食品菌落总数超标处罚依据
2021年菌落总数超标罚款多少
新的食品药品监督部门成立后有可能归他们处罚），没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节特别严重的，吊销许可证。菌落总数超...
食品菌落总数超标为什么按照食品安全法处罚
处罚是由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重...
非即食产品菌落总数能不能作为处罚标准?
我来回答这个问题，你说非即食食品菌落总数能不能作为处罚的标准，这是完全可以的，因为菌落总数超标是危害身体健康的。
满记甜品等知名餐饮品牌吃罚单,被罚的原因是什么?
满记甜品等知名餐饮品牌吃罚单，被罚的主要原因是食品的质量不过关。上海市场监管局公开了一条行政处罚的信息，处罚信息显示，满记甜品以及其他几个知名餐饮连锁品牌店，因为食品安全的问题受到处罚。据悉上海市监局在对满记甜品店的门店进行质量抽查时，发现其店内的饮料里菌落总数是超标的，其他几个知名品牌...
满记甜品为何会被市场监管局开罚单?
上海市市场监管局近日公开的一份行政处罚信息显示，桂源铺、满记甜品、85度C等知名餐饮连锁品牌，因为食品安全问题吃到罚单。其中，满记甜品经营的芒果冰菌落总数超过了相关食品标准规定的5万CFU\/毫升的限量。普陀区市场监管局真如所一级执法员陆烨俊表示，菌落总数超标，说明相关食品生产加工时卫生条件不佳，...
菌落总数不合格的产品属于伪劣产品吗?
生产销售不符合安全标准的食品罪是伪劣产品的特殊规定。刑法第一百四十条 【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金...
满记甜品吃罚单是怎么回事?
8月23日消息，近日，上海市市场监管局公开的行政处罚信息显示，包括桂源铺、满记甜品、85度C等在内的一批知名餐饮连锁品牌因为食品安全问题吃到罚单。去年，上海市普陀区市场监管局对知名连锁品牌满记甜品位于普陀区真如星光耀广场的门店进行抽样发现，该门店经营的现制饮料芒果冰菌落总数项目超标。今年4月27...
蜂蜜菌落总数超标算一般不合格吗
菌落总数超标20倍，或引发肠道疾病。菌落总数超标超标即为不合格。菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微...
奈雪的茶分店因一款宝藏茶菌落总数不合格被罚款,菌落总数受哪些因素影响...
2、员工操作不熟练。这样容易造成交叉污染的情况，比如生熟混放，这样就沾染上新鲜的菌落了，菌落就会大量繁殖。导致菌落总数超标。再比如员工操作不熟练，导致操作时不是无菌操作，于是造成食品或饮品的污染。而最终菌落数超标。3、温度不适宜。除非是现做现卖的食品或饮品不需要保存之外。一般食物或饮品...
什么是CFU?
于37 ℃培养24 h后所生长的腐生性细菌菌落总数。在活菌培养计数中，由一个或多个生物体在固体培养基上生长繁殖形成的菌落称为菌落形成单位，表示活菌的数量。菌落形成单位的计数方法不同于一般的计数方法。一般直接在显微镜下计算菌体数量会将活与死的菌体全部算入，但是CFU只计算活的菌体数量。
莱山区环利回答： 你好,《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》如不能确定是致病性微生物,那也不是其他危害人体健康的物质,在这种情况下只有违反《中华人民共和国...
机庭14797413288问： 小作坊菌落总数超标如何处罚 - ？
莱山区环利回答： 问题不大,一般不会处罚,会让你修整如果问题大一点会让你撤回产品,处以销量的3倍罚款如果更严重,那么可能是吊销,除以规定数额的罚款
机庭14797413288问： 工商抽检出食品细菌超标,一般如何查处?依据是什么呢? - ？
莱山区环利回答： 处罚依据是《食品安全法》,根据你这批食品的货值的不同而有不同的处罚幅度,具体如下 《食品安全法》第八十五条“违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:……(二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;……”
机庭14797413288问： 超市查到有食品细菌超标怎么处罚 - ？
莱山区环利回答： 是超市查到的还是食品监督局检查出的呢,还有,要根据细菌超标的原因,与超标的程度不同,处罚也不会相同的
机庭14797413288问： 预包装食品在流通环节被国抽经检验菌落总数超标,依《食品安全法》还是产品质量法? - ？
莱山区环利回答： 菌落总数不属于致病性微生物,对生产企业个人觉得用产品质量法四十九条处.
机庭14797413288问： 食品大肠杆菌超标罚款多少 - ？
莱山区环利回答： 看你的不合格品批次货值金额以及社会造成的影响,此外就是你是否积极配合整改. 如果情节不算严重你又积极配合,也就2000-5W,一般2000,胡搅蛮缠那就说不准了;如果已然造成社会影响,比如有人投诉,生病住院,货值金额一万元以上的,处货值金额五倍以上十倍以下罚款
机庭14797413288问： 其他不符合食品卫生标准和卫生要求的要怎么进行处罚 - ？
莱山区环利回答： 1、生产、销售不符合卫生标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金. 2、生产、销售不符合卫生标准的食品,对人体健康造成严重危害的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金. 3、生产、销售不符合卫生标准的食品、后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产. 4、单位犯本条所定之罪的,对单位判处罚金,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员,依规定追究处罚.
机庭14797413288问： 我是某超市的散装粽子供应商,超市拿我们的散装粽子送检了,检验报告结果是菌落总数超标,现超市要罚款 - ？
莱山区环利回答： 一般情况下所谓的送检都是有国家质检部门进行的专业检测.一旦发现有不合格的都会对厂家进行处罚.但是罚款金额可以与超市协商解决. 如果厂商不接受,超市将检验报告上报至工商部门,不仅会罚款并且最严重会对该生产厂家下达停产整顿或吊销营业执照.同时该生产商的账款估计都无法顺利结账. 建议找该超市负责人协调少罚些即可.
机庭14797413288问： 鲜榨果汁菌落总数不合格 依据什么法规 如何查处? - ？
莱山区环利回答： 没有现行法规,有食品管理条例啥的,一般情况下,没有什么严重后果的话,也不会查处的.
