面粉在高温下会影响吗
土豆粉放在高温车上会变质吗?
您好，如果温度太高的话，肯定会变质的，土豆粉做好以后建议您尽快食用，不要放太久。
高温对玉米受粉有影响吗?
有影响的 高温情况下玉米不能正常授粉 1、夏玉米处于抽雄吐丝期，是对高温最敏感的时期。为减轻高温对这部分夏玉米的危害，有条件的可以采取灌水降温、人工辅助授粉、叶面喷肥等措施。2、灌水可改善田间小气候，降低株间温度l～2℃，增加相对湿度，有效减轻高温危害。3、人工辅助授粉，使落在柱头上的...
铅粉在350度高温的情况下会不会着火?起到的润滑作用大么?
铝粉会，初三老师会让你看这个视频，但铝粉在空气中会迅速氧化，时间久了就不反应，并且660摄氏度被致密氧化膜包裹的铝会融化，如果是铝箔就会出现融而不滴的现象。
蔬菜粉高温营养成分会流失吗
蔬菜粉高温营养成分会流失。一般来说，蔬菜内含丰富的维生素和矿物质，有些维生素会因高温烹煮後被破坏流失。尤其烹调时间越久，营养素流失越多。
小麦粉在高温下会失去面筋吗?
小麦粉经过高温以后，会失去面筋的。
三七粉在汽车后备箱高温会坏吗?
你好，这个不会的
干粉灭火器的粉高温能分解吗
可以分解的。干粉灭火器的有效成分为碳酸氢钠干粉、改性钠盐干粉、钾盐干粉、磷酸氢二铵干粉、磷酸干粉和氨基干粉灭火。而碳酸氢钠、磷酸二氢铵遇高温会分解。碳酸氢钠、磷酸二氢铵、遇高温分解的化学方程式为：2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑ (NH4)2HPO4 ==强热== 2NH3↑ + P2O5↑ + H2O ↑ 干...
增肌粉在高温环境下会不会变质?
增肌粉里主要含蛋白质。蛋白质高温条件下会变性。所以建议是不要再食用。可以到pqfitness实体重新找找适合自己的
蛋白粉遇到高温后,会不会影响他的本质效果?
会的，尤其是动物蛋白，一般冲泡都是用40℃以下的水进行冲泡，因为动物蛋白，也就是乳清蛋白的分子是极小的，凉水不会影响它的效果。所以题主如果经常喝的是动物蛋白粉，就要注意水温，这样产品才能发挥最好的效果。目前市面上的乳清蛋白比较多，但要注意蛋白粉的选择，有的粉虽然打着牛奶蛋白的幌子，...
腻子粉遇高温放家里有害吗
腻子粉是无毒的。腻子粉是含的滑石粉和灰钙粉纤维素，如果腻子粉遇高温放家里还是不合适的，因为遇到高温，首先是气味难闻，有些人有过敏性鼻炎这样对身体多少也是不好!
舞阳县萘普回答： 营养成分会有所损失
楚寒19231729313问： 在80度下烘烤小麦粉,能否将面粉中的蛋白质变性 - ？
舞阳县萘普回答： 在80度烘烤小麦粉,对面粉中的清蛋白和球蛋白有一定影响,但对面筋蛋白无明显影响,我做过实验,135度两小时,面筋数量不减少
楚寒19231729313问： 面粉中的淀粉在高温30度以上会有什么变化 - ？
舞阳县萘普回答： 在30度基本不会有变化.到60度左右,有水的话,会发生糊化,粘度增加
楚寒19231729313问： 现在的小麦面粉生产时还有高温高压吗? - ？
舞阳县萘普回答： 呵呵 小麦面粉分粗粉和细粉,粗粉一般不经过高温高压,营养流失少,细粉相对流失的多点,最主要的是小麦外皮纤维素的含量不等,外皮由于其精致程度不同流失营养也不同,由于设备改进,基本上大型的面粉厂都能符合国家的加工流程,保证人们正常健康食用,现在流传的面粉中添加增白剂过量的现象屡见不鲜,这都是有关部门监管不严和加工商,恶性竞争,惟利是图的后果,以上回答仅供参考.
楚寒19231729313问： 密封好的面粉为啥胀饱? - ？
舞阳县萘普回答： 发酵粉主要成分为碳酸氢钠和酒石酸.通常是碳酸盐和固态酸的化合物.当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质.这个过程中,二氧化碳释放使面粉蓬松而发酵粉就是干的酵母,是可以让面粉发起来的东西,要混在面粉里才能用;自发粉是...
楚寒19231729313问： 锥形磨面机和对辊磨面的那个更好? - ？
舞阳县萘普回答： 瑞祥对辊磨面机好.锥形磨面机,在产量上还行,可是磨温度太高,面粉质量不好,面粉磨出来时,就烫手的感觉.锥磨的研磨区域是一个环形桶状,面积比较大散热效果不好,面粉在一定的高温下会发生改变,影响后期的面食加工 瑞祥对辊磨面机,产量和锥形磨面机差不多,磨辊是瞬间研磨,研磨区域是一条直线,研磨效果更容易掌握,物料的散热效果比较好,而且磨出的面粉温度不高,面色白皙,面筋高,麦香味浓郁.
楚寒19231729313问： 面粉如何保存? - ？
舞阳县萘普回答： 1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用.2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块.湿度愈小,面粉含水量也减小.理想的湿度约60%-70%之间...
楚寒19231729313问： 食用面粉正常的情况下,能存放多久啊? - ？
舞阳县萘普回答： 你不是出一两年差,或者不是放在很湿的环境里,那么因为面粉本身的水分含量极低,不适合细菌的生长繁殖,所以只要不是被老鼠啊虫子啊什么的吃掉.原则上来说,面粉放12个月是没有问题的.
楚寒19231729313问： 求助面粉的保存? - ？
舞阳县萘普回答： 面粉应保存在避光通风、阴凉干燥处,潮湿和高温均能使面粉变质.面粉在适当的贮藏条件下可保存一年,保存不当会出现变质、生虫等现象.在面袋中放入花椒包可防止生虫. 4、面粉的色泽正常的面粉色泽为乳白或乳黄色,苍白或惨白色的面粉往往是添加了过量的增白剂. 查看原帖>>
楚寒19231729313问： 面粉兑水揉成面团干了以后,太阳暴晒高温底下会融化吗? - ？
舞阳县萘普回答： 融化的话是以介于液态与固态存在,如果蒸干了,水分没有了,只有面粉的话是不能构成液态的,嘿嘿,变成又硬又干的块状,会干裂,求采纳撒楼主\(^o^)/
