鱼胶怎么弄好吃
桃胶怎么做比较好吃呢?
桃胶的吃法一般是炖煮成汤水甜品,可以趁热喝也可以凉了喝。一般是搭配雪燕、皂角米、银耳等等进行烹饪。做法如下:主料:桃胶3-5颗、雪燕3颗、银耳一朵、红枣10个。辅料:老冰糖适量、纯净水适量。步骤:1、桃胶和雪燕提前取出,冲洗干净,放入足够的水泡开备用,因为用的是野生桃胶,泡开的时间大概...
桃胶怎么做比较好吃 新鲜的桃胶怎么做来吃
新鲜的桃胶怎么做来吃 1、桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续...
桃胶怎么做才好吃
桃胶闪着琥珀色的光,半透明,碰一碰,有弹性,还有点黏糊糊的感觉,常常和牛奶放在一起炖成甜品。有养颜抗衰老、清热止渴,缓解压力,润肠道等功效,女生应该经常喝。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。
桃胶的家常做法怎么做桃胶好吃
1、准备桃胶、牛奶、鸡蛋、白糖、雪梨、银耳、黄桃、皂角米适量。2、桃胶记得至少泡发12小时以上,用筛子冲洗干净去掉杂质。3、加少许水莫过桃胶煮开了转小火,加少许白糖煮20分钟左右,记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质.而且时常要搅拌下,不然会粘锅。4、打两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,将蛋清搅拌均匀...
桃胶怎么做好吃
桃胶紫薯羹 制作材料:桃胶(5粒,泡发度很高,千万别拿多了)、皂角米15粒、雪燕3粒、紫薯(小的一个)、冰糖适量(以上1.2.3要提前一天泡发,泡发时间12小时以上为佳)制作步骤:1、隔水炖中放适量水,将紫薯、皂角米放入炖20分钟左右;2、20分钟后将桃胶、雪燕、冰糖放入锅中继续炖20分钟就...
桂香桃胶怎么做好吃
主食材:桃胶适量。配料:红枣6颗,糖桂花2勺,老冰糖适量。步骤1:取适量桃胶,直接放入碗中用冷水泡发,大概一天左右 步骤2:泡发后变的很软了,再仔细的将每颗桃胶上粘着的脏东西(树皮)清理掉,清水漂洗一下 步骤3:加入清水,大火开煮!步骤4:大火煮沸后,就可以关小火开始慢慢炖了 步骤5:将...
苹果果胶怎么吃会更好吃?
苹果果胶是一种天然的水溶性膳食纤维,存在于苹果的细胞壁中。它不仅对身体健康有益,还能改善肠道功能、降低胆固醇和血糖水平。要想让苹果果胶更好吃,可以通过多种方式将其融入日常饮食中。制作苹果酱:将苹果去皮、去核后切成小块,加入适量的水和糖,煮至苹果变软。然后用搅拌器将煮软的苹果打成泥...
鱼胶怎么弄好吃
菜谱简介 此汤为“补气调经汤”。材料 片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只 做法 1. 先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟,待其表面软化后洗净并切片或条状;2. 鸡翅膀洗净去除多余的细毛;3. 把所有材料放入炖盅,加入适量的开水(一人分量),隔水炖2小时,如果使用的是老鸡翅膀,则炖3-4...
桃胶怎么做好吃又简单
做桃胶银耳羹好吃又简单。做桃胶银耳羹用量不用太多,因为用的是小炖盅,这一小盅足够一个人喝了,所以原料当然不能多了,否则小炖盅就放不下了。所需材料:桃胶 5克、银耳 1朵、芒果 10克。方法\/步骤如下:1、桃胶用水浸泡12小时,然后反复冲洗干净。2、银耳提前用水浸泡至体积变大。3、将...
刚摘的桃胶怎么弄来吃
之前吃过一碗牛奶桃胶,感觉味道十分好吃,据说还有美容养颜的功效,但不知道这刚摘的桃胶要怎么弄来吃呢?能不能直接煮煮就开吃呢?赶紧来学学,get新鲜桃胶的美味吃法吧。刚摘的桃胶怎么弄来吃 根据古籍医书中《纲目》的记载:“桃茂盛时,以刀割树皮,久则胶溢出,采收,以桑灰汤浸过曝干用。...
郧西县克痒回答: 1、鱼胶炖牛奶食材:鱼胶+红枣+牛奶+枸杞.功效:补血养颜,增强抵抗力.观点:我喜欢当作早餐吃,牛奶不受高温,一般我是炖好后,早上倒入就好了.这点要记住哦...
却樊18775761469问: 鱼胶怎么炖好吃 ?
郧西县克痒回答: 1、准备好主料鱼胶、莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒,鱼胶泡发然后炖煮,泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制,容易焦.2、之后全部材料清洗干净放入炖锅,炖2小时之后加入冰糖即可食用.
却樊18775761469问: 怎样做鱼胶美食 ?
郧西县克痒回答: 1、首先把鱼胶清洗干净,加入盐,花椒粉,还有生姜,腌制入味半个小时.2、然后把锅清洗干净,加入适量的花生油,放入多一点的花椒.3、然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒.4、加水,这个时候已经不需要再加任何的调料了.5、收一下汁炒熟撒上葱花就可以了.
却樊18775761469问: 瓶装鱼胶的正确炖法 ?
郧西县克痒回答: 1、在烹饪之前,泡发鱼胶,将所需鱼胶按照做菜份量进行泡发,泡发过程中切记不要沾油.发透的鱼胶清洗干净切块,加入姜片、葱等沸水去腥.2、炖鱼胶的过程中,鱼胶用量差不多在15-20克左右,水的用量在220~240ml,不要过量.3、炖煮采用隔水炖煮为最佳,这样炖能避免明火直接烧煮,让热度经过水的传导,更加温和.鱼胶泡发需要5-10小时,隔水炖煮2-3小时左右即可.4、鱼胶的搭配食材有许多种,选材一个是看个人口味,一个是看功效需求,这里咱们就不硬性要求了.5、食用鱼胶空腹和晚上较为适宜,尤其是睡前2小时,服用鱼胶可以助眠安神,但是如果睡觉前服用后立刻躺下,反而会导致鱼胶中的蛋白质被存储起来,不易消化.
却樊18775761469问: 鱼胶怎么做好吃 ?
郧西县克痒回答: 1、首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升.2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮,泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面,泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制容易焦,之后全部材料清洗干净放入炖锅,炖2小时之后加入冰糖即可食用.
却樊18775761469问: 鱼胶的泡发及做法 ?
郧西县克痒回答: 1、花胶/鱼胶最推荐的泡发方法:冷水泡.2、一般情况下不建议用开水泡.不信的朋友可以用少量的水煮开,然后用鱼胶下去焯水几分钟或者十分钟,然后捞起来,把泡的这些开水冷却之后放冰箱里面存放,看会不会变成果冻(或会不会有点粘),一般泡的开水比较少的话,这些开水是会成冻或里面有粘度,这就意味着,鱼胶泡开水后有好多营养(包括大量的胶原蛋白)已经流失掉在开水里了.
却樊18775761469问: 鱼胶的正确的炖法 ?
郧西县克痒回答: 1、准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升.2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮,泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面,泡发的方式一般情况下是选择水发,油发火候不好控制容易焦,之后全部材料清洗干净放入炖锅,炖2小时之后加入冰糖即可食用.
却樊18775761469问: 鱼胶怎么做才好吃 ?
郧西县克痒回答: 1、鱼胶炖鸡,把鸡和鱼胶搭配在一起炖煮成汤来喝就非常不错,准备一只乌鸡,生姜,红枣,食用盐,再准备一些料酒,把鸡处理干净,剁成块状,放到开水里面烫一下...
却樊18775761469问: 干鱼胶怎么做好吃 ?
郧西县克痒回答: 1、和排骨一起炖.准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜,鱼胶浸泡2小时之后,洗干净,排骨焯水,红枣去核,把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入...
却樊18775761469问: 鱼胶怎么做 ?
郧西县克痒回答: 1、材料:猪骨1000g,鱼胶2片,香菜适量,盐适量,鸡精适量,姜适量.2、鱼胶提早一天泡发备用.锅里烧水,下猪骨焯洗干净备用.高压锅加水,下焯洗好的猪骨.再加入多多的姜片.3、大火压煮开,转小火压煮至出味.减压开盖,沥出排骨,将上汤直接装在炖锅里.将泡好的鱼胶剪成小细碎,下至炖锅中.高档电力炖制二小时,再转低档继续炖制一小时左右即可.4、食用前,加入适量细盐及鸡精提味.在汤碗里加适量香菜提色提味.将炖好的上汤鱼胶打在碗里即可享用了.