鱿鱼的做法视频教程
炖鱼的做法
家常菜炖鱼，只需7步，简单易学，好吃美味！1、草鱼1条，去掉内脏，去掉腥线，把鱼肚子里的黑膜洗掉，这样又能去掉一些腥味。2、斜刀打花刀，这样更入味，剁成大块。3、鱼块冲去血水备用，葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好，蒜切片。4、锅内多放些油烧热，鱼块拍上一薄层干淀粉，鱼入锅里，煎...
如何烧红烧鱼?
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怎样做清蒸鲈鱼?
清蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一条(625g)，酱油蒸鱼适量，姜一块，大葱一把。1.将鲈鱼洗净，用刀将排骨切段，将鱼放在盘子里，在鱼上铺上姜片。2.将鱼放入蒸烤箱的中下层，不预热。启动纯蒸功能，100度蒸13分钟。3.鱼蒸好后，挑姜片，把鱼盘中的腥水倒掉，把葱段铺在鱼上。4.将小碗中的酱油...
酸菜鱼的做法?
酸菜鱼应该怎么做？快来get吧~
酸菜鱼的做法和步骤视频教程
用料：鲩鱼一条、酸菜鱼调料1包、多力压榨玉米油适量、蛋白1个、淀粉2勺、姜4片、小葱1根、料酒适量、盐适量、红辣椒2个。步骤：1、将鲩鱼鱼肉、鱼骨分离，鱼骨斩成段。2、鱼肉片成片，用适量食用盐抓匀腌制5分钟。3、再成清水冲洗干净，抓挤干水份。4、再放入适量盐、生粉、料酒、胡椒粉、蛋清...
剁椒鱼头怎么做
将炒好的剁椒酱均匀铺在鱼头上 步骤step 6 移入蒸锅，沸水煮8分钟 步骤step 7 撒上葱花 步骤step 8 不说啦马上开动！剁椒鱼头的成品图 剁椒鱼头的烹饪技巧 技巧tips 1.剁椒鱼头最适合用胖头鱼的鱼头来制作，胖头鱼肉质鲜嫩无腥味，非常的香美。2.蒸制鱼头时间不要太长，时间长了影响鱼头肉质的鲜美...
番茄鱼的做法 番茄鱼怎么做好吃
食材明细：草鱼500克、西红柿400克、鸡蛋白1个、花生油适量、食盐适量、姜1块、番茄汁3汤勺、大葱半根、大蒜3瓣、白胡椒半茶匙、白芝麻1汤匙、黄酒1茶匙、细香葱适量 番茄鱼的做法步骤 1 将大葱切成段，生姜和大蒜切成片 2 用开水把番茄的表皮烫软，再拨去皮切成厚片 3 草鱼剖开，洗净肚子里的黑膜...
雄鱼头怎么做好吃?
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酸菜鱼怎么做的视频教程
酸菜鱼的制作方法大全:制作方法制作步骤方法一【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。【制作过程】将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞...
求红烧鱼怎么做好吃又简单视频教程。
用料 主料；鲈鱼1条。辅料；盐2克、料酒1汤匙、蒜末（10克）2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒。红烧鱼的做法 1、将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断。2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。3、锅中...
兴文县宁中回答： 宫保鱿鱼 材料: 水发鱿鱼1条,干辣椒,料酒,酱油,糖、黑醋,水,麻油少许,太白粉. 作法 : 1. 鱿鱼撕净外膜,由内部斜切交叉花纹后,再切成长方块. 2. 鱿鱼入滚水中氽烫片刻,卷成圆筒花状后,即可取出沥干水分. 3.起油锅 ,用3大...
侯虎15269116876问： 视频:爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼怎么做好吃 - ？
兴文县宁中回答： 爆炒鱿鱼的做法1.鲜鱿鱼洗干净,把黑膜剥掉.切好备用2.取一个锅烧开水,把鱿鱼飞过水3.飞过水的鱿鱼乘出备用4.姜,蒜处理干净,切好备用5.辣椒洗干净去里面的辣椒籽,用手掰成一块块备用6.取出一个炒锅烧干放油,油5成热放入姜蒜爆香,再倒入豆瓣酱炒几下7.倒入鱿鱼,大火爆炒一分钟8.倒入辣椒一起炒,辣椒变色就可以起锅了.豆瓣酱是咸的所以不用放盐哦.烹饪技巧 鱿鱼要飞个水,炒的时候就不会出水了
侯虎15269116876问： 鱿鱼的做法？
兴文县宁中回答： 韩式辣炒鱿鱼的做法(鱿鱼、青辣椒、洋葱、葱白、姜、大葱、盐、鸡粉、料酒、生抽、白砂糖)1.鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝,鱿鱼切的形状可以随意,条状,打花刀做鱿鱼卷,或者切鱿鱼圈都可以,照片中的这种卷,要将鱿鱼竖切...
侯虎15269116876问： 烧鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
兴文县宁中回答： 鱿鱼的做法 1.将鱿鱼洗净,切块.放入开水中煮熟. 2.将西红柿切块,黑木耳放下炒熟,加上西红柿酱,再勾上欠,大火烧开,加些白糖,翻炒一会. 3.倒下鱿鱼,翻至均匀,撒下葱段即可.
侯虎15269116876问： 怎样做鱿鱼好吃？
兴文县宁中回答： 蒜酱拌鱿鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:蒜香味 工艺:汆 蒜酱拌鱿鱼的制作材料:主料:火碱发鱿鱼500克.辅料:香菜叶15克.调料:鲜蒜头50克,酱油15克,白糖20克,盐2克,味精4克,绍酒10克,香油20克. 蒜酱拌鱿...
侯虎15269116876问： 清蒸鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
兴文县宁中回答： 用料主料鱿鱼3条辅料生姜适量辣椒适量葱花少许料酒1勺生抽3勺清蒸鱿鱼的做法1.鱿鱼准备三条洗净备用2.每条鱼切三至四段码盘3.准备葱花、辣椒丁、生姜4.倒入生抽、料酒腌制,生姜、辣椒丁铺上少许调味,腌制15-30分钟,随后上锅蒸10分钟5.蒸熟后取出6.洒少许葱花在鱿鱼上,同时锅烧热之后放油,待油热后浇在鱿鱼上即可
侯虎15269116876问： 鱿鱼的吃法？
兴文县宁中回答： 1.青椒炒鲜鱿原料:鱿鱼、青椒、料酒、盐.做法:1. 鱿鱼切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状);2. 中大火,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出大火热锅,下青椒翻炒;...
侯虎15269116876问： 鱿鱼怎么煮好吃？
兴文县宁中回答： 我说个我认为最好的方法,就直接用它放到滚烫的开水中过一下,然后就根据个人口味比如醋啊,好酱油啊,辣椒啊,蒜容啊粘下直接入口,哇,我就好这口,且简单操作,
侯虎15269116876问： 鱿鱼怎么做才好吃,看完大厨的做法,再也不用 - ？
兴文县宁中回答： 干锅鱿鱼的做法 原料:鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量 精炼油1000克(约耗50...
侯虎15269116876问： 新鲜大鱿鱼怎么做好吃 - ？
兴文县宁中回答： 用料 鲜鱿鱼 一条 剪刀 一把 轻松处理鲜鱿鱼的做法鲜鱿鱼洗净控干水分. 找到鱿鱼的尾部. 齐边用剪刀剪断尾部. 头部沿这个位置剪断. 剪完是这样的,分头,尾,身体三个部位,然后依次开始处理. 尾部里面的杂物和鱿鱼软骨处理干净. ...
