鹅肝肠的家常做法
东北猪肝肠的做法
自制东北干肠 主料:猪肉2200克 辅料:干肠料12克 盐30克 味精15克 蚝油45克 香油20克 糖55克 腐乳汁40克 曲酒35克 鸡精5克 五香粉适量 六月鲜红烧酱油80克 做法 步骤step 1 猪肉用刀切成小丁，如果用猪肉馅口感会不好，所以只能手切了！步骤step 2 把辅料中的全部调料放入猪肉馅中，搅拌均匀 ...
肝肠小炒有什么简单的做法?
肝肠小炒是一道色香味俱佳的家常菜，以猪肝、猪肠为主要食材，辅以各种调料和蔬菜烹制而成。这道菜营养丰富，口感独特，深受很多人喜爱。下面是一种简单的肝肠小炒做法：【材料】猪肝：150克 猪肠：150克 青红椒：各1个 姜：适量 蒜：适量 葱：适量 生抽：1汤匙 老抽：1茶匙 料酒：1汤匙 盐：适量 ...
鸭肝肠怎么做好吃,鸭肝肠的吃法
大葱炒鸭肝肠的做法步骤33.锅中倒下少许油，摆入鸭肝肠煎至一边熟翻至别一边煎熟；大葱炒鸭肝肠的做法步骤44.装出鸭肝肠，倒入大葱小火煸炒至软；大葱炒鸭肝肠的做法步骤55.把鸭肝肠倒回锅中，和大葱一起炒均，下盐调味炒均好可出锅。
请问腊味饭怎么做好吃呢?
港式肝肠1条、港式腊肠1条、白米2杯、水2杯、麻油少许。做法 1 先将腊肠和肝肠放进电锅蒸约7-10分钟。外锅大约放半杯水。杯子是使用煮饭的量杯。2 在等候的过程，将两杯米洗好，放入一些水，加以浸泡。3 将蒸好的肝肠和腊肠切成小片。先放在一旁备用。4 在铸铁锅内加入一点点的麻油。这次使...
蒜苗腊肠煲仔饭的做法?
做法 准备好所有食材，腊肠、肝肠、蒜、蒜苗切成片状，白米洗净后浸泡约半小时后沥干水分，留取3.3杯米水备用，酱汁调匀备用 取一铸铁锅，倒些许油，放入蒜片、蒜苗(青白部分)煸香后取出备用 放入腊肠、肝肠切片，呛一大匙绍兴酒炒香，炒至腊肠与肝肠脂肪部分转为透明状后取出备用 放入白米，翻炒...
豆芽炒灌肠的家常做法大全
步骤 1.荞面灌肠,冲洗干净备用;2.豆芽洗净控干;3.把灌肠切成斜细条备用;4.葱蒜和辣椒切丁备用;5.锅内放油，油热后放入葱蒜和辣椒;6.倒入豆芽，翻炒几下;7.接着倒入灌肠，继续翻炒;8.放入少许料酒，防止巴锅，再放入少许盐、酱油;9.出锅，喜欢酸可以淋点醋。做法二 用料:灌肠300g、豆芽600...
越南烧腊怎么做烧腊的简单做法
5、干煎。干锅煎肝肠、腊肠、腊肉，香气煎出即可放入少量芝麻油和红葱头末，然后炒匀。6、煮饭。将煎好肝肠、腊肠、腊肉、红葱头倒入电饭锅里，再往锅里倒入一点点酱油，然后就可以煮饭了。7、做酱汁。红辣椒切碎后放到小水晶碗里，然后倒入酱油 8、加鸡蛋。当电饭锅跳到“保温”之后，往电饭锅里打入...
只有普通的电饭煲,可以做什么简单又美味的东西?
蒸菜饭吃 最好是冬天的青菜 一层米 一层菜 一层香肠片 如此类推 加水 盐 照一般煮饭方法煮熟 就可以了
米饭需要放多少水
做法: 1 广式香肠、肝肠、腊肝、叉烧先泡入热水约5分钟,取出,洗净,用牙签在有肥肉处戳数下。 2 米洗净,沥干水分,与调味料A一同拌匀,以大火煮至米面汤汁已干后,铺放上1,盖上锅盖,改小火续焖约15分钟。 3 打开锅盖,翻动一下上层的腊味,再用筷子在饭上戳数个小洞,再加盖焖10分钟后,浇淋调味料B,继续...
腊味煎芋饼的做法?
做法 把芋头去皮，切片，约1厘米厚。把芋头平铺在碟上，以中大火把芋头蒸20分钟，蒸好取出后立即压成蓉，趁热加入盐和糖拌匀备用。把虾米冲洗干净，以清水浸泡约15分钟后，捞起虾米，以厨纸印乾，把浸泡虾米的水留用，然后把虾米切碎备用。把葱和香菜洗净切碎备用。把腊肠和肝肠洗净切粒备用。把1汤匙...
什邡市回生回答： 鹅肠菜品做法大全 豉椒炒鹅肠 主料:鹅肠200克32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333363353834,辣椒(青、尖)100克 调料:大葱15克,大蒜(白皮)5克,豆豉10克,植物油30克,淀粉(豌豆)5克,酱油5克,...
却肃17288385482问： 西兰花炒鹅肝肠怎么做 - ？
什邡市回生回答： 材料 鹅肠300g,西兰花1朵,姜几片,蒜蓉2颗,红辣椒3个,米酒10ml,生抽30ml,生粉20g,油盐适量 做法1、西兰花洗净切成小朵,烧开水煮两分钟捞起,挑几多漂亮的摆在碟子,其余待用.2、锅里放水和姜片烧开.3、鹅肠洗干净,放入烧开的水中煮一分钟,捞起过冷水.4、待凉后,刮干净鹅肠表面的油,切小段.5、热锅下油,放入姜蓉、蒜蓉爆香,加入鹅肠、少量酒、生抽翻炒,加入西兰花翻炒.6、生粉加水搅匀,勾芡.7、炒好的鹅肠装到摆好西兰花的碟子上,摆几根红辣椒用作装饰.
却肃17288385482问： 鹅肝肠 怎么做比较好吃 - ？
什邡市回生回答： 1,盐制. 2,红烧.
却肃17288385482问： 自制鹅肝肠 - ？
什邡市回生回答： 组成包括:猪精肉、鸡大胸肉、鲜鹅肝、亚硝酸盐、食盐和辅料,其特征是:所述的猪精肉的重量份数为40,所述的鸡大胸肉的重量份数为20,所述的鲜鹅肝的重量份数为30,所述的亚硝酸盐重量份数为0.3,所述的食盐的重量份数为2.5,所述的辅料的重量份数为13.15.
却肃17288385482问： 辣炒鹅杂的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
什邡市回生回答： 1.鹅肝切片用细盐抓匀腌5分钟后冲干净.2.把鹅胗,鹅心,鹅肠用面粉和醋反复洗干净后切小块.3.水中放入姜片烧开,加入料酒,把步骤2食材下锅煮1分钟后取出再冲洗一次.4.青椒去籽切斜刀块,生姜切丝.5.热油锅爆香姜丝后把鹅胗,鹅心,鹅肠下锅爆炒.6.把鹅肝下锅翻炒.7.锅中食材炒熟时把辣椒下锅大火翻炒.8.最后调入生抽.9.加入适量盐炒至辣椒断生即可.
却肃17288385482问： 请求鹅肝家常做法?？
什邡市回生回答： 您好,跟您分享一下几款家常鹅肝做法: 一、香煎鹅肝 做法:鹅肝洗净切片,锅中放入油,烧热后,将鹅肝下过煎至两面金黄为止,将香梨、糖蜜放在盘中,鹅肝铺上即可. 二、烧鹅肝 做法: 1、鹅肝改刀成4厘米见方的小块,漂去血污,加料酒、盐、味精、干生粉拌匀,入开水锅中汆5分钟至熟. 2、锅放油烧至六成热,下红辣椒粒、洋葱粒、孜然粒、特制酱料炒香,加鹅肝,急火快炒两下,淋上红油和香油, 装盘即可.
却肃17288385482问： 鹅肠的最好的做法 - ？
什邡市回生回答： 鹅肠做烧烤真心觉得浪费,我最爱白灼或涮火锅,但是你喜欢烧烤我还是会介绍方法给你.烧烤汁做法:1、买现成的叉烧酱2、买现成的日式烤鳗鱼酱3、(自制)锅里下油、酱油、甜面酱、水,慢火熬至吐油(看见油)汁浓.鹅肠整条不切,姜汁略腌.烧烤叉缠上鹅肠一层(快熟口感好,易入味),炭炉上烤制,边烤边刷油和烧烤酱(任意一种),鹅肠熟(开是收缩再过一分钟就好)就离火.
却肃17288385482问： 麻辣鹅肠怎么做最正宗 麻辣鹅肠的家常做法 - ？
什邡市回生回答： 1. 鹅肠先用清水冲洗,再用尖刀顺肠挑开,撒盐在盆中干搓,再洗;如此用盐反复洗3次.2. 将洗好的鲜肠在沸水中抄1分钟至变色,再穿竹签更好穿;烫出来的肠肉也会更脆更香.3. 用汤锅烧滚水,按麻辣烫底料和水5的比例下麻辣烫料,煮开3分钟后即可下串;在水开状态下,烫3-5分钟即可捞出,热吃和冷吃均无可挑剔.4. 如果觉得辣度不够,可以刷一点自己喜欢的辣椒酱,吃起来更过瘾.
却肃17288385482问： 炒鹅肝的做法,炒鹅肝怎么做好吃,炒鹅肝的家常做法 - ？
什邡市回生回答： 炒鹅肝 主料 鹅肝300g 芹菜50g 胡萝卜50g 洋葱50g 辅料 油适量 盐适量 大葱适量 生姜适量 料酒适量 花椒油适量 步骤1.把鹅肝用自来水冲洗干净后泡上四小时,中途换清水.2.备好其它原料.3.把鹅肝切片,然后用料酒和盐腌十分钟.4.切好葱姜末.5.芹菜切成小段,胡萝卜切成菱形片状,洋葱切成小块.6.锅内烧水,把胡萝卜芹菜洋葱下锅氽一分钟捞出.7.另起锅烧油,油热后下姜葱末爆香.8.下鹅肝爆炒,炒多点时间,直到看不到一占血丝,四五分钟吧.9.下氽好的胡萝卜芹菜洋葱炒匀.10.适量加盐调味.11.加点红花椒油即可出锅.
却肃17288385482问： 鸭肠的做法,鸭肠怎么做好吃,鸭肠的家常做法 - ？
什邡市回生回答： 3种鸭肠的做法:1、鸭肠放入盆里清洗油脂,然后加白醋、白酒和面粉侵泡,鸭肠放进去再次清洗,这样可以更好去腥味.2、鸭肠用清水冼净滤水后.切成小段.3、将鸭肠放入沸水中焯烫…… 一:酸辣鸭肠的做法主料:鸭肠 辅料:花椒、泡姜...
