风干牛肉视频
风干牛肉干长白毛了是怎么回事?还能吃吗?
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内蒙古风干的生牛肉干怎么吃
吃法如下：1，烤箱的烤架上刷一层油，把风干好的牛肉干均匀摆在上面；2，薄薄的刷一层油 3，烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层，220度预热10分钟后将烤架放入，在中间那层；4，220度上下火5分钟后，通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可；5，放在厨房纸巾上吸干油分后即可...
牛肉干怎么做?
相信很多朋友都喜欢吃香香辣辣有嚼劲的牛肉干，但是超市的牛肉干都卖的好贵，而便宜的可能并不是牛肉，甚至含有添加剂。父母一辈都常常教导我们，自己做的食物最放心。但是做牛肉干一定很复杂难操作吧，其实有个电饭锅就可以了！一、准备食材：（1）牛腿肉或者牛里脊500g 二、调料：（1）食盐 （2）...
自晒牛肉干的家常做法
用料 牛腿肉 2500克 葱姜蒜 适量 八角 2个 酱油 适量 料酒 少许 老抽 适量 盐 我口比较重大概加四小勺盐 根据个人口味进行调整 花椒 6粒 香叶 两片 桂皮 一小块 黑白芝麻 适量 孜然辣椒 适量 超好吃的风干牛肉干的做法 首先将牛腿肉切成瓜条形（不要太厚...
内蒙牛肉干的制作方法有哪些?该如何保存?
内蒙古牛肉干的制作方法其实还是挺简单的，首先我们得准备好相应的原料，可以准备500克左右的新鲜牛肉，在做成牛肉干之后会有一些耗损，所以500克的新鲜牛肉大概能做400克左右的干牛肉。接着我们要准备一些花椒粉，白糖，食用盐，八角，酱油，桂皮，丁香，大香，芝麻。新鲜的牛肉需要剔除里面的牛骨，然后我们...
内蒙古的牛肉干怎么做?
内蒙古牛肉干做法 ：1、首先到超市购买新鲜牛肉。2、切成均匀的长方体块或条，将2-3只洋葱切碎，精盐适量，花椒 辣椒面 白糖 料酒适量，注意牛肉原味，加入少许酱油，和切好的牛肉一起拌匀，腌制过夜；3、将腌制好的围起来是肉香的牛肉，摊在盖帘上，分散开，室内室温风干1-2天。这个时候，牛肉表面...
最好吃的牛肉干是哪里的?
云南的牛肉干有一个特别的名字：牛干巴，云南的回族特别擅长腌制牛干巴，回族禁食猪肉，所以他们对牛肉的加工有很深的研究，每年的秋冬时节，云南的回族人会选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以各种香料，将它们腌制、风干之后，再经过油炸而制成牛干巴。这种做法的牛肉干，特别的香酥，用手撕开满是...
风干牦牛肉怎么吃
风干牦牛肉是一道常见的美食，具有提高抵抗力和免疫力功效。依照每个人不同的口味可以自行制作不一样的菜色，一般三种吃法，最简单的就是直接食用，且嚼的时间越长口味越好。还可以先腌制一天左右，炒了吃，很有味，不过还是会有点硬。或者可以做成煲仔饭，这样需要添加一些辅料,比如胡萝卜、香菜等等，...
牛肉干是怎么做的?
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牛肉干怎么吃
牛肉干怎么吃2 1、麻辣牛肉干 牛肉干可以做成麻辣口味的，可以直接在腌制的过程中放入一些辣椒，然后将其烘干后即可做好的麻辣牛肉干味道非常的香辣可口，可以起到一定的提升食欲的作用，而且还可以起到一定的温补效果，对于食欲不振或者是体质虚弱的`朋友，比较适合吃麻辣牛肉干，可以改善自己存在的...
宜兴市协达回答： 1.牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍).放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时翻面一次.约一周后即风干完成2.烤箱的烤架上刷一层油,把风干好的牛肉干均匀摆在上面3.薄薄的刷一层油4.烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层,220度预热10分钟后将烤架放入,在中间那层5.220度上下火5分钟后,通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可6.放在厨房纸巾上吸干油分后即可食用,可放在密封罐子中入冰箱保鲜储存
第豪18889744708问： 风干牛肉全是假的牛肉干60多一斤真的吗 ？
宜兴市协达回答： ;风干牛肉全是假的1、颜色:牛肉脂肪呈白色或乳黄色,比猪肉的脂肪明显要少.2、味道:真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味,浓浓的肉香,否则可能是猪肉或者其他的肉...
第豪18889744708问： 风干牛肉咋弄熟啊？
宜兴市协达回答： 用高压锅...
第豪18889744708问： 求一份风干牛肉的解说词 - ？
宜兴市协达回答： 风干牛肉干源自天然,以远离污染的科尔沁大草原优质无污染新鲜精选排酸牛肉为原料, 在民族传统工艺的基础上经过选料、修割、切条、调味、风干、熟制、杀菌等多道工序精制而成,不含任何防腐剂、添加剂,保证了品质纯正,绿色营养,是一种风味独特、低脂肪、高蛋白的草原绿色食品.具有蛋白质含量高、脂肪含量低、营养丰富、食用方便等特点,是休闲、减肥、馈赠的佳品.风干牛肉干以其完美的品质、独特的口味深受消费者喜爱、畅销全国各地.风干牛肉干让你真正领略草原的自然、时尚、健康,去体验马背上民族的奔放豪情!
第豪18889744708问： 风干牛肉直接可以吃吗？
宜兴市协达回答： 风干牛肉就是生吃的呀. 风干牛肉是游牧民族的特色食品. 只有高原气候才能制作天然的风干牛肉.
第豪18889744708问： 夏天可以制作风干肉吗 ？
宜兴市协达回答： 夏天,在条件适宜、操作得当的情况下,一般是可以制作风干肉的,不过这样制作出来的风干肉的成本比较大,为了保证风干肉的品质,建议最好到冬季气温温度低,空气干燥的时候再制作.夏天可以制作风干肉吗风干肉是一种常见于西藏和内蒙古西北地区的特色食品,一般是在年底的时候制作,当气温在零度以下时,牧民们会将牛肉和羊肉割成小条腌制,挂在阴凉处,让其自然风干,来年食用.夏季气温较高,空气湿度较大,容易滋养细菌和微生物繁殖,所以不适合制作风干肉,如果要制作,最好将肉放置在低温、干燥的环境中,以免高温、潮湿的环境导致其腐败变质.
第豪18889744708问： 风干猪肉的做法大全 ？
宜兴市协达回答： 1、做法一主料:瘦肉400g、酱油25克、黑胡椒粉适量、白砂糖25克、蜂蜜2茶匙、... 用铝箔纸包住肉的部分,皮外露,放进雪柜风干三天.从冰箱拿出来退冷后,拿掉锡...
第豪18889744708问： 不用烤箱酱牛肉干的做法大全集 - ？
宜兴市协达回答： 用料 牛肉 适量 咖喱粉 适量 花椒 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 芝麻 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 牛肉干—无烤箱也可做的做法 牛肉洗净,切条,清水煮熟,去血沫,捞出沥干备用.放入孜然粉,咖喱粉,料酒,生抽,少量盐,花椒水腌制1-2小时.放入电饭锅,开启煮饭键,直到收干汤汁.烤箱100度十分钟,或者放干燥通风处自然风干即可,风干一天左右基本就可以装密封盒储存了.
第豪18889744708问： 小米炒风干肉怎么做 - ？
宜兴市协达回答： 食材主料:新鲜牛肉5斤 精盐适量 方法/步骤牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍)将抹过盐的牛肉干放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时...
第豪18889744708问： 毛条牛肉干做法 - ？
宜兴市协达回答： 原来牛肉干做法这么简单,按照这个配方做,香辣有嚼劲,太好吃了今年春节大部分人都是宅在家里,看看电影追追剧,或者做自己喜欢的其他事情.今天小鹅就分享一个追剧必备的零食,自制香辣牛肉干,香辣有嚼劲,比买的好吃又实惠,配...
