鱼胶煲汤最简单的做法
花胶煲汤的最佳搭配分享(花胶煲汤的做法介绍)
制作方法 乳鸽宰杀后洗净切块飞水备用；将浸发好的花胶切块飞水，西洋参切片，瘦肉切块，把乳鸽、冬虫夏草、西洋参、花胶、瘦肉、姜片一并放入炖盅内。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。鱼胶储存年份愈久愈好 存放鱼胶最怕受潮、生虫，鱼胶可放于胶箱、陶瓷等容器中保存...
花胶煲汤的做法大全
材料：花胶、鸡胸肉、枸杞、姜片、盐适量。步骤：花胶提前用冷水泡发一晚上，切块备用;鸡胸肉切块备用;枸杞洗净备用。锅中加入适量清水，放入花胶、鸡胸肉、姜片，大火煮沸后转小火煲约2小时。加入枸杞继续煲10分钟。调入适量盐调味即可。花胶煲汤的口感醇厚，营养丰富，具有滋补养颜、增强免疫力的功效。
花胶配什么煲汤最好
花胶可以红枣、西洋参、猪骨、瘦肉等煲汤，以下是花胶瑶柱炖瘦肉的方法：用料：花胶适量，瑶柱6颗，瘦肉适量，蜜枣两个，姜片适量，食用油小许，清水800~1000ml 1、挑选好需要的花胶，放进凉水中浸泡8小时左右（待花胶完全浸软即可）注：不要用热水浸泡。2、8小时过后把花胶拿起来捏一下，变软了就捞...
隔水炖鱼胶要炖多长时间?
鱼胶要炖半个小时以上才熟，但是炖汤一般不要超过45分钟，炖太久汤里会产生大量嘌呤，血糖高的人群就不宜食用。需要隔水炖。食物最简单的烹饪才能保留营养，滋补品也是一样，好的鱼胶不需要太复杂的加工，炖盅炖，隔水蒸是最好的方法。鱼胶炖排骨的做法：1、鱼胶20克、排骨50克、红枣3颗、枸杞子5...
鳕鱼胶煲汤的做法
鳕鱼胶煲汤是一道美味营养的汤品，下面是制作鳕鱼胶煲汤的简单做法：所需食材：1. 鳕鱼胶：300克 2. 鸽子蛋：6个 3. 鲜鳕鱼：300克 4. 鸡腿肉：200克 5. 散黄豆芽：200克 6. 莴苣：适量 7. 葱姜蒜：适量 8. 料酒：适量 9. 盐：适量 10. 鸡精：适量 11. 鲜鱼胶高汤：适量 12. 水：...
鱼胶怎样煲汤?
鱼胶是富含高蛋白和多种营养物质的一种食物，经常食用鱼胶可以补充身体所缺乏的维生素以及矿物质等，鱼胶是非常滋补的一种食物，被誉为燕窝的美誉，鱼胶的做法有很多，最常见的方法是用来煲汤，不仅汤汁鲜美，而且十分滋补。鱼胶红枣银耳汤 材料；鱼胶50克，红枣7个，银耳半个（1人份的量）做法 1先把...
猪骨花胶汤的做法大全
具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。2、排骨：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
花胶加什么煲汤最好及其功效
花胶，可以增强抵抗力，免疫力，可减少感冒等的发生。花胶，也是每个季度都可以吃的。中医认为，鱼鳔味甘性平，有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。那么花胶除了我们熟知的清炖汤，还有其他哪些做法吗？那么，花胶加什么煲汤最好呢，分别有什么功效？01、花胶+莲子 花胶冰糖红枣莲子枸杞糖汤：...
鱼胶牛奶正确炖法
做法除煲汤外，用来配搭牛奶一块炖，就是个超养颜美味的甜品，牛奶红枣炖鱼胶做法简单，鱼胶纯牛奶红枣姜片几种材料，炖上2小时左右就能吃，口感甘醇，也不会有腥味，非常好吃甜品材料除鱼胶了。花胶炖牛奶鳕鱼胶的做法 把花胶用水泡一晚 隔天后，隔水，加姜干蒸，会看到花胶卷起来，是正常的，注意...
桃胶最好的吃法是什么
经过尝试和实践，笔者认为，桃胶最好的吃法是煲汤。将桃胶与其他食材一起煲汤，能够充分发挥桃胶的营养价值和美容功效。以下是一道简单易做的桃胶煲汤配方：材料：桃胶20克、瘦肉300克、红枣10个、枸杞10克、姜3片、水适量。做法：1.将桃胶用清水浸泡至软化，备用。2.瘦肉切块，焯水后捞出备用。3.红...
名山县赛明回答： 1、材料:鱼胶、排骨、葱、生姜、料酒、盐.2、泡发好的鱼胶切块备用,排骨切块焯水后,洗净备用;3、将排骨、姜片、葱段放入汤锅,加开水,中大火煮半小时;4、待汤变为奶白色,加入鱼胶,转小火炖煮半小时至一个小时;5、出锅前倒入料酒、盐调味即可.
挚溥18442724836问： 鱼胶怎么炖汤 ？
名山县赛明回答： 1、准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升.2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮,泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面,泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制容易焦,之后全部材料清洗干净放入炖锅,炖2小时之后加入冰糖即可食用.
挚溥18442724836问： 鱼胶怎么煲汤 ？
名山县赛明回答： 1、材料:花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚,食盐适量.2、做法:先将浸发好的花胶切块备用,洗净排骨切块,出水;把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味.
挚溥18442724836问： 鱼胶怎么炖最好的 ？
名山县赛明回答： 1、鱼胶炖鲜奶的做法.2、材料:鱼胶40g、鲜鲜奶500ml、姜片适量、冰糖适量.3、做法:鱼胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把鱼胶焯水变软后捞起.4、剪或切成鱼胶丝.5、把鱼胶丝和姜片一起放入炖盅.6、加入约七八分满的鲜鲜奶.7、按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水.8、盖好盖子,炖约3小时左右(如果是加热好的鲜奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间).9、差不多好的时候加入冰糖,炖化即可.
挚溥18442724836问： 鱼胶排骨汤如何做 ？
名山县赛明回答： 1、食材:排骨300g、鱼胶50g、红枣适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量.2、姜切成片.3、红枣切成两瓣.4、干鱼胶泡水洗净.5、在锅里倒入适量清水,再放入排骨、干鱼胶、红枣、姜片.6、盖上锅盖炖煮,烧开后放入适量的盐.7、加入胡椒粉.8、烧开后改中小火继续煮一小时即可出锅食用.9、这样美味的干鱼胶炖排骨就做好了.
挚溥18442724836问： 瓶装鱼胶的正确炖法 ？
名山县赛明回答： 1、在烹饪之前,泡发鱼胶,将所需鱼胶按照做菜份量进行泡发,泡发过程中切记不要沾油.发透的鱼胶清洗干净切块,加入姜片、葱等沸水去腥.2、炖鱼胶的过程中,鱼胶用量差不多在15-20克左右,水的用量在220~240ml,不要过量.3、炖煮采用隔水炖煮为最佳,这样炖能避免明火直接烧煮,让热度经过水的传导,更加温和.鱼胶泡发需要5-10小时,隔水炖煮2-3小时左右即可.4、鱼胶的搭配食材有许多种,选材一个是看个人口味,一个是看功效需求,这里咱们就不硬性要求了.5、食用鱼胶空腹和晚上较为适宜,尤其是睡前2小时,服用鱼胶可以助眠安神,但是如果睡觉前服用后立刻躺下,反而会导致鱼胶中的蛋白质被存储起来,不易消化.
挚溥18442724836问： 鱼胶炖汤的做法和禁忌 ？
名山县赛明回答： 主料:鱼胶100克鸡翅1只猪肉100克洋参片2克枸杞子少许调料:盐少许做法:1、 准备提泡发好的鱼胶,还有其它的材料.2、 猪肉切大块,放进养生壶炖盅内.3、 倒入...
挚溥18442724836问： 鱼胶炖红豆怎么做 ？
名山县赛明回答： 1、用料:鱼胶2只、红枣3颗、枸杞20粒、冰糖适量、红豆100克.2、鱼胶提前一晚泡好.3、红豆洗干净,放入锅中加水煮熟.将煮好的红豆倒入炖盅.4、然后,放入泡好的鱼胶,以及红枣枸杞冰糖,隔水炖1小时.放凉即可食用.
挚溥18442724836问： 花胶鲍鱼煲鸡汤的家常做法 ？
名山县赛明回答： 1、食材:三黄鸡1只、瘦肉250g、鲍鱼8只、花胶150g、枸杞少量、姜少量、党参少量.2、花胶提前泡6小时洗净,鲍鱼也要洗干净.3、瘦肉和鸡肉洗干净并出水待用.4、全部材料放到瓦锅里,加水2.5L.5、加上小许党参、枸杞.6、大火烧开再小火煲3少时后加上少许盐即可食用.
挚溥18442724836问： 花胶汤怎么煲 - ？
名山县赛明回答： 花胶乌鸡汤 【原料】花胶、乌鸡、红枣、枸杞、盐、姜 【制作过程】 1、先将花胶泡发(冷冻的不必泡),乌鸡去内脏洗净,红枣、枸杞洗净.2、然后将花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜一起放入砂锅中,大火煮开后转文火煲2-3个钟头,出锅前...
