香菜的学名竟然叫芫荽
香菜的学名叫什么
香菜的学名叫做芫荽。香菜,是人们熟悉的调味蔬菜之一,因其独特的香味而得名。它的学名是芫荽,属于伞形科植物。芫荽的用途十分广泛。它可以作为烹饪中的香料使用,增添食物的风味。在许多菜肴中,尤其是中式烹饪中,香菜都是不可或缺的一种调料。此外,芫荽的叶子和茎也可以作为凉拌菜食用,或者用于制作...
香菜我们每个人都不陌生,那它为什么又会被叫做盐碎呢?
“盐碎”其实是芫荽,我的老家在江苏,小时候当地方言习惯性把香菜叫芫荽,后来到外地上学后发现这个菜用普通话叫做香菜,后来就在网上查了一下:原来香菜就是芫荽,芫荽是学名,香菜是我们根据他特有的香味口语话的叫法,其实两者是一样的东西。真佩服老家方言,学名都能直接描述出来,点赞。当然,不同...
香菜,又叫什么﹖
香菜学名叫芫荽。它还有其他的别名,比如胡荽、香荽。香菜,双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。香菜叶作蔬菜和调香料,并有...
香菜学名叫什么
香菜学名叫做芫荽。香菜是一种常见的调味料,通常在烹饪中用于增加食物的风味和香气。它的学名是芫荽,属于伞形科植物。以下是关于香菜的详细解释:一、香菜的特性 香菜具有独特的香气,这种气味主要来源于其含有的挥发油成分。它的叶子呈羽状复叶,花朵为白色或淡黄色,果实为小球形,成熟后果皮呈褐色。
香菜为什么又叫芫荽?yan sui
香菜别名 胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱 是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜属伞科,一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸,分布我国各地,以华北最多,四季均有栽培。
香菜的学名 香菜的学名叫什么
1、香菜的学名:香菜的学名叫芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。2、为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
香菜的学名是什么?
芫荽是香菜学名,原产地是欧洲地中海地区,中国西汉时张骞从西域带回,现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。芫荽能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严...
人们吃的香菜还有别的名字吗
香菜是通俗的称法,香菜学名芫荽 香菜 别名 胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱 香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜属伞科,一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸,分布我国各地,以华北...
盐须菜和香菜的区别
盐须菜的别名是香菜。香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等,为伞形科芫荽属一年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,其状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮、凉拌菜中的佐料,或在烫料、面类菜中提味用,同时具有一定的药用价值,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。
香菜的学名叫什么?
香菜的学名叫芫荽,芫荽能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜...
定海区盐酸回答: Parsley正式的名字叫做“欧芹”,也称作“香菜”,“洋芫荽”.但它和我们平时通常见到的香菜不同,我们经常吃的香菜叫做coriander,学名Coriandrum sativum L..欧芹学名是Petroselinum crispum,是一种原产欧洲的蔬菜,也称作荷兰芹....
舌磊18714895489问: 什么是香菜和茴香? - ?
定海区盐酸回答: 1、香菜 香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等.为伞形科芫荽属一年生草本植物.在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载.它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品.2、茴香 茴香菜又原名小...
舌磊18714895489问: 香菜又名什么? - ?
定海区盐酸回答: 香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐.药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒.中文名称:香菜别称:香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽等界:植物界科:伞形科分布区域:原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植
舌磊18714895489问: 香菜为什么叫香菜,不叫臭菜? - ?
定海区盐酸回答: 香菜学名是叫芫荽.在湖北有人叫臭菜 做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥膻气味.香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状. 香菜虽味美,但不宜多食或经常食用.这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚.对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜.产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离.此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情.
舌磊18714895489问: 芫荽是什么? - ?
定海区盐酸回答: 药名:胡荽 汉语拼音:hu sui 别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星 英文名:Coriander Herb 拉丁文名:Herba Coriandri Sativi 拉丁植物动物矿物名:Coriandrum sativum L. 科属分...
舌磊18714895489问: 言须和香菜有什么区别 ?
定海区盐酸回答: 言须和香菜的主要区别是叫法不同,言须其实是香菜的一种方言叫法,正确的应该叫做芫荽,是香菜的学名,此外还被叫做胡荽、香荽等,属于双子叶植物纲.香菜是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用.
舌磊18714895489问: 香菜俗称是什么 - ?
定海区盐酸回答: 香菜(广东人称芫茜).香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 等.香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜.香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,为一年生草本植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载. 香菜全年都有种植,但以秋、冬季的品质较好.它营养丰富,主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等.经科学分析,香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜.此外,香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质,这是它有特殊香味的主要原因,具有刺激人的食欲,增进消化等功能.
舌磊18714895489问: 香菜是单子叶还是双子叶为什么 - ?
定海区盐酸回答: 芫荽,别名胡荽、香菜、香荽.为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味...
舌磊18714895489问: 香菜是什么?
定海区盐酸回答: 香菜就是芫荽, 别名胡荽、香荽,广东等地又称 “言西”、盐丝.
舌磊18714895489问: 人家说香菜杀精,到底真的假的?权威答案有吗? - ?
定海区盐酸回答: 芹菜杀精,韭菜、葱壮阳是真的! 香菜,学名芫荽,是一种带有辛辣清香气味,能去腥解腻的微型蔬菜,原产于地中海沿岸地区,在汉代经“丝绸之路”传入我国,至今已有两千多年历史.它的生命力极强,我国大江南北均能种植,它虽非主菜...