餐饮成本核算表格大全
现在急需要针对中药饮片的成本核算表,新入行会计,感谢您的帮助!!万 ...
附件是中药饮片的成本核算表,你可以参考
求餐饮成本核算方法及表格
简单来说原料繁多、计算简单、过程控制难度大举例说明3000平米大型餐光蔬菜品种150种传统成本核算类似商贸企业进销存月末盘点倒挤成本难实时、期间控制比多餐饮企业无法做详细测算每道菜毛利 2、常见核算办法 当月成本=期初盘存+本月领用-月末盘存目前大多数餐饮企业成本计算公式里面需要注意几细节当月采购定等于...
急!!!求餐饮成本核算方法及表格,最好是帮我做一份Excel格式的餐饮成本...
6、成本核算员根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》汇总计算填制《餐饮成本日报表》,于第二天上午9点以前上报财务部经理、餐饮经理及厨师长。 做好成本分析,堵塞...
本人急需餐饮业成本核算方法,表格,全套账务带公式,财务报表,请发给我...
东南长平.宜福德餐饮(酒店)成本管理系统是一个集采购订货、验(收)货、退货、发货、调拨、加工、生产、销售、核算于一体的综合信息管理系统。是一套完整的以餐饮成本为中心,对餐饮生产经营中出现的各种消耗进行系统的预测、决策、控制、核算、分析等的科学管理系统。该系统引进国外酒店管理集团的先进管理...
求餐饮业成本核算表和预算表
餐饮成本不是每天结转的,通常在月末一次结转,具体可以分为两种核算。1、购入时直接计入营业成本,即借:主营业务成本 贷:应付账款,月底根据盘存数,再冲销其多记的营业成本。2、购入时借:原材料\/库存商品,贷:应付账款。月底根椐月初+月进-月存=本月成本,从而得出本月营业成本。再借:主营...
餐饮成本核算方法
1、餐饮业成本一般采用“倒挤成本”的方法核算。2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账 借:原材料 贷:现金(或银行存款)3、根据制作间领料出库单入账 借:营业成本 贷:原材料 4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账 借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)5、结转成本(...
中药饮片业的成本如何核算,有表格吗?
中药饮片业的成本=中药材+工资+水电费+燃料费+制造费
餐饮业成本核算包括哪些?方法是什么?
一、餐饮业的成本核算方法 餐饮业的成本一般来说,主要是:用人成本、水电费、燃料费、保险费、物料消耗、折旧费、维修费、办公费、广告费、税收、租金等 二、核算期一般每月计算一次,具体计算方法为:1.如果厨房领用的原材料当月用完而无剩余,领用的原材料金额就是当月产品的成本。2.如果有余料,...
怎样做好餐饮成本核算?
做好餐饮成本核算可以这样做:\\x0d\\x0a一、建立原材料采购计划和审批流程。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a1、管理人员要根据餐饮的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,并由行政总厨把关审核。
成本核算公式 餐饮业
成本核算公式餐饮业 餐饮成本核算的基本公式:1、成本 成本=售价×(1—毛利率)例:已知毛利率为36%,售价为126.36元,成本应是多少?解:成本=126.36×(1—36%)=80.85(元)2、毛利率 毛利率=(售价—成本)÷售价×100 例:已知成本为2.67元,售价为3.93元,毛利率应为多少?解:毛利率=(3...
淮滨县新亚回答: 酒店/餐饮菜肴价格成本核算表和成本日报表.xls及方法EXCEL做的会计全套帐
员胡17041303568问: 餐饮业成本核算表格 - ?
淮滨县新亚回答: 一.主辅料的成本核蒜 (一)净料率 1 、影响净料率高低的主要因素有两个一是食品原料的进货规格质量 • 二是初加工技术 • 2 、净料率的计蒜方法 净料率的计蒜公式如下: 净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量 净料单价=净料价值/净料数量...
员胡17041303568问: 求一套完整的餐饮业的原材料等成本核算表格(带公式的EXCEL),成本报表及核算方法. - ?
淮滨县新亚回答: 以下是全套:EXCEL财务报表(带公式)的下载 全套EXCEL财务报表,包括支持各行业的:凭证、总账、分类账、科目账、T型账(丁字帐)、资 产负债表(资产表)、利润表(损益表)、现金流量表、丁字帐(T型帐)、各行资产经营财务...
员胡17041303568问: 急,求餐饮成本核算方法及表格,最好是帮我做一份Excel格式的餐饮成本核算表啊. - ?
淮滨县新亚回答: 给你个思路,餐饮企业一般情况下都是采用倒挤的方法核算原材料成本,公式为本期成本=上月库存数+本期收入数-本月月底盘点数,单价采取全月加权平均法,你可以根据自己所有的原材料列一个表,固定格式,在这不再赘述
员胡17041303568问: 帮忙给我发一份餐饮业盘点表,成本核算方法,表格,全套账务带公式等相关财务报表感谢! - ?
淮滨县新亚回答: 以下是全套:瑞易EXCEL财务报表(带公式)的下载 包括:凭证、总账、分类账、科目账、T型账、资产负债表、损益表、现金流量表、各行资产经营财务表格等等.带全套公式,只要把基本数据填写了,将自动生成汇总数据和相关数据,最大...
员胡17041303568问: 餐饮业成本核算 - ?
淮滨县新亚回答: 餐饮成本的核算归根结底就是毛利率=(菜品收入-成本)/菜品收入*100%,不过一般的单位会让你把厨房毛利润算得比较清楚一点,比如按部门分:热菜、凉菜、面点、高档品等具体方法也是一样的 需要说明的是,根据单位领导要求不同,有的单位还会让把厨房用的燃气费,水费、电费计入厨房毛利 这个成本核算表还是需要根据单位领导需求编辑出来的
员胡17041303568问: 急!求餐饮成本核算方法及表格,最好是帮我做一份Excel格式的餐饮成本核算表啊,本人急用.谢谢这是 - ?
淮滨县新亚回答: 把所有购买的东西的数量单价列出来 构成成本 每日休档后后衡量下收了多少人民币 存货多少 就可以知道利润了 满意请采纳.
员胡17041303568问: 求相关餐饮成本核算excel表格,并带公式计算》. - ?
淮滨县新亚回答: 餐饮业的成本核算表格,下载:http://wenku.baidu.com/search?word=%B2%CD%D2%FB%D2%B5%B5%C4%B3%C9%B1%BE%BA%CB%CB%E3%B1%ED%B8%F1&lm=0&od=0