饭店点菜怎么点
点菜有什么技巧和原则吗?
请客点菜的讲究挺多的,下面讲的主要是针对宴请客户或者上级领导这种情形:第一、请客人先点菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强;第二、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜;第三、点菜要...
如何在饭店里点菜?
2. 谦虚和尊重:在点菜过程中,你可以表现出一种谦虚和尊重的态度。你可以向领导请教,了解他们对菜品的意见,然后根据他们的意见来点菜。这样不仅可以显示出你的尊重,也能够加深你和领导之间的沟通和交流。3. 多样化选择:在点菜时,可以选择多样化的菜品,考虑到不同人的口味偏好。例如,你可以点一些...
请客人吃饭点菜的规矩
一、请客人先点菜,如果客人谦让点菜权,主人不必勉强;二、点菜过程要快,不要久久下不了决定,过程中要关照客人口味,询问是否喜欢,注意不要点太过重口味的菜式,要照顾到席间每一位;三、点菜合理,不提倡铺张浪费。席间一般只需要点一到两个有特色上档次的菜,不需要每个菜都很贵;四、点完菜要...
饭店点菜系统怎么操作
饭店点菜系统操作,首先顾客在进入餐厅就座之后扫描餐桌上的二维码,小程序点菜系统就会自动识别餐桌号,顾客可以在小程序点菜系统内查看电子菜单,在线选择心仪餐品并完成支付,收银和后厨就会自动接单进行配餐出餐。
关于饭店点菜的技巧?
点菜切记一定要有几家熟悉的常去的餐厅,可以根据不同的客人和不同的需求来选择餐厅选择菜肴。先问清客人的忌口,比如有人会对海鲜过敏有人会对菌菇类的过敏,如果有人因为菜品过敏,出现了身体的不适,就会使得整个饭局变得非常不和谐。在众口难调的情况下,最稳妥的方法就是不要点过辣的菜,尽量点...
服务员点菜要点和技巧
16.如宾客三心二意,拿不定主意时要运用语言技巧让宾客尽快下决定。如:陈总,您喜欢清淡一点的就点“木瓜炖鱼翅”.,浓郁一点的.就点“红烧大鲍翅”,或是“西兰花炒花枝片”和“西芹炒带子”,您喜欢哪一道呢?等等。17.如宾客点菜太多或太少,一定要...
请人吃饭点菜有什么讲究吗?
有讲究的。一般宴请,根据人数,一般采取“N+1”凑双数,如果菜量比较小,要“逢三加一凑双数”,每三个人再加一个菜,就基本够吃了。点菜数量=N(就餐人数)+2。点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话,也不要过于勉强。如果自己点,那么就要注意点菜效率,不宜过长,但要照顾到客人...
点菜技巧
逢年过节,亲朋好友一起到饭店聚会,关键就是点菜。其实在去饭店里面点菜的时候也是有技巧的,一桌搭配很好的饭菜可以让气氛更加轻松,最后宾主尽欢。下面给大家介绍几个点菜的技巧:1、点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量。如果人不多,点了一大桌菜,往往会浪费掉,节俭是中华民族传统美德之一,铺张...
餐厅服务员点菜的六大技巧
按照菜单搭配点菜 这是在为客人点菜时,要注重营养结构。有的酒店把餐厅菜单上的每一道菜,都注明各种营养成分、营养结构及怎样进行菜单搭配,从而让客人知晓,点菜时,通过服务人员的引导,让客人点的菜肴,都能进行营养搭配组合。如芹菜可以降低血压,对高血压患者来说,吃芹菜就有好处服务人员就可以根据...
请客吃饭的点菜技巧礼仪有哪些
店家特别推出的当天特价菜,一定要点。特价菜一般都是餐厅老板为了吸引老顾客卖的“赔钱菜”。4、不要全听服务员的 对就餐的新客人,一般服务员都很乐于提供点菜指导,你只需听听该店的特色菜是什么,哪个菜卖得最好,口味和价格是什么即可。对于服务员反复再三、热情异常推荐的那款,最好...
克孜勒苏柯尔克孜自治州西黄回答: 1.最好少喝汤.通常餐厅里的汤,每100毫升里就含有1.2—2克盐.两碗汤下肚,就可能吃下了5克盐.排骨汤、鸡汤等肉类的汤,含有大量的脂肪和胆固醇.如果一定要喝,最好选在饭前,这样可减少食量,以免摄入额外的盐.或者点豆腐汤...
贺丽17227294016问: 去饭店点菜怎么点啊 - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州西黄回答: 你好!! 一: 点菜的程序: 如果是普通的饭店的话,落座后,服务员会给你个菜谱,让你选择,主食, 酒水,菜品等等,你点好后,服务员会给你重复一次你都点了什么,这就算是点完了. 如果是高级的饭店(比如4星级以上的), 餐厅的门...
贺丽17227294016问: 各位病友,跟朋友去饭店时都是怎么点菜的 - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州西黄回答: 跟朋友去饭店时都是怎么点菜 1、根据同事们的喜好来点菜,再根据钱包来点菜,如果人太多太贵的菜就免了,因为结果可能是钱花了都没尝出什么味道. 2、数清楚在座的男生多还是女生多,喝酒的多还是不喝酒的多,喝啤酒得多还是喝白酒...
贺丽17227294016问: 去饭店怎么点菜? - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州西黄回答: 先进去做好后喊服务员即可,看有几个朋友了、大约就是几个就点几个菜、适当的可以多一个两个的、别太小气了!点个水煮鱼啊、烤鸭啊、现在也就到冬天了吃火锅挺实惠的!
贺丽17227294016问: 如果到了一个陌生的餐厅 应该怎么点餐? - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州西黄回答: 现在生活水平提高了,到饭店吃饭再平常不过的事了,这只是家常的便宴,没有特别的讲究.如果你是企业的商务用餐,或者是会议用餐,而你恰巧又是办公室主任之类位子的,那么点菜就很有讲究,既要兼顾菜肴的色香味形和花消,...
贺丽17227294016问: 如何点菜?多人聚在饭店吃饭 - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州西黄回答: 凉菜热菜主食汤,女性居多时可点一些美容 养颜 瘦身 排毒的菜,比如木瓜 芦荟 甘蓝等 男性居多,则可以点一些下酒的菜肴,比如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米 松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等.有儿童的时候就可以点一些甜点或易消化洗手的,比如鱼片豌豆泥、胡萝卜泥浓羹 总之要依据当时在场人的性别 年龄 种族(回族是不吃肉的)还有吃饭的性质,如果是上下级就要迎合上级的口味和忌讳的,家属间就比较随意,依据大众口味即可. 采纳哦
贺丽17227294016问: 关于饭店点菜的技巧? - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州西黄回答: 流程如下:1、请领导点菜,按职位依次点.如果领导点的比较普通,这是正常的.他一般不过超过3个菜.2、领导点完,自己点,就是如果领导点的太普通了,你就点点贵的菜,还有酒.3、如果平时关系不错,经常吃饭的话,2个人就是3~4个菜加一个汤,3个人就再加一个菜到2个菜.如果很正式的请,就应该有6或者8个菜加一个汤不要出现单数,其中要有半数以上的硬菜,就是菜要打人,让人一看就知道你有诚意,切记不要太过分,否则他会以为你有所图.4、之前你要了解他喜欢吃什么,有什么忌讳.所谓办事不由东,累死也无功.
贺丽17227294016问: 去饭店不知道怎么点菜怎么吃,怎么办? - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州西黄回答: 你现在在哪个城市呢? 当地的饭店什么样的比较多 像平时不爱做饭 吃小吃的就简单了 拉面啊上来直接吃 麻辣拌 麻辣烫 混沌 水饺 这都很简单 韩式烤肉可以先让服务员把肉剪好 然后放上去煎烤就可以了 吃的时候拿生菜包着吃 如果旁边有蒜片青椒辣酱就一起放着吃!火锅也很简单 锅里水开了 把你点的东西放里面 然后服务员会给你麻酱 不给自己要 肉或菜好了就拿出来粘着吃!吃炒菜也是 看你爱吃什么 点几个菜要米饭或者要啤酒!至于你说找女朋友我觉得这个真无所谓,其实你从乡村里带出来的这种“单纯”本身就很招人喜欢的 要对自己有信心 点错菜了也无所谓 记住下次就会点了呗 呵呵
贺丽17227294016问: 饭店点菜的技巧? - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州西黄回答: 看几个人吃饭了,先点凉菜,如果喝酒就多点几个,如果不喝点1,2个就好了,然后就是热菜,先点荤的,然后是素菜,热菜总共几个人一般就点几个菜,最后点个汤什么的,要是热菜有汤的就不要再点了,最后是主食,那就要问问大家的意见了.
贺丽17227294016问: 在高档的餐厅怎么点餐???第一次去不想出丑 - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州西黄回答: 那么,朋友约自己去高级的西餐厅吃饭,怎么样点牛排,才能让自己看起来像一个行家呢?首先要提到的,也是最基本的,就是牛排的火候了.1.全生.比较常见的是鞑靼牛肉,经常出现在瑞士,法国的餐桌上.指的是没有经过烹调的牛肉料...