食品安全管理员考试题库

作者&投稿:戏吉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

餐饮服务食品安全管理员知识竞赛题库及答案(判断题)
答案解析:根据《食品安全法》第三十三条,食品生产经营者应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)4.2.4.2清洁作业区和...

初级食品安全管理员考试练习题答案(基础知识)
14、( )一同食用后,会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道而导致腹泻。 A、葱与蜂蜜 B、葱与红糖水 C、葱与白糖水 D、葱与牛奶 15、便秘患者应该不食或少食( )。 A、豆类食物 B、糖类食物 C、谷类食品 D、水产品 16、栗子虽能健脾养胃却较难...

安全员专业考试试题
对基坑支护与降水工程、土方开挖工程、模板工程、起重吊装工程、脚手架工程、拆除、爆破工程达到一定规模的危险性较大的分部分项工程编制专项施工方案, 并附具 ,经过施工单位技术负责人、总监理工程师签字后实施,由专职安全生产管理员进行现场监督。

危险化学品生产经营单位主要负责人及安全管理人员试题
1、 第一题出题有误,“进行一次安全检查”应为“进行一次安全评价”,新《危险化学品管理条例》第二十二条规定: 生产、储存危险化学品的企业,应当委托具备国家规定的资质条件的机构,对本企业的安全生产条件每3年进行一次安全评价,提出安全评价报告。安全评价报告的内容应当包括对安全生产条件存在的问题...

建筑安全产管理员考试
1、小王是工地的机修工,施工员叫小王赶紧到二层(正在浇混凝土楼面板),去快速拆下坏了的振动棒电源线,换上备用振动棒并接上电源线。( × )2、施工单位的主要负责人、项目负责人、专职安全生产管理人员应当经施工单位严格考核合格后方可任职。 ( × )3、施工单位应当为施工现场从事危险...

什么是食品质量管理
我们的食品安全管理人员是餐厅经理及厨师长、采购员。 食品安全管理员,是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格,在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。 食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同,分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(...

食品安全法律法规初级试题
初级食品安全法律法规考试 一、单项选择(每题2.0分):1.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报___备案。A.省、自治区、直辖市人民政府 B.省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门 C.省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门 D.国务院卫生...

食品安全管理员初级中级高级有什么区别?
食品安全初级和高级就是它们管理的行业不同,它们管理的程度不同而已。

有了食品安全管理员中级证书,能干什么
食品安全管理员考核测试题及答案 食品安全管理员在线考试网 在这个网站注册会员后可以在线报考食品安全管理员,里面有大量的模拟试题,都有答案与解析。考试成绩合格就可以拿到证书 深圳市食品安全管理员需要健康证吗 是需要的,我就是一个企业的安全管理员,公司会定期安排参加体检。

化学品安全管理员证书怎么报考
化学品安全管理员证书考试报名条件:1、职业道德良好,身体健康,年龄不超过60周岁(法定代表人除外)。2、建筑施工企业的在职人员。3、学历及要求:(1)建筑施工企业主要负责人应为大专以上学历,需大专以上学历,除企业法人外,其他人需一级建造师证书与企业聘书。(2)项目负责人应为中专(含高中、...

窦戴19174274338问: 餐饮服务食品安全知识试题 -
安源区溴吡回答: 餐饮服务食品安全知试题单位:姓名: 成绩: 考试时间:一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...

窦戴19174274338问: 昆山市食品安全管理员培训考试卷兼职 -
安源区溴吡回答: 单选:1A,2A,3B,4A,5B6C,7C,8C,9B,10A11B,12B,13A,14D,15A 判断题 错,对,对,对,对

窦戴19174274338问: 最好卖最暴利的地摊货新手摆地摊卖什么好赚钱 -
安源区溴吡回答: 她出生寒门,却从来不向命运低头,辍学以后,她当过服务员摆过地摊,后来认识丈... 三是将麻辣鸡做成休闲食品,这三个改变,直接让范淑英的麻辣鸡卖到了全国,也让...


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