香肠放久了太硬怎么办
腊肠太咸太硬怎么办
对于质地干硬、咸味很重的腊肠,为加速水分渗入、盐分析出,可在浸泡腊肠用的淡盐水中,适当加入一些食碱.借助于食碱对蛋白质的松解作用.便可有效地加速腊肠的回软和退盐过程。2、腊肠怎么吃 2.1、荷兰豆炒腊肠的做法 材料:荷兰豆2两、腊肠4粒、独脚蒜1粒、油1小勺、盐、鸡精1\/4小勺。做法:腊肠切...
香肠太硬了,太干了怎么办?
把香肠放在热水里先泡一会，大概半小时吧，然后洗净了放在锅里煮上40分钟就差不多了，出锅后切片就能吃了，很香的，你试试吧！香肠具体晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。一般来说，晒7-10天差不多了。吃的话，3-5天后就可以了。注意，不要晒得太干，否则口感就差了。晒好后用塑料袋装好，...
烤肠发硬了怎么办?
使用一些辅助工具。如果烤肠已经发硬，可以尝试使用一些辅助工具来改善其口感。比如，可以使用微波炉将烤肠加热，使其变得更加柔软；或者将烤肠切片，加入一些蔬菜和调料，炒制成一道美味的炒菜。尝试其他烹饪方法。除了烤制之外，还可以尝试其他烹饪方法，如煮、蒸、炖等，以改善烤肠的口感。比如，可以将烤肠...
风干猪肉肠由于自然风干时间太长,肉便硬,有什么办法使肉边软
先洗净，然后再上笼蒸，蒸20分钟左右，下来切片炒着吃或者拌着吃都可以。
大便粗硬拉不出来怎么办
以防抑止尿感、毁坏大便习惯性。综上所述是有关便秘太硬的原因的，及其一些防止的方式 的，现阶段从饮食搭配层面就可以调整的，平常要有优良的生活方式及其作息时间表的，不要熬夜不必吃一些煎炸或是是高脂的食材等，常常健身运动能够推动胃肠的肠蠕动的。调节好自身的心理状态就可以的。
火腿肠在冰箱里时间太久冻得硬邦邦的可以食用吗?
火腿肠放到冰箱里时间太久，冻得硬邦邦的，当然是不可以使用的那说明你的火腿肠已经过期了，而且吃了对身体会非常有害处的，所以建议最好不要吃，如果想吃的话可以到超市去买。那样既有营养而且对身体也是有好处的。
肠道压下去里面很硬是怎么了?
你好，根据你说的症状来看，属于便秘的症状，多由于生活不规律、饮食不均衡等导致。应避免过食煎炒,酒类,辛辣等食物,亦不可过食寒凉生冷食物,宜多食粗粮蔬菜,多饮水等；意见建议：消除精神紧张,根据身体情况,适当活动,以促进胃肠蠕动,有助于大便通畅。可以适当服用清胃黄连黄丸、新清宁片、五子润肠丸 ...
烤肠越烤越硬怎么办
存放时间过长：烤肠在烤制完成后如果放置时间过长，也会导致变硬。建议在烤制后及时上架出售。如果烤肠已经变硬，可以考虑以下方法：加热：将烤肠再次加热，可以让其变得柔软。建议用微波炉或者蒸汽加热。加水：在烤肠上淋上少量水，然后再加热，可以让其变得柔软。调味：在烤肠上撒上一些盐和黑胡椒粉等...
我家自己灌的香肠为什么放不久就变硬了??
火腿肠是工业加工的，里面肯定放了一些添加剂，并且用的是密封的塑料包装，而自己灌得香肠是用小肠衣灌得，是不起密封作用的。并且自己灌的香肠是必须要风干变硬的，也叫腊肠，这样便于保存，白天拿到阳台上悬挂风干，晚上收回，一直到香肠完全变干变硬为止，吃的时候提前泡两三个小时，蒸熟就可以吃了 ...
火腿肠放冰箱冷藏久了拿出来为啥会变弯
把火腿肠放入冰箱之后，会使火腿肠中的水分凝结，导致火腿肠中的脂肪析出会出现肉质损伤或者结块的现象，积极导致后腿变质，在火腿变直之后就会改变火腿的味道，而且吃变质的食品会对人体产生一个较大的伤害，因此建议在日常的生活当中少吃一些火腿。就算要吃火腿，也不要把火腿放入冰箱当中。
岭东区垴安回答： 我每年也购置香肠,你放在外面时间太长了,水份都蒸发完了所以变干发硬,把他放到冰箱冷冻起来,吃的时候拿出来蒸一下就OK了.买回来不软不硬时就放到冰籍冻起来最好.
五纪18497493703问： 腊肠肉质风很干了,怎么做可以让它松软一点呢 - ？
岭东区垴安回答： 腊肠太硬这个可能是因为让肉干透了,并且内部的蜡质也已经出现了硬化,你也可以使用一些酒或者说是高度的白酒网上喷,然后再用纱布覆盖住之后用料酒在喷一次,10分钟之后再喷一下.然后就把它放入高压锅中,等高压锅上气之后,等到...
五纪18497493703问： 自己灌的香肠在冰箱里放的有点硬,怎么做 - ？
岭东区垴安回答： 火腿肠是工业加工的,里面肯定放了一些添加剂,并且用的是密封的塑料包装,而自己灌得香肠是用小肠衣灌得,是不起密封作用的.并且自己灌的香肠是必须要风干变硬的,也叫腊肠,这样便于保存,白天拿到阳台上悬挂风干,晚上收回,一直到香肠完全变干变硬为止,吃的时候提前泡两三个小时,蒸熟就可以吃了
五纪18497493703问： 家里做的腊肉、香肠风干后较硬,吃的时候如何回软,请高手指教,在这里先谢谢了 - ？
岭东区垴安回答： 可以用淘米水泡泡,视干的程度而定,一般两小时左右就可以了,然后再煮或是蒸都可以.
五纪18497493703问： 做好的腊肠太硬怎么才能变软 - ？
岭东区垴安回答： 先用水泡上几个小时,然后在蒸熟或者卤熟,这样吃起来就很松软
五纪18497493703问： 自己加工的猪肉肠放的时间久了蒸着吃特硬请问怎样吃可以软些 - ？
岭东区垴安回答： 可以在水里煮
五纪18497493703问： 做好的腊肠太硬怎么才能变软？
岭东区垴安回答： 可以和米饭一起蒸,香肠变软了,米饭还带有香肠的香味!!
五纪18497493703问： 四川的朋友,北京天气干燥,腊肠放得太硬了怎么处理? - ？
岭东区垴安回答： 用热水泡,泡了煮一下就行了
五纪18497493703问： 自家做的肉肠凉时间长硬了怎样变软 - ？
岭东区垴安回答： 再上锅蒸蒸就行
五纪18497493703问： 腊肠买了17天左右 就是发软 在别人家的吃的比较硬 我是在厨房晾的 - ？
岭东区垴安回答： 你都晾了半个月了,时间有点久了哦. 我家的腊肠我都是放冰箱冷冻的…… 还是冻起来吧,天气越来越暖和了,放不住了,小心别坏了
