食用碱可以代替烧碱吗
火碱是什么,有什么用?
火碱被广泛地用于制肥皂、纺织、印染、漂白、造纸、精制石油、冶金及其他化学工业等各部门中。 普通肥皂是高级脂肪酸的钠盐，一般是用油脂在略为过量的烧碱作用下进行皂化而制得的。 如果直接用脂肪酸作原料，也可以用纯碱来代替烧碱制肥皂。在冶金工业中，往往要把矿石中的有效成分转变成可溶性的钠盐，...
在食品行业中碳酸氢钠跟氢氧化钠是一样的吗 作用一样吗 可以代替吗
不可以，碳酸氢钠俗名小苏打，就是常用的制作面包用的发酵粉，其溶液因为水解呈弱碱性，少量食用对人体无害，而氢氧化钠则是一种强碱，还具有腐蚀性，其害处不言而喻。
氢氧化钠的用途
在工业上，氢氧化钠通常称为烧碱，或叫火碱、苛性钠。这是因为较浓的氢氧化钠溶液溅到皮肤上，会腐蚀表皮，造成烧伤。它对蛋白质有溶解作用，有强烈刺激性和腐蚀性（由于其对蛋白质有溶解作用，与酸烧伤相比，碱烧伤更不容易愈合）。用0.02%溶液滴入兔眼，可引起角膜上皮损伤。小鼠腹腔内LD50: 40 ...
NaOH溶液是什么?有什么用
由于它有很强的吸水性和潮解性，还可用做碱性干燥剂。[2] 也可以吸收酸性气体（如在硫在氧气中燃烧的实验中，氢氧化钠溶液可装入瓶中吸收有毒的二氧化硫。）氢氧化钠在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要氢氧化钠。使用氢氧化钠最多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、...
烧碱和纯碱的区别是什么?
相关信息：工业生产氢氧化钠的方法有苛化法和电解法两种。苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法；电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。工作人员应作好防护，若不慎触及皮肤和眼睛，应立即用大量水冲洗干净。工作环境应具有良好的通风条件。氢氧化钠水溶液有滑腻感，溶于水时产生很高的热量...
关于氢氧化钠可以用什么代替
小苏打，一般叶子表面有油脂，具有疏水性，虽然用的是强碱，一下也不能溶解疏水层的保护层，所以增加了碱腐蚀的难度。如果作碱用，希望和酸反应生成水，则可以用碱金属氢氧化物代替，如KOH，RbOH或CsOH。氢氧化钠溶液有强碱性，可以用食用面碱的溶液，即碳酸钠溶液，同样具有强碱性，但做实验就不行，...
关于氢氧化钠可以用什么代替
小苏打，一般叶子表面有油脂，具有疏水性，虽然用的是强碱，一下也不能溶解疏水层的保护层，所以增加了碱腐蚀的难度。如果作碱用，希望和酸反应生成水，则可以用碱金属氢氧化物代替，如KOH，RbOH或CsOH。氢氧化钠溶液有强碱性，可以用食用面碱的溶液，即碳酸钠溶液，同样具有强碱性，但做实验就不行，...
烧碱在生活中的用途
4.精炼石油：石油产品经硫酸洗涤后还含有一些酸性物质，必须用氢氧化钠溶液洗涤，再经水洗，才能得到精制产品。5.水处理：氢氧化钠被广泛应用于水处理。在污水处理厂，氢氧化钠可以通过中和反应减小水的硬度。在工业领域，是离子交换树脂再生的再生剂。 氢氧化钠具有强碱性，且在水中具有相对高的可溶性。
烧碱和纯碱都是碱吗?
不是,因为碱是电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,而纯碱(Na2CO3)电离出来的阴离子都是(CO3ˉ）所以它不属于碱，烧碱(NaOH)因为电离出来的阴离子都是（OHˉ）所以就属于碱
纯碱可以食用吗
纯碱可以食用，纯碱可以添加到食品中食用。纯碱主要用于应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域， 用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗...
响水县鱼腥回答： 你好!锅炉除垢,自制除垢剂是“三钠一胶”混合物,三钠指的是碳酸钠、氢氧化钠、磷酸三钠,一胶指的是栲胶.食用碱就是碳酸钠,三钠都具有防垢除垢的功能,但效果不一样.一般都按比例同时使用,根据水垢特性进行配比.对于没有经验的人,都是取样试验,即取一些水垢样品,分别放到烧杯中,然后添加不同的碱和数量进行浸泡,观察效果.如有疑问,请追问.
磨京18747798579问： 食用碱能代替氢氧化钠吗 - ？
响水县鱼腥回答： 不少植物的叶、叶脉由坚韧的纤维素构成,在碱液中不易煮烂,而叶脉四周的叶肉在碱液中容易煮烂. 做叶脉书签,用10%的氢氧化钠溶液煮叶片. 原理只是利用碱性,所以利用食用碱来代替也是可以的.
磨京18747798579问： 食用碱可以代替氢氧化钠在工业上用吗 - ？
响水县鱼腥回答： 很多情况下不行,食用碱是Na2CO3,可能会产生沉淀发生副反应 其次相比氢氧化钠,食用碱碱性较弱,会使很多反应不能进行
磨京18747798579问： 水发鱿鱼中用的烧碱可用食用碱代替吗？
响水县鱼腥回答： 0-30克加1000-3000克水.把泡好的鱿鱼干放碱性水里泡三至六个小时,看到鱿鱼发软发厚后换清水泡,至到鱿鱼发硬就OK了
磨京18747798579问： 食用碱的问题 - ？
响水县鱼腥回答： 食用碱是碳酸氢钠 有去污能力但较弱 浓度增加ph值会增加 但会达到饱和最大ph=10.6;不能达到火碱效果
磨京18747798579问： 制作肥皂时,没有氢氧化钠怎么办 - ？
响水县鱼腥回答： 制作肥皂时,硬脂酸或软脂酸与氢氧化钠在皂化锅中搅动加热,反应生成硬脂酸钠或软脂酸钠,这就是肥皂的主要成分. 反应中,存在大量氢氧根离子(碱性状态)是关键.所以,用碳酸钠(比如食用碱)代替氢氧化钠也应该能生成肥皂. 如果你是家庭或实验室试制肥皂,不妨用碳酸钠代替氢氧化钠试试. 当然,专业制造还是得用氢氧化钠.
磨京18747798579问： 纯碱可以食用吗 - ？
响水县鱼腥回答： 纯碱可以食用,纯碱可以添加到食品中食用.纯碱主要用于应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域, 用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂,也用于照相术和分析领域. 其次是冶金、纺织...
磨京18747798579问： 食用碱能代替氢氧化钠吗？
响水县鱼腥回答： 食用碱是小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),跟NaOH不是一种物质,而且碱性也相差很多,不能等同,最好找NaOH来做,或者石灰水也可以
磨京18747798579问： 碱和苏打粉有什么区别? - ？
响水县鱼腥回答： 二者的成分不同,小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠的化学式是NaHCO3;功效不同,小苏打常用于生活中,比如做馒头、做面包之类的.食用碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐,,同时,软化口感.
磨京18747798579问： 什么是复合碱?有什么用途? - ？
响水县鱼腥回答： 能代替氢氧化钠(烧碱)能代替工业纯碱(碳酸钠) 名称:复合碱的优势在于价格要比氢氧化钠(烧碱)便宜,每吨便宜1000多块钱,复合碱在处理污水方面的效率完全能代替氢氧化钠(烧碱),比如说处理一升的污水,取同样数量的复合碱...
