食用油烧的冒烟了还能吃吗
我在家里炒蛋炒饭,为什么油烧着烧着就冒烟了,还锅里起火?
因为油烟被油烟机吸着 向上窜 温度又高 与空气混合见明火 燃烧 没事 盖锅盖就行了
车冒烟了还能继续开吗?
汽车保养的目的是保持车辆整洁，确保技术状况正常，消除隐患，预防故障发生，减缓劣化过程，延长车辆的使用寿命。如果汽车冒烟了，千万不要继续开车。冒烟的原因可能是电线过热或电路短路，这时需要立即停车检查，以避免更严重的损害。电线过热可能会导致电线烧毁，并且伴随着局部冒烟。通过仔细检查，可以找到冒烟...
油坊里面打的菜籽油烧到冒烟容易致癌吗
油坊内的菜籽油一般没有精练（也就是含有一定的杂质）温度加热到二三百度时就会有烟出来，而精练后的菜籽油可以加热到四五百度才会出烟，所以并不一定出烟就会有害处。但不管怎么样，一般油温尽量控制在200度以下，不一定在等冒烟了才下菜。没有这个必要。
锅里生锈,热油会冒烟吗?
会冒烟。油加热后冒烟，意味着油温已经很高，这与是否生锈无关。烹饪时高温炒菜是极不科学的，等到锅里的油冒烟了才把菜放进去，这种做法不可取。如果温度过高，食用油中的一些营养物质就会被破坏，会产生一些过氧化物和致癌物。烹调时最好先把锅烧热了再放油，这样就可以达到热油的效果，还能达到炒菜...
锅着火了还能用吗?油还能吃吗?
锅只要没漏就可以使用，但是油可能已经变黑了，不可食用了
炒菜时锅烧热后,刚倒油进去就冒烟正常吗?
将锅底的水珠儿烧干就可以倒油了，不用将锅烧热后再倒油。你把油倒进去就冒烟，是因为锅烧得太热了，油倒进去立刻升温，所以冒烟，这也正常。正确的顺序是：将锅底烧干后，立即倒油，当油冒烟后就可以加水或葱姜蒜了。
油烧的都冒烟了,咋不起火,会不会是假的
一是温度还没到，二是没遇到明火，有时小风一吹它就着了。
炸鸡锅忘记关了,油都放出来了,加热管冒了一点烟和一点火还能用吗?
第六步，空气炸锅，3升的，炸篮拉出来后码入鸡翅，不用一滴油哦，底部也不用刷油，是不粘的。第七步，推入炸篮，设置一下：温度是200度，时间是18分钟，空炸到鸡翅表面微黄滋滋冒油就翻面 第八步，后面的步骤就是刷上刷料，颜色不够的就多刷一遍。图中是空炸了18分钟的鸡翅，表面金黄微焦...
油有烧焦的味道怎么处理掉味道!!
油有烧焦的味道说明制作了油炸的东西，而且食材已经焦糊，这样的油反复使用对人身体健康不利，建议丢掉不要再食用。食用油高温加热后，营养价值就会降低，其原因是高温加热可使油中的维生素A、胡萝卜素、维生素E等被破坏。同时，因氧化还使脂肪酸受到破坏。经高温加热的油，其供热量只有未经高温加热油的...
大料油忘记关火～小火烧了一夜!!还能食用吗?
最好是别再用了，你做的是大料油，里面肯定加了不少大料，长时间加热有的味也没有，再说了油都烧了一晚上了容易有致癌物，还有你不搅拌，下面应该糊底了，有糊味了，所以最好别吃了，容易砸自己的饭碗。
理县盐酸回答： 当然不可以吃了.跟地沟油一样经过加工处理也可以吃,只要迩不怕吃了之后会……嘿嘿!给迩继续想像…
雀雨13889933142问： 烧菜时猪油因高温而燃烧起来发出难闻的气体请问人吃了有毒吗 - ？
理县盐酸回答： 最好别吃了,那有毒无毒不说,就那菜的味道都不好了,还吃他干啥.你说呢.重新做点别的吃吧.
雀雨13889933142问： 食用油烧焦后的气体是什么,对身体有害吗 - ？
理县盐酸回答： 经过多次使用的高温植物油、煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘.苯并芘又称苯并(а)芘,英文缩写BaP,是一种常见的高活性间接致癌物.3,4-苯并芘释放到大气中以后,总是和大气中各种类型微粒所形成的气溶胶结合在一起,在8微米以下的可吸入尘粒中,吸入肺部的比率较高,经呼吸道吸入肺部,进入肺泡甚至血液,导致肺癌和心血管疾病.
雀雨13889933142问： 把油烧至冒烟了,这油还能吃么? - ？
理县盐酸回答： 能吃是能吃的,不过吃了这种油对身体是没有好处的.油在高温下就产生致癌物了.
雀雨13889933142问： 关于油脂的下列说法错误的是() - ？
理县盐酸回答：[选项] A. 蛋白质、糖类、油脂中,单体质量时油脂所能提供的热量最多 B. 油脂是维持生命活动的备用能源 C. 油脂会导致肥胖、尽可能少吃 D. 花生油、菜籽油、豆油等属植物油,可以食用;汽油、煤油、柴油属矿物油,绝对不能食用
雀雨13889933142问： 把油烧至冒烟了,这油还能吃么? - ？
理县盐酸回答： 炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌.一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去.
雀雨13889933142问： 化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是() - ？
理县盐酸回答：[选项] A. 用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维 B. 医用消毒酒精中乙醇的浓度为95% C. 加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性 D. 食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质
雀雨13889933142问： 某实验小组想知道家里菜籽油的密度,于是他们取了适量的菜籽油,带入实验室,进行测量.(1)将天平放在水平台上,游码拨至标尺___处,并调节天平平... - ？
理县盐酸回答：[答案] (1)把天平放到水平台上,首先将游码移到标尺左端的零刻度线处,然后调节天平平衡.(2)用天平称量烧杯和菜油的总质量时,砝码总质量是50g+10g=60g,游码对应的刻度值是1.8g,所以读数为m总=60g+1.8g=61.8g.(3)...
雀雨13889933142问： 玉米油过期四个月能用吗 - 复禾健康？
理县盐酸回答：[答案] (1)糯米;(2)导热,乳化作用;(3)肥皂水,煮沸;(4)白色污染.
