鱼放冷冻还是保鲜好
冰箱的肉是冷冻好还是保鲜好
肉类食物的储存，主要根据需求进行存放。一般而言，如果短期就要食用的话，建议放在冷藏室，直接保鲜即可。如果需要长期储存，建议放在冰箱冷冻室，以便延长保鲜时间。肉类食物放在冰箱时，需注意：1、新鲜的肉买回来之后不用清洗，直接放在冰箱急冻即可，等需要时，拿出解冻再洗干净。主要因为：肉类冲洗之后，...
买了一个星期的肉,放冰箱是放保鲜层还是冷冻层不坏
1、大部分放冷冻层，准备下一顿吃的放保鲜层，这样更好一些；2、大部分人都会选择把肉直接分解成每一顿的量，每一份都单独包装然后冻在冷冻层里面，每天早上拿出来到保鲜层，使缓慢解冻，准备下班的时候炒菜，个人觉得挺好；3、关于冰箱和肉类的存放常识：Ⅰ、保存在冰箱冷冻室的猪肉 冰箱冷冻室里的...
鱼是冻还是保鲜好
鱼是冷冻好还是保鲜好，一般主要取决于存放的时间，存放两天选择保鲜比较好，可以保持鱼的新鲜感，长时间保存冷冻比较好，鱼会保存时间更长。
杀好的鸡放冰箱保鲜还是冷冻
杀好的鸡放冰箱保鲜还是冷冻视情况而定。如果杀好的鸡打算在当天或第二天食用，则建议将其放入冰箱冷藏室进行保鲜。如果近期不打算食用杀好的鸡，则建议将其放进冰箱冷冻保存，一般可以保存1个月左右。鸡肉最好现宰现吃，若冷藏和冷冻时间较长，则会流失水分和营养物质。杀好的鸡放冰箱保鲜还是冷冻 ...
杀掉的鱼是保鲜好还是速冻好?
冷冻室用于速冻食品，冷藏室中的食品可以存放很长时间，一般是用来保鲜的，不能用来冷冻果蔬。不过放在冷冻室后，鱼的肉质会变得比较粗糙，还会流失掉很多营养，所以鱼杀了以后最好是当天食用，这样能够让鱼的口感更好。杀好的鱼怎么保存？1.将杀好的鱼用细盐腌好，放在冰箱的冷藏室内可以保存六个小时...
肉类要放在冰箱的保鲜里还是冷冻里
对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。3、速冻存储更保鲜 速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。这可以...
肉类最好的保鲜方法
1.冷藏室，最多放2-3小时，2-8℃的环境温度特别容易让肉产生腐败变质，并且会流出血水（营养水分都流失）2.冷冻室，可以较好的保存肉类，一块牛肉甚至可以在冰箱内存放一年之久，但是任何经过冷冻的肉类都会造成营养和口感流失。因为上冻过程中肉的细胞壁破损，内部营养物质即血水流出，但因为温度低会...
要放冷冻还是冷藏?
如果是短期内食用的话，可以选择放在冷藏室中，如果需要长时间储存，则应该选择冷冻。对于一些水果，如西瓜、哈密瓜等，不要放在冷藏室或冷冻室中，因为这会导致其口感变差。三、注意事项 无论是选择冷藏还是冷冻，我们都需要注意以下几点 1.食物应该先用保鲜膜或食品袋包装好，再放入冰箱中。这样可以避免...
干贝放冰箱保鲜好还是冷冻好
冷冻好。1、冷冻可以降低细胞活性 ，使食物可以较长时间保存 。鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放，待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。2、需要保存时，不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，可保存较长时间。
冰箱保鲜可以放冷冻室吗 冷冻室与冷藏室有何区别
1、食物保鲜可以放到冷冻室。不过冷冻室一般用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，家用冰箱一般分上下两层，上面是冷藏，方便取放东西。冷藏室保存食物的温度是4到8度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类，不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。2、冷冻室...
冠县玄麦回答： 鱼应该放在冷冻. 在冷冻状态下,酶的活性和微生物的生长都被抑制,鱼的保质时间也大大延长,通常可达数月. 冷冻之后的鱼肉跟活鱼相比发生的变化: 1、从口感上说,冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩. 这主要是因为在冷冻过程中,鱼内...
海妹19136643430问： 猪肉、排骨、鱼,放在冰箱是冷藏,还是保鲜哪个比较好呢? - ？
冠县玄麦回答： 肉最好是切成小块放在冷藏储存,因为冷冻可以消灭一些肉上的携带病菌,将当天用量放在保鲜,或要用的前一天拿出放进保鲜,这样在切的时间不费劲,吃起来还健康! 鱼鱼也是一样,如果要过几天再吃的话要先把鱼的内脏洗干净,然后用保鲜袋封好,放进冷藏,等要做的前几个小时拿出来融化就可以,尽量就不要经过保鲜了,因为鱼有腥味容易将其它食物窜味!
海妹19136643430问： 鱼在冰箱里放保鲜好还是冷冻好 - ？
冠县玄麦回答： 这要看你准备放多久了,放个1-2天冷藏,时间长了最好是冷冻起来.
海妹19136643430问： 一般鱼放在冰箱里不能超过多少天?一般鱼要放在冰箱保鲜里好还是激冻里好?为什么?？
冠县玄麦回答： 一般放在冰箱时间以3到5天为好,如果你是一两天吃的话那就保鲜的好,如果你要长时间点吃那就速冻的好,慢冻的过程冰穿过肉细胞膜,使其肉的风味受影响,影响口感,速冻则让它很快在表面迅速结冰,不会穿透和损坏里面细胞膜,然而保留了肉的鲜味...谢谢您的提问,希望您满意,并采纳,谢谢
海妹19136643430问： 刚剖的鱼放冰箱一晚急冻还是冷藏好 - ？
冠县玄麦回答： 一个晚上的话 可以放冷藏 如果可以放软冻室更保险
海妹19136643430问： 鲜鱼是要冷藏还是速冻好,几天合适啊?？
冠县玄麦回答：相关科学数据显示,在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味;在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营养不流失,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉...
海妹19136643430问： 鱼是洗了冰冻在冰箱,还是杀了不洗直接放冰箱? - ？
冠县玄麦回答： 我认为鱼还是洗了再冰冻在冰箱比较好,如果杀了不洗直接放冰箱,会把鱼体内残留的脏东西也一起冻住,容易滋生细菌.
海妹19136643430问： 油炸好的鱼放冰箱冷藏好还是冷冻好 - ？
冠县玄麦回答： 短时间内能吃完,比如2天,那就冷 藏. 如果超过这个时间,就需要冷冻了,不然会坏的.
海妹19136643430问： 鱼应该放在冷藏还是冷冻 - ？
冠县玄麦回答： 鱼在冷冻冷藏中肌肉组织会发生变化,冷冻比冷藏保存时间长话,要是过一天就吃的话放冷藏!2天就冷冻吧,虽然没坏,但是有味
海妹19136643430问： 冰箱,肉,和,鱼,是放冷冻上面好?还是放保现里面?谢谢 - ？
冠县玄麦回答： 冷藏一般是5-8度,冷冻是零下10-18度,马上要吃的就放冷藏,暂时不吃的就放冷冻
