,防止烫伤自己)4.往锅内抽回炸油;注意:滤油时油温度250F以下.
勇甄18576083246问： kfc厨房打烊,4口锅和开口锅滤油全过程,要告诉我注意点什么 - ？
无锡市巴沙回答： 首先说一下xiaoci0430说250华氏是为什么吧,kfc里的炸锅基本有三种状态 low cool drop,cool状态范围为250-270华氏,是油温比较稳定的,也就是可以清锅滤油的温度.所以,标准是在炸锅cool一下,也就是250华氏一下才可以清锅滤油. 开始...
勇甄18576083246问： 麦当劳打烊 - ？
无锡市巴沙回答： 呵呵,首先,要纠正的用词,是“滤油”.具体的标准,我不太想说,因为这是商业机密,你可以咨询你的训练员,或者直接询问值班经理.他们会给你答案的.还有,你可以找到你们餐厅的“员工发展手册”也叫做“CDP”.看看标准.
勇甄18576083246问： 肯德基和麦当劳一般是用什么油去煎炸食品啊？
无锡市巴沙回答： kfc实用固态的花旗起酥油,每天早上由开店人员换油. 麦当劳用棕榈油 但他们用炸东西都用＂滤油粉”,虽然我在里面工作的一个同学说无害,但有些地区已经严禁使用滤油粉了 因为这种东西其实为延长食用油寿命达10天之久,而专家称反复使用煎炸油易产生致癌物质.
勇甄18576083246问： 麦当劳炸区的工作重点注意什么?在麦当劳做过的帮帮我 - ？
无锡市巴沙回答： FLISH 麦香鱼 MC CHICKEN麦香鸡NUGG***麦乐鸡PIE 派类 LEMO蜜汁柠檬鸡翅 YAJU 盐焗鸡翅 WING 麦辣鸡翅 SCF*麦辣鸡腿 不知道没有拼错了,大概是这个!!
勇甄18576083246问： 麦当劳餐厅分几个工作区,分别叫什么? - ？
无锡市巴沙回答： 服务区:1、薯条位:一般就叫薯条位,所谓上面说的FF,只是薯条炸炉的薯条炸制设定的英文缩写——Fry Frieds其实所谓薯条位,更确切的应该包含于饮料位里,一般安排一个员工进行薯条和饮料的制作和汇集工作.2、收银员:俗称打桌,...
勇甄18576083246问： 麦当劳炸区soc的问题 - ？
无锡市巴沙回答： 一袋麦乐鸡是48块,你是哪个店的?我当初刚入店3个月了一个SOC都没过也没事. 黄补转绿补,要合盘.比如有2个盘麦香鸡,黄补的时候一盘放3块.到了绿补,标准是一盘5块,那么就把黄补时的6块鸡排,按照5:1分别放到2个盘子里,然...
勇甄18576083246问： 肯德基用过的油是怎么处理的 - ？
无锡市巴沙回答： 肯德基的油好像是隔一段时间就换的, 厨房的和炸薯条的换油时间好像不一样,因为都是有制度管理的, 平时没到换油时间的时候, 是每天开业前用虑油纸和滤油粉过滤后使用的... 换下来的废油是由垃圾商回收的...
勇甄18576083246问： 炸过东西的油如何使其净化?使其再次利用 - ？
无锡市巴沙回答： 像肯德基和麦当劳学习吧 沸沸扬扬的滤油门知道吧 在油里面加滤油粉 油就变清澈了. 不过我坚决谴责这种行为
